Karakteristike korijena, širenje i primjeri



korijen tuberoze ili skladištenje je specijalizirani korijen koji ispunjava funkciju skladištenja vlakana i prehrambenih rezervi. Ove strukture se formiraju ispod površine tla iz podnožja ili krune biljke u kojoj se pojavljuje kljun.

Izraz grkavac dolazi od latinskog tuberosum, čije je značenje "puno izbočina". Zapravo, to se zove korijenski gomolj jer, za razliku od gomolja, organ koji ispunjava rezervne funkcije nije stabljika već korijen.

S druge strane, oni se razlikuju od gomolja po tome što pupovi potječu samo u kruni, na mjestu umetanja stabljike. Nasuprot tome, na suprotnom kraju se redovito razvijaju vlaknasti korijeni..

Neke višegodišnje zeljaste vrste - kao što su pastrnjak, dalije, manioka, repa ili mrkva - razvijaju gomoljaste korijene u kojima nakupljaju hranjive rezerve. Unatoč morfološkim razlikama među vrstama, korijen predstavlja unutarnja i vanjska svojstva korijena.

Zapravo, gomoljasti korijeni su pravi korijeni koji povećavaju njihovu debljinu bočno zbog nakupljanja hranjivih tvari. Isto tako, svaki korijen spremnika zajedno raste iz središnje točke koja formira skupinu.

indeks

  • 1 Značajke
  • 2 Propagiranje
    • 2.1 Korijeni nastali izbijanjem
  • 3 Primjeri
    • 3.1 rotkvica (Raphanus sativus)
    • Dahlia (Dahlia spp.)
    • 3.3 repe (Beta vulgaris)
    • 3.4 Batata (Ipomoea batatas)
  • 4 Kasava ili manioka (Manihot esculenta)
    • 4.1 mrkva (Daucus carota)
  • 5 Reference

značajke

- Cjevasti ili skladišni korijen je debeli i povećani modificirani korijen koji na svakom kraju razvija pupoljke i korijenje.

- Hranjive tvari pohranjuju se u korijenu ispod tla, jer stabljika raste iz korijena na površinskoj razini.

- Sekundarni korijeni koji nastaju iz korijenskog gomolja olakšavaju transport vode i hranjivih tvari.

- Ova vrsta korijena javlja se kod različitih vrsta višegodišnjih biljaka zeljastog tipa.

- Gomoljasti korijeni obično su višegodišnji i dugo preživljavaju pod zemljom.

- Budući da se stvaraju djelotvornim tkivom korijena, biljka može preživjeti u slučaju uništenja zračnog dijela.

- Za razmnožavanje gomoljastih korijena potrebna je nazočnost pupoljaka ili pupoljka rasta koji će dovesti do nove biljke.

- Ove godišnje ili dvogodišnje biljke kontinuirano rastu, povećavaju svoju veličinu i formiraju dodatne pupoljke na visini krune.

- Gomolji uključuju biljke kao što su ljiljani, slatki krumpir, begonije, dalije, repa, manioka, ljutica i mrkva, među ostalima..

širenje

Razmnožavanje korijenja gomoljastih biljaka vrši se podjelom krune na aktivne biljke koje rastu. Svaka kruna koja će se razmnožavati mora sadržavati nekoliko pupoljaka i skladišni korijen koji osigurava hranjive tvari za novu biljku.

U slučaju korijenja gomoljastih gljiva koje ne pokazuju aktivan rast, treba promicati stvaranje adventivnih izdanaka. Primjerice, mesnate korijene vrste Ipomoea batata Imaju sposobnost stvaranja adventivnih korijena u prikladnim uvjetima vlage i temperature.

Koristeći pijesak kao sredstvo razmnožavanja, korijenje se postavlja na dubini od 5 cm s dovoljnom vlagom i malim brojem izravnih svjetala. Nakon što se razviju prvi pupoljci, ponovno se pokriva pijeskom dok ne stvori sloj između 8 i 10 cm.

Korijeni nastali iz izbijanja

Višestruki adventivni korijeni razvijaju se iz adventivnih pupova. Jednom kada se utvrdi učinkovit razvoj adventnih korijena, pupoljci se uklanjaju iz matične biljke i presađuju u polje..

U ukrasnim cjevčicama kao što je dalija (Dahlia spp.) razmnožavanje se vrši kondicioniranjem korijena izvađenih izravno iz biljke. Korijeni se skladište u piljevini ili tresetu na suhom i prozračnom mjestu 10 do 15 dana.

Za sljedeću sezonu sadnje, na početku proljeća, korijeni su podijeljeni jednako razdvojeni. Pod optimalnim uvjetima podloge, vlage i temperature, pupoljci rastu s većom snagom i podjela tih dijelova će dovesti do nove biljke.

Na primjer, begonije gomoljastih vrsta (Begonia tuberhybrida) imaju zakretni korijen koji se pretvara u gomoljasti korijen. Ove mesnate korijene mogu se podijeliti i posaditi izravno pod uvjetom da sadrže vegetativni pupoljak.

Primjeri

Radish (Raphanus sativus)

To je godišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka koja pripada obitelji Brassicaceae. Kada se konzumira izravno, nudi svjež, začinjen i pomalo gorak okus. Predstavlja jestivi korijen aksonomorfe i mesnat oblik s visokim sadržajem minerala i vitamina; Ima i probavna i diuretska svojstva.

Dalia (Dahlia spp.)

U rodu ukrasnih biljaka koje pripadaju obitelji Asteraceae i karakteriziraju debeli korijeni, iz kojih izranja talus sa piljenicom.

Cvjetovi različitih boja uzgajaju se za vrtlarstvo, kao i za dobrobiti koje pružaju protiv dijabetesa i pretilosti.

CiklaBeta vulgaris)

To je godišnja zeljasta biljka, lisnata i razgranata, koja pripada obitelji Amaranthaceae. Odlikuje se korjenastim korijenjem, okruglim ili izduženim, robusnim i mesnatim, svijetle crvenkaste ili ljubičaste boje..

Bogat je antocijaninima, pigmentima koji daju karakterističnu boju i antioksidativni učinak.

Sadrži i karotenoide lutein i zeaksantin, kao i visok sadržaj vode, ugljikohidrata i vlakana, kalija, željeza i vitamina skupine B.

Slatka sorta (Beta vulgaris var. saccharifera) ima visoku industrijsku vrijednost za sadržaj saharoze, koji se kreće između 15 i 20%.

Batata (Ipomoea batatas)

To je povrće poznato kao slatki krumpir, slatki krumpir ili slatki krumpir koji pripada obitelji Convolvulaceae. To je vrsta penjanja sa zubastim i fascinantnim lišćem, dugim i tankim stabljikama i jestivim korijenskim gomoljama..

Slatki krumpir je povrće široko korišteno kao prilično učinkovita hrana u borbi protiv pothranjenosti, uglavnom zbog visokog sadržaja pro-vitamina A, vitamina B1 i vitamina E..

Kasava ili manioka (Manihot esculenta)

To je višegodišnji grm koji je prilagođen intertropskim uvjetima i pripada obitelji Euphorbiaceae. Može biti visoka 2 metra i ima gomoljaste korijene visoke nutritivne vrijednosti, posebno zbog sadržaja škroba.

Usjev manioka omogućuje njegovu punu uporabu: stabljike se koriste za vegetativno razmnožavanje i lišće za dobivanje brašna. Osim toga, korijen gomoljaca koristi se za izravnu potrošnju, u agroindustriji ili u izvozu.

Mrkva (Daucus carota)

To je posebna bijenalna obitelj obitelji Apiaceae. Biljku karakterizira lišće u obliku rozete, stabljike visine 10 cm i gomoljaste korijene žute, narančaste ili ljubičaste..

Korijeni čuvaju ugljikohidrate, beta-karoten, pro-vitamin A, vitamin E i minerale kao što su kalcij, fosfor, magnezij i jod. Ovo povrće se konzumira svježe, kuhano, prženo ili na pari, te se široko koristi u agro-industriji.

reference

  1. Bonete, M., Urquizo, C., Guevara, R., i Yánez, P. (2016). Proučavanje četiriju gomolja i netradicionalnih korijenskih gomolja središnjeg gorja Ekvadora i njihov potencijal za korištenje u jelima s potpisom. Qualitas, 12, 37-67.
  2. Cjevasti korijen (2018.) EcoBotanico. Oporavljen u: ecobotanico.com
  3. Krtolasti korijeni (2016.) EcuRed. Dobavljeno iz: ecured.cu
  4. Tanner Sydney J. (2010) Greenspace: Saznajte razlike između korijena gomolja, žarulja, corms. Oporavak: chippewa.com
  5. Cjevasti korijen (2018.) Sunset Publishing Corporation. Oporavak: sunset.com