Huaya karakteristike, svojstva i učinci



huaya (Melicoccus bijugatus) je stablo porijeklom iz sjeverne Južne Amerike, uzgojeno u tropskim područjima Amerike, Afrike i Azije. U mjestu podrijetla poznat je kao mamón, au drugim regijama mamoncillo, maco, huaya ili quenapa.

To je biljka dioice, uvijek zelena, koja može doseći i do 30 m visine. Cvjetovi su zelenkasto-bijeli i plodovi su zeleni kad su zreli. Sjeme je okruženo jestivim lososom aril.

Melicoccus bijugatus Pripada obitelji Sapindaceae, a opisao ju je 1760. Jacquin. Vrlo je cijenjen zbog okusa arila, koji se konzumira svježe ili u obliku sokova i konzervi.

Ima različita ljekovita svojstva povezana s prisutnošću flavonoida i drugih kemijskih spojeva. I aril i sjeme koriste se za liječenje proljeva, konstipacije, astme i dewormera.

Učinak vrste protiv raka nije znanstveno dokazan. Međutim, zbog svoje antioksidacijske sposobnosti smatra se da bi mogla biti korisna u prevenciji bolesti.

indeks

  • 1 Značajke
    • 1.1 Opis
  • 2 Stanište i distribucija
    • 2.1 Taksonomija
    • 2.2 Uzgoj i razvoj
  • 3 Upotreba
  • 4 Svojstva za zdravlje
  • 5 Ima li učinak protiv raka?
  • 6 Reference

značajke

Huaya (Melicoccus bijugatus) je vrsta vrlo cijenjena zbog okusa svojih plodova. Široko se gaji u tropskim područjima i poznat je po različitim uobičajenim nazivima. Najčešća imena su mamón ili mamoncillo, ali se koriste i quenapa, huaya, limoncillo, mauco i maco..

opis

Evergreen stablo od 12 do 25 m visine, iako iznimno može doći do 30 m. Deblo biljke ima tendenciju da bude ravna i promjera 30 do 60 cm, sijede i glatke kore.

Listovi su složeni, goli (bez trihoma), naizmjenični i 15 do 25 cm dugi. Ima letke u parovima, eliptičnog oblika, s akutnim vrhom i cijelim rubom. Mjere se od 8 do 11 cm duge i širine od 2 do 5 cm, s općenito većim listovima.

Vrsta je dioica (predstavlja dva spola u različitim jedinicama), a cvjetovi se pojavljuju u krajnjim cvatovima. Muški cvjetovi raspoređeni su u mekanima i ženskim cvjetovima u nakupinama.

Cvjetovi, muški i ženski, zelenkasto-bijeli. Čašica se formira od četiri do pet komada duljine od 1,5 do 2 mm. Corolla je dugačka oko 3 mm. Oni predstavljaju nektaričnu ploču u podnožju cvijeća.

Plodovi su globusni drupaci, promjera 2 do 3 cm, izvana zelene boje kada su zreli. Sjeme je elipsoidnog oblika, promjera 1 do 2 cm, okruženo arilom boje lososa koji je jestiv.

Stanište i distribucija

Vrsta je porijeklom iz sjeverne Južne Amerike i Antila. Međutim, široko se uzgaja u tropskim područjima Amerike, Afrike i Azije, a može se naći iu nekim dijelovima Sjedinjenih Država kao što su Florida i Kalifornija..

Rasprostranjena je u suhim i vlažnim tropskim šumama, od razine mora do 1.000 m nadmorske visine. U svom prirodnom rasprostranjenju dobiva padaline između 900 i 2600 mm, s sušnim razdobljem od 3 do 5 mjeseci.

taksonomija

Vrsta pripada rodu Melicoccus obitelji Sapindaceae. Spol Melicoccus Sastoji se od oko 15 ekskluzivnih vrsta iz Južne Amerike i Antila.

Melicoccus bijugatus To je prva priznata vrsta za rod. Opisao ga je Nicolas Jacquin 1760. Ime mu dolazi od grčkog Meli (med) i Kokkos (zaobljena), što se odnosi na plodove. Epitet bijugatus (u parovima) odnosi se na prisutnost čak i letaka na listu.

Uzgoj i razvoj

Vrsta se razmnožava uglavnom sjemenom, iako to može učiniti i presađivanjem. Razvija se u različitim vrstama tla, iako preferira vlažna tla bogata organskom tvari.

Prirodna klijavost sjemena je spora (počinje u 28 dana), a postotak klijavosti od 68% može se postići. Sadnice se razvijaju vrlo sporo iu nekim pokusima doseže samo 39 cm u visini 18 mjeseci nakon sjetve.

U kulturi se sadnice posađene u rasadniku presađuju na polje i sije se na udaljenosti od 6 x 6 m. Kontrola korova trebala bi se obaviti tijekom prve dvije godine sadnje kako bi se olakšalo osnivanje biljaka.

Nakon uspostave biljke rastu oko 1 cm promjera i 0,5 m visine u odnosu na godinu tijekom prvih 40 godina.

aplikacije

Uzgaja se uglavnom zbog jestive vrijednosti arila koji okružuje sjeme. Ovaj aril sadrži 77% vode, 19% ugljikohidrata, 2% vlakana, 1% proteina, 0,4% pepela i 0,2% masti..

U 100 grama pulpe je oko 50 mg fosfora, 10 mg askorbinske kiseline, 0,2 mg karotena, 0,8 mg niacina i 0,02 mg tiamina..

Sjemenke imaju velike količine proteina, a tost se konzumira u nekim regijama. Također, cvijeće ima veliki meliferous potencijal.

Tijekom 2016. godine provedena je istraţivanja uz koru voća i potvr .ena je njezina korisnost kao bojila. Veliki sadržaj fenolnih spojeva u plodu omogućuje dobivanje obojenja crvenkaste do kave koja djeluje s različitim tkaninama.

Svojstva za zdravlje

Pulpa i sjeme huaya ili mamón imaju ljekovitu vrijednost, što je potvrđeno informacijama o kemijskim spojevima koji sadrže.

Sjemenke se pretvaraju u prah i miješaju s vrućom vodom za liječenje proljeva. To je zbog prisutnosti flavonoida kao što su epikatehin, katehin i procijanidin B12, koji djeluju u debelom crijevu.

Isto tako, sjemenke su učinkovite protiv nekih parazita Cryptosporidium parvum i Encephalitozoon intestinalis. Antiparazitsko djelovanje nastaje zbog prisutnosti naringenina.

Sa svoje strane, pulpa huaya ili mamón (aril sjemena) korištena je za kontrolu hipertenzije. Smatra se da kofeinska kiselina i komarna kiselina djeluju na vaskularna tkiva. Osim toga, kofeinska kiselina je učinkovita u liječenju astme.

Zatvor se može tretirati pulpom huaya, jer sadrži feruličnu kiselinu. Ovaj spoj ima laksativne učinke koji smanjuju prolaz kolona.

Huaia također sadrži velike količine vitamina C i B kompleksa, a askorbinska kiselina (vitamin C) pomaže aktivirati imunološki sustav, tako da može spriječiti i izliječiti virusna stanja. Također ima antioksidativna svojstva, neutralizirajući slobodne radikale koji djeluju na stanične membrane.

Zbog visokog sadržaja niacina (vitamin B3) ima detoksikacijska ili depurativna svojstva. Pulpa također osigurava tiamin (vitamin B1), koji je neophodan za razvoj stanica.

Ima li učinke protiv raka?

Ne postoje uvjerljive studije o specifičnoj ulozi huaya ili mamón u prevenciji ili liječenju raka. Međutim, u nekoliko se radova njegov visoki sadržaj antioksidanata ističe kao povoljan čimbenik za prevenciju raka i autoimunih i neurodegenerativnih bolesti..

U studiji provedenoj u Meksiku procijenjena je antioksidativna sposobnost ekstrakta plodova različitih biljaka. Utvrđeno je da ekstrakt huaya (Melicoccus bijugatus) imao veću zaštitu od slobodnih radikala.

Druga istraživanja otkrila su značajan postotak fenolnih spojeva (20%), ističući njihovu vrijednost u prevenciji raka i drugih bolesti zbog svoje antioksidacijske moći..

reference

  1. Aristeguieta L (1950.) Jestivi plodovi Venezuele. Caracas, Venezuela: Tipografija nacije. 50 str.
  2. Aristeguieta L (1962) Ukrasno drveće Karakasa. Caracas, Venecuela: Vijeće za znanstveni i humanistički razvoj, Središnje sveučilište u Venezueli. 218 str.
  3. Bystrom L (2012) Mogući učinci na zdravlje Melicoccus bijugatus Voće: fitokemijska, kemotaksonomska i etnobotanička istraživanja. Fitoterapija 83: 266-271.
  4. Can-Cauich CA, E Sauri-Duch, D Betancur-Ancona, L Chel-Guerrero GA, González-Aguilar, LF Cuevas-Glory, E Pérez-Pacheco i VM Moo-Huchin (2017) Procjena njihovih bioaktivnih spojeva i antioksidativno djelovanje. Časopis funkcionalnih namirnica. 37: 501-506.
  5. Francis JK (1992) Melicoccus bijugatus Quenepa. SO-ITF-SM-48. New Orleans, LA: SAD Ministarstvo poljoprivrede, šumarske službe, Južne šumske eksperimentalne stanice. 4 str.
  6. Hoyos J (1994) Voće u Venezueli (starosjedioci i egzotici). Monografija 36. Drugo izdanje. Društvo prirodnih znanosti La Salle. Caracas, Venezuela. 381 str
  7. Liogier AH (1978) Dominikanska stabla. Santo Domingo, Dominikanska Republika: Akademija znanosti Dominikanske Republike. 220 str.
  8. Lucio-Ramirez, CP, EE Romero, E Sauri-Duch, G Lizama-Uc i V Moo (2015) Zaštita od oksidativnog oštećenja uzrokovanog AAPH ljudskim eritrocitima ekstraktima plodova poluotoka Yucatan. XVI Nacionalni kongres biotehnologije i bioinženjerstva, Guadalajara, Jalisco, Meksiko.
  9. Vejar A, B Tolosa, J Parra i D Rodríguez-Ordoñez (2016) Korištenje ljuske mamona (Melicoccus bijugatus) za bojanje tkanina. Napredak u kemiji 11: 123-128.