Što je holozoična prehrana? Faze i obilježja



holozojska prehrana je metoda prehrane koja uključuje gutanje tekućeg ili čvrstog organskog materijala, njegovu probavu, apsorpciju i asimilaciju kako bi se koristila kao izvor energije u tijelu.

Holozojska prehrana uključuje uzimanje složenih tvari i njihovo pretvaranje u jednostavnije oblike. Na primjer, proteini se mogu podijeliti u aminokiseline.

Ova metoda sugerira fagocitozu gdje stanična membrana potpuno okružuje česticu hrane. Većina slobodnih živih životinja, uključujući i ljude, pokazuju ovu vrstu prehrane.

U ovom načinu prehrane, hrana može biti mala bakterija, biljka ili životinja. Holozojska prehrana je proces koji koristi većina životinja. U tom procesu, hrana koja se uzima kao kruta čestica se probavlja i apsorbira.

Holozoična prehrana također se može klasificirati u smislu izvora hrane: biljojedi, kao što su krave, dobivaju hranu iz biljaka; zvijeri, poput vukova, dobivaju hranjive tvari od drugih životinja; svejedi, kao i čovjek, koriste i biljke i životinje za jelo.

Faze procesa holozojske prehrane

Postoji pet faza u procesu holozojske prehrane koje većina visokih beskralješnjaka i kralježnjaka koristi.

1. Gutanje

Gutanje je čin konzumiranja bilo koje tvari, bilo da je riječ o tekućinama, hrani, lijekovima, otrovima, patogenim bakterijama ili čak neprobavljivim hranjivim tvarima..

Ukratko, gutanje se jednostavno odnosi na čin uvođenja bilo koje tvari u probavni sustav.

Hrana se uvodi kao velike ili male čestice. To mogu biti specijalizirani organi kao što su usta na višim životinjama ili opća površina tijela uz pomoć struktura kao što su pseudopodi u nižim organizmima (kao što su amebe). Gutanje pseudopodije naziva se fagocitoza.

2. Probava

Probava se definira kao proces kojim se složene molekule hrane razgrađuju na jednostavniju molekulu, tako da ih tijelo može apsorbirati. Probava može biti mehanička ili kemijska.

U mehaničkoj probavi, hrana se fizički razlaže na manje čestice procesima kao što je žvakanje.

Kemijska probava, s druge strane, koristi određene kemijske tvari koje se nazivaju enzimi. To su proteini koji pomažu u pojednostavljenju hrane.

Potrebni se enzimi izlučuju u tijelu, ovisno o vrsti hrane koju treba probaviti.

Enzimi razbijaju kovalentne veze u molekulama hrane i oslobađaju energiju. Ova reakcija se kemijski naziva hidroliza i to je razgradnja veze dodavanjem molekule vode. Stoga se enzimi koji kataliziraju ove reakcije nazivaju hidrolazama.

Digestija pretvara hranu u topljivi oblik. To se radi kako bi se apsorbirale hranjive tvari u stanicama. Hrana kao što su glukoza i vitamin C, koji su već mali i topljivi u vodi, ne moraju se podvrgnuti probavi. Oni mogu ući izravno u stanice.

Digestija se može odvijati izvan stanica (izvanstaničnih) ili unutar stanica (unutarstaničnih). U jednostaničnim organizmima probava je intracelularna s enzimima prisutnim u vezikulama.

U naprednijim višestaničnim oblicima, probavni enzimi se izlučuju u okolni medij. Digestirani proizvodi apsorbiraju se natrag u stanicu.

U višim beskralježnjacima i kralježnjacima probava se odvija u posebnom specijaliziranom kanalu koji se naziva probavni kanal.

U nižim organizmima kao što je Hydra, gutanje i izlučivanje odvijaju se kroz isti otvor. Karakteristike kao što su gutanje i izlučivanje s različitim otvorima i svaki dio kanala sa specifičnim enzimima usmjerenim na određene vrste hrane povećavaju učinkovitost probavnog sustava.

3. Apsorpcija

To uključuje apsorpciju hrane u topljivom obliku iz područja probave u tkiva ili u krvotok koji ga transportira u različita tkiva. To se događa kroz stanične membrane. Apsorpcija može biti pasivna ili aktivna.

Pasivna apsorpcija prolazi kroz difuziju ili osmozu bez korištenja energije. Ona se odvija u oba smjera. Na primjer, voda se apsorbira osmozom. Aktivna apsorpcija zahtijeva energiju i može biti inhibirana otrovima kao što je cijanid. Ona se odvija samo u jednom smjeru.

Debelo crijevo je dugačko 5 do 6 metara, a većina kemijske probave se odvija unutar prvog metra. Kada se hrana probavi u manje molekule, apsorpcija se može provesti.

Milijuni malih struktura sličnih prstima, nazvane vilije, projiciraju se prema unutra iz sluznice tankog crijeva.

Ove strukture uvelike povećavaju kontaktnu površinu koju proizvodi probave imaju s tankim crijevom, dopuštajući njihovu brzu apsorpciju u krvotok. Kad se jednom apsorbiraju, transportiraju se do jetre kroz portalnu venu u jetri.

4. Asimilacija

Digestirana hrana asimilirana je staničnom citoplazmom difuzijom. Vakuole hrane se neprestano kreću u citoplazmi kako bi se kroz probavljene dijelove tijela kroz ćelije opskrbila digestirana hrana.

Asimilacija uključuje uporabu hranjivih tvari koje su nabavljene iz hrane za različite funkcije tijela.

5. Izlučivanje

Kada stigne do kraja tankog crijeva, svi probavljeni prehrambeni proizvodi, zajedno s mineralima i vitaminima koji su korisni za tijelo, trebali su biti uklonjeni iz vodenog sadržaja, tj. Trebali su asimilirati u korist tijela.

Ono što ostaje su neprobavljive komponente hrane kao što je celuloza iz konzumacije hrane na biljnoj bazi. Ovi materijali se zatim prenose u debelo crijevo.

U debelom crijevu provode se sljedeće funkcije:

  • Obnovite vodu i elektrolite (natrij, klorid) iz neprobavljive hrane.
  • Formirajte i pohranite stolice.
  • Bakterije fermentiraju dio neprobavljive hrane.
  • Održavati bakterijsku populaciju.

Kako se nesvaren materijal nakuplja u rektumu, on potiče odgovor koji dovodi do evakuacije otpada kroz anus..

reference

  1. Michael Kent. (6. srpnja 2000.). Napredna biologija. Google Knjige: OUP Oxford.
  2. DK Rao i JJ Kaur. (Rujan, 2010). Living Science Biology 10. Google Knjige: Ratna Sagar.
  3. Lakhmir Singh i Manjit Kaur. (5. svibnja 2016.) Znanost za deseti razred, 2. dio Biologija. Google Knjige: S. Chand Publishing.
  4. Urednici REA-e. (19. svibnja 1993.) Učitelj biologije u srednjoj školi. Google Knjige: Istraživanje i obrazovanje Assoc.
  5. Wendy E. Cook. (2003). Foodwise: Razumijevanje onoga što jedemo i kako utječe na nas: priča o ljudskoj prehrani. Google Knjige: CLAIRVIEW BOOKS.