10 Tradicija i običaji Duranga (Meksiko)



Jedan od tradicije i običaji Duranga To je sajam grožđa. Ovo je festival koji se održava u posljednjim tjednima srpnja u općini Gómez Palacio. Također, u ovom stanju održava se sajam jabuka.

Gastronomija Duranga je još jedna od njezinih tradicija. Tipična jela ovog kraja uključuju svinjski dio s maguey medom, pijanu piletinu, jelenu pečenku, kaldilu s krumpirom i čuveni Duranguense caldillo (koji je jedno od najreprezentativnijih jela države)..

Slično tome, Durango je priznat za proizvodnju sireva, uključujući sireve Mennonite i sir ranchero.

Druge tradicije države su dan mrtvih, dan djevice Guadalupe, karneval, Uskrs, Božić, Nova godina, dan mrtvih i dan nedužnih svetaca.

Glavne tradicije i običaji Duranga

1 - Gastronomija

Gastronomiju Durango karakterizira uporaba crvenog mesa (od stoke uzgojene na tom području) i ribljih jela (od rijeka i jezera države).

Tradicionalna jela ovog područja su sljedeća:

  • Svinjski dio s maguey medom, slatko-kiselo jelo pripremljeno od prženih svinjskih filea s maguey umakom.
  • Caldillo duranguense, juha od odreska začinjena češnjakom, rajčicom, lukom i ljutim papričicama.
  • Caldillo s krumpirom, koji je juha s krumpirom i začinima.
  • Goveđa glava do lonca, gulaš od krava.
  • Pečena divljač, koja se priprema s divljači, kobasicom, šunkom i suhim voćem.
  • Venorio, pripremljen s rebrima svinjetine, nopalesom, umakom od bundeve i ljutom ljutom paprikom.
  • Pijana kokoš, koja je piletina kuhana u umaku od kikirikija ili lješnjaka.

Država Durango je poznata po očuvanim plodovima i čuvanim plodovima, kao što su dunja, džem od breskve, među ostalima. Još jedan od tipičnih slatkiša u regiji je mostachón (orasi u karameli).

S druge strane, sirevi Durango su nacionalno priznati. Među njima su:

  • Chihuahua sir, također nazvan Mennonite Durango sir.
  • Sir Ranchero.

Najpoznatija pića Durango su liker od grožđa i liker od dunje.

Možda ste zainteresirani za 40 najčešćih meksičkih jela.

2. Sajam grožđa

U posljednjim tjednima srpnja održava se sajam grožđa i vina u općini Gómez Palacio de Durango. Ovo je jedan od najpoznatijih praznika u državi.

U tim su tjednima instalirani zabavni parkovi, umjetničke prezentacije (plesovi, koncerti, među ostalima) i gastronomski sajmovi.

Središte proslave je grožđe, tako da na ovom voću postoje i jela i pića (likeri, slatkiši, među ostalima).

Možda ste zainteresirani za 20 najvažnijih tradicija i običaja u Meksiku.

3. Djevica od Guadalupe

Djevica Guadalupe zaštitnica je Meksika. To je razlog zašto se stranke održavaju diljem zemlje od 9. do 12. prosinca.

U Durangu, svečanosti u čast djevice Guadalupe uključuju procesije, povorke, pastorelas (vrste kazališnih djela s vjerskim motivima), mase i liturgije. Uz to se organiziraju koncerti, natjecanja, plesovi i sajmovi hrane.

Možda ste zainteresirani za meksičku kulturu: 15 Karakteristike i tradicije.

3. Dan San José

Dan San José slavi se 19. ožujka. Ovo je vjerski festival, tako da organiziraju misu i procesije.

Osim toga, instalirane su i turističke atrakcije, kao što su popularna tržnica, zabavni parkovi, rodei i koncerti tradicionalne glazbe.

Možda ste zainteresirani Koji su važni datumi u listopadu u Meksiku?

4 - Apple Fair

Sajam jabuka podsjeća na sajam grožđa, ali se održava u Canátlanu. Ovaj sajam traje tjedan dana.

U ovom tjednu, grad Canátlan animiran je zabavnim parkovima, vatrometom, tradicionalnim plesovima, štandovima s hranom na bazi jabuke,.

Uobičajeno je da se među ostalima nalaze štandovi koji nude jabukovo vino, pite od jabuka, karamelizirane jabuke.

Možda će vas zanimati 7 kulturnih manifestacija predstavnika Meksika.

5. Karneval

Karneval se održava između veljače i ožujka, dana prije Pepelnice. Ovaj se party slavi kostimima, plesovima i povorkama. U nekim gradovima Duranga održava se natjecanje za izbor "kraljice karnevala".

Osim toga, stanovništvo može uživati ​​u rodeima, zabavnim parkovima, tržnicama i sajmovima hrane.

6 - Veliki tjedan

Uskrs je jedno od najvažnijih vjerskih slavlja u državi. Tijekom tjedna održavaju se procesije i dramatizacije koje imaju za cilj oživjeti strast Krista prije njegovog raspeća i slaviti njegovo uskrsnuće..

Osim povorke, organiziraju se i tržnice na kojima se prodaju zanatski predmeti vezani uz tjedan i gastronomski sajmovi s tipičnim proizvodima regije..

Možda ćete biti zainteresirani 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (Meksiko).

7. Božić

25. prosinca slavi se rođenje djeteta Isusa. Proslave počinju u 12 sati ujutro 25., izvodeći misu. Kasnije, ljudi slave kod kuće s obitelji i prijateljima.

Možda će vas zanimati 10 običaja i tradicija Coahuile (Meksiko).

8. Dan nevinih svetaca

Dan nevinih svetaca slavi se 28. prosinca. Na taj datum pamti se masakr koji je počinio kralj Herod nakon rođenja djeteta Isusa.

Herod je, nakon što je čuo da je "kralj" rođen, bojao se za stabilnost svog položaja i naredio ubojstvo svih novorođenčadi iz Betlehema. Međutim, nije mogao ubiti Isusa.

U Durangu se šale provode na dan nedužnih svetaca. Ljudima koji vjeruju u viceve govori se "nevina mala kokica, da se prepuštate obmanuti".

Možda ste zainteresirani za 5 najpopularnijih tradicija Guadalajare.

9- Stara noć i nova godina

Dana 31. prosinca stara se godina otpušta i on se priprema za primanje nove godine. U Durangu, kao iu drugim dijelovima Meksika, 12 grožđa se jede, što predstavlja 12 želja ili ciljeva koje želite postići u novoj godini.

Možda ste zainteresirani Što se slavi u studenom u Meksiku?

10. Dan mrtvih

Dan mrtvih slavi se 2. studenog. Ljudi posjećuju groblja i dan provode u slavu svojih najmilijih koji su preminuli.

Možda ste zainteresirani za 5 Dan mrtvih tradicija u Meksiku.

reference

  1. Religija i izražajna kultura. Preuzeto 31. kolovoza 2017., iz everyculture.com.
  2. Durango. Preuzeto 31. kolovoza 2017. s wikipedia.org.
  3. Durango. Preuzeto 31. kolovoza 2017., iz beta.visitmexico.com.
  4. Praznici i tradicije u Meksiku. Preuzeto 31. kolovoza 2017., iz traveltips.usatoday.com.
  5. Tradicionalna hrana Durango. Preuzeto 31. kolovoza 2017. iz backyardnature.net.
  6. Hrana Durango. Preuzeto 31. kolovoza 2017. iz mexconnect.com.
  7. Država Durango. Preuzeto 31. kolovoza 2017., iz visitmexico.com.
  8. Gastronomija Duranga. Preuzeto 31. kolovoza 2017. iz asiesmimexico.mx.