5 Biološki eksperimenti za sekundarne



eksperimenti biologije za sekundarni su alat koji se koristi za poučavanje nekih važnih procesa živih bića na zanimljiv i dinamičan način.

Bakterije, protozoe, gljive, biljke i životinje čine pet kraljevstava života i dijele mnoga obilježja živih bića. 

5 bioloških pokusa za učenike srednjih škola

- Eksperiment 1. Ekstrakcija DNA iz jagoda

A.D.N. su skraćenice koje specificiraju Ákiselina DesoxirriboNTo je molekula koja sadrži sve genetske informacije o organizmu. DNA je prisutna u svim organizmima, od najmanjih bakterija do najvećeg sisavca.

Strukturno, DNA je vrlo duga i otporna mikroskopska vlakna. U velikom dijelu organizama, DNK se formira od dva lanca koji se spajaju zajedno i tvore mali zaokret.

Genetska informacija sadržana u DNK služi za proizvodnju proteina organizma. Tako DNK jagode ima genetsku informaciju za proizvodnju proteina jagode.

materijali

  • 3 zrele jagode
  • ½ šalice vode iz slavine
  • 1 mort
  • 1 plastični spremnik
  • 2 žličice tekućeg deterdženta
  • 2 žličice soli
  • 1 papirni filtar
  • 1/3 šalice izopropilnog alkohola (iz ljekarne)
  • 1 staklena šipka
  • 1 drvena paleta
  • 1 plastičnu vrećicu

Eksperimentalni postupak

1-U ½ šalice vode iz slavine pomiješajte tekući deterdžent i sol. To će biti smjesa za razbijanje stanične stijenke, stanične membrane i nuklearne membrane jagode. Tako se DNK jagode, koja se nalazi u jezgri, može ekstrahirati u sljedećim koracima.

2 - Potpuno razbiti jagode u mortu, čime se olakšava učinak prethodne smjese (ekstrakcijska smjesa). Važno je da ne ostavljate velike komade voća bez lomljenja.

3 Dodaj u jagode 2 žlice mješavine za ekstrakciju, lagano protresite staklenom šipkom. Ostavite stajati 10 minuta.

4-Filtrirajte ovu smjesu s papirnim filtrom i ulijte tekućinu u plastičnu posudu.

5. Dodajte isti volumen izopropilnog alkohola (hladno) u plastičnu posudu. Na primjer, ako ima 100 ml ekstrakta jagode, dodajte 100 ml alkohola. Nemojte se tresti ili miješati.

6-Nakon nekoliko sekundi, promatrajte stvaranje bjelkaste mutne tvari (DNA) na površini tekućine. Nagnite spremnik i sakupite DNK s drvenom paletom.

7-Ako želite, možete ponoviti postupak s drugim voćem i napraviti usporedbe.

- Eksperiment 2. Utjecaj topline na vitamine

U ovom eksperimentu učenici će otkriti da li kuhanje hrane uništava vitamine koje sadrže. U ovom će se slučaju proučavati vitamin C citrusa. Međutim, učenici mogu proširiti eksperiment na drugu hranu i vitamine.

Vitamin C je prisutan u citrusima kao što su: limun, naranča, grejp, itd. Kemijski, vitamin C je askorbinska kiselina i vrlo je važna molekula za tijelo.

Ovaj vitamin sudjeluje u nekoliko metaboličkih procesa bitnih za zdravlje, a njegov nedostatak uzrokuje bolest koja se naziva skorbut.

materijali

  • Agrumi (naranče, limuni, itd.)
  • 1 žlica kukuruznog škroba (kukuruzni škrob)
  • jod
  • voda
  • 2 staklene posude
  • Bunsen plamenik (ili štednjak)
  • Pipeta (ili kapaljka)
  • Nekoliko epruveta s policom
  • Rukavice otporne na toplinu
  • Bijeli list papira
  • olovka
  • Blog bilješki

Eksperimentalni postupak

Priprema indikatora joda

1-žlicu kukuruznog škroba pomiješajte s malom količinom vode i promiješajte kako biste dobili pastu.

Dodati 250 ml vode i prokuhati približno 5 minuta.

3 - S pipetom dodajte 10 kapi kuhane otopine u 75 ml vode.

4-Dodajte jod u smjesu dok ne postane tamno ljubičaste boje.

Uspoređujući razine vitamina C

1-Stisnite sok odabranog citrusa u 2 odvojena spremnika.

2-Jedan spremnik bit će označen kao "grijani", a drugi kao "bez zagrijavanja".

3 - Zagrijte onu koja je označena kao "zagrijana" dok ne zavri.

4-S rukavicama, pažljivo uklonite iz topline.

5-S kapaljkom dodajte 5 ml otopine indikatora joda u standardnu ​​epruvetu od 15 ml.

6 - Čistom kapaljkom (kako bi se izbjegla kontaminacija) dodajte 10 kapi kuhanog soka u epruvetu. Očistite kapaljku i ponovite s uzorkom spremnika "bez grijanja".

7 - Promatrajte u kojoj se proizvodi tamnija boja. Tamnija boja znači da u tom uzorku ima manje vitamina C. Usporedite rezultate i analizirajte.

- Eksperiment 3. Utjecaj soli na sjemenke salate

Opće je poznato da biljkama treba voda da klija, raste i živi. Međutim, postoje mnoge zemlje u svijetu koje pate da uzgajaju hranu jer tla sadrže mnogo soli.

Cilj ovog eksperimenta je utvrditi da li biljke umiru kada se zalijevaju slanom vodom. Ako jesu, na kojoj razini slanosti biljke će prestati rasti i umrijeti?.

Navedeno je vrlo važno jer je ovisno o toleranciji na sol moguće uzgojiti neke biljke u tim uvjetima.

materijali

  • 30 sjemenki salate
  • 3 lonce za sadnju
  • voda
  • sol
  • ravnoteža
  • Ručica za drmanje

Eksperimentalni postupak

1-Pripremite dvije otopine slane vode na sljedeći način: jednu s koncentracijom od 30 g soli po litri vode (30g / L), a drugu polovicu koncentracije soli: (15g / L).

2-Kontrolna otopina je čista voda, ne sadrži sol.

3 - Podijelite sjeme u tri skupine od po 10 zrna.

4 sjemena 10 sjemenki u svakoj posudi. Trebalo bi biti 3 posude s po 10 sjemenki.

5-oznaka za svaki pot: pot 1 -> (sol 30), pot 2 -> (sol 15) i pot 3 (kontrola).

6 - Stavite lonce na mjesto gdje primaju sunčevu svjetlost.

7. Svakodnevno zalijte posude odgovarajućom otopinom: posudu 1 s otopinom 30, posudu 2 s otopinom 15 i posudu 3 s čistom vodom.!

8 - Držite pokus 2 tjedna i zabilježite opažanja kako se pojavljuju. Usporedite rezultate i analizirajte.

- Eksperiment 4. Fermentacija kvasaca

Kvasci su vrlo važni mikroorganizmi za ljude. To pomaže u proizvodnji kruha, vina, piva, među ostalim proizvodima za ljudsku potrošnju, kroz proces koji se naziva fermentacija.

Na primjer, kvasac se obično koristi u kuhinji za tijesto za kruh kako bi se proširio. Ali, što točno radi kvasac?.

Da bismo odgovorili na ovo, moramo prepoznati kvasac kao živi organizam, koji treba živjeti hranjivim tvarima. Glavni izvor energije kvasaca su šećeri, koji se razgrađuju fermentacijom.

materijali

  • kvasac
  • 3 prozirne staklene posude
  • 3 male ploče
  • 2 žličice šećera
  • Voda (topla i hladna)
  • Trajni marker

Eksperimentalni postupak

1-Dodajte malo hladne vode na 3 male ploče.

2 - Stavite svaku staklenu posudu na svaku ploču, označite svaki spremnik kao: 1, 2 i 3.

3-U posudi 1 pomiješati: 1 žličicu kvasca, of šalicu tople vode i dvije čajne žličice šećera.

4-U posudu 2, pomiješajte žličicu kvasca s of šalice tople vode.

5-U spremnik 3, stavite žličicu kvasca i ništa više.

6 - Promatrajte što se događa u svakom spremniku. Pojavljuju li se različite reakcije u svakom spremniku? U ovom eksperimentu, osim vida, vrlo je važan i miris.

7-Usporedite rezultate i analizirajte.

Eksperiment 5: pravilo od 5 sekundi

Često se čuje da, ako hrana padne na tlo, klice traju 5 sekundi da zagade hranu. Pravilo od pet sekundi utvrđuje da će hrana iz zemlje biti sigurna za jelo, sve dok se skuplja unutar 5 sekundi nakon pada..

Ovaj eksperiment će procijeniti postoji li istina u ovoj teoriji. Glavni je cilj utvrditi da li sakupljanje hrane koja je pala za manje od 5 sekundi učinkovito sprječava kontaminaciju bakterijama u tlu.

materijali

  • Hrana koju želite probati (jedna mokra i jedna suha, za usporedbu)
  • Sterilni histofili
  • Sterilne rukavice
  • kronometar
  • 6 Petrijeva zdjela s hranjivim agarima
  • Blog bilješki
  • olovka

 Eksperimentalni postupak

1 - Stavite mokru hranu (npr. Sirovo meso) na tlo, pričekajte 4 sekunde i izvadite iz zemlje.

2 - Sterilnim rukavicama očistite komad mesa sterilnim obriskom. Ne dodirujte ništa s izopom.!

3-U sterilnom okruženju (napa za ekstrakciju) uklonite poklopac Petrijeve zdjelice i nježno zavrtite obrisak natrag i naprijed cik-cak uzorak preko površine agara. Izbjegavajte dvostruko dodirivanje iste površine agara.

4-Pažljivo stavite čep na etiketu Petrijeve zdjelice.

5 - Izvedite korake 1-4 sa suhom hranom (npr. Kruh).

6-Provedite korake 1-4 za kontrolu, to jest, sterilnim brisima (bez doticanja bilo kojeg predmeta) izvršite cik-cak uzorak na dvije Petrijeve posude koje sadrže isti hranjivi agar.

7. Stavite sve Petrijeve posude u okolinu na 37ºC, što je optimalna temperatura za rast bakterija. Provjerite jesu li sve Petrijeve posude smještene na istom mjestu.

8-Opažanja u 24h, 36h, 48h, 60h i 72h. Izračunajte bakterijske kolonije na svakoj ploči iu svakom vremenskom intervalu.

9-Prikazati rezultate u grafu i analizirati ih.

Opći koraci za izvođenje eksperimenta

Da bi se proveo znanstveni eksperiment, prvo što se radi jest napisati uvod gdje se predlaže što će se učiniti. Cilj eksperimenta i njegova važnost jasno su opisani u nastavku.

Eksperimenti su utemeljeni na prethodnim opažanjima, stoga je bitno opisati hipotezu eksperimenta. U osnovi, hipoteza je ono što se istraživač nada da će dobiti iz svog eksperimenta.

Zatim se izradi popis materijala koji će se koristiti u eksperimentu i opisuje se detaljan opis onoga što će se raditi, što je eksperimentalni postupak. Ideja je da svatko može ponoviti eksperiment s danim uputama.

Konačno, rezultati su opisani, analizirani i uspoređeni sa sličnim, a izvučeni su zaključci.

reference

  1. Svi projekti Sajma znanosti. Preuzeto s: all-science-fair projects.com.
  2. Projekti biologije. Preuzeto s: learning-center.homesciencetools.com.
  3. Projekt Sajma znanosti u srednjoj školi. Preuzeto s: education.com.
  4. Projekti iz biologije srednjih škola. Preuzeto s: projects.juliantrubin.com.
  5. Projekti srednjoškolskog sajma znanosti. Preuzeto s: livescience.com.