5 najvažnijih običaja i tradicija Chiclaya
Glavne običaji i tradicije Chiclaya oni su festival Gospodara čuda, godišnjica stvaranja pokrajine Chiclayo, Velaciones, Međunarodni festival King Kong i kokoške borbe.
Većina tradicija i običaja ovog grada i pokrajine, smještenih u odjelu Lambayaque u sjevernom Peruu, su svečano-religiozni i kulturno-gastronomski.
Ostali običaji i narodne tradicije Chiclaya su Sajam tipično-kulturnih izložbi Monsefúa, blagdana Bezgrešne Djevice i Tjedna identiteta Muchik.
5 glavnih običaja Chiclaya
1. Festival Gospodara čuda
To je najpopularniji vjerski festival u Chiclayu. Ta se tradicija rodila u Limi 1651. godine, nakon što je grupa robova formirala bratstvo i naslikala Kristovu sliku na zidu u susjedstvu Pachacamilla, s namjerom da ga poštuje..
Kasnije se ovaj vjerski festival proširio diljem Perua. U Chiclayu se slavi tijekom cijelog listopada, nizom procesija i katoličkih obreda koje zbor organizira i usmjerava Bratstvo Gospodara čuda..
Vjerni vjernici traže čuda na Kristovu liku s molitvama, pjesmama i pokorom, noseći tradicionalne katoličke kostime usred velike atmosfere ozbiljne i kolektivne vjere..
Čudesna slika koja izlazi iz katedrale u Chiclayu nosi se u šetnji gradom.
2. Obljetnica stvaranja pokrajine Chiclayo
Svečana proslava održava se 18. travnja svake godine kako bi se proslavila još jedna obljetnica osnivanja pokrajine Chiclayo, jedne od najvažnijih odjela Lambayaque u Peruu..
Organiziraju se građanske i protokolarne aktivnosti, kao i niz kulturnih, društvenih, sportskih i gastronomskih događanja kako bi se proslavile važne efemeride.
Chiclayo je jedna od triju provincija koje čine odjel Lambayaque i nastala je 18. travnja 1835..
3. Velaciones u Chiclayu
Ovaj običaj, koji je tako duboko ukorijenjen u regiji Lambayaque, održava se prvog dana studenoga svake godine povodom Dana svih svetih..
Iz različitih dijelova odjela, ljudi dolaze masovno tijekom dana i noći na groblja Chiclayo i drugih gradova kao što su Olmos, Insculas i Ñaupe.
Jednom tamo, oni "krune" svoje pokojne rođake, stavljajući na grobnice bukete i vijence cvijeća koje su osvijetljene svijećama i svijećama. Također se naglas sjećaju vrlina u životu pokojnika.
4. Međunarodni festival King Kong
King Kong je popularno slatko od ove peruanske regije, a sastoji se od velikog medenjaka napravljenog od peciva od pšeničnog brašna, jaja, maslaca i mlijeka, i ispunjenih slatkim kikirikijem, bijelim manjarnim i slatkim ananasom.
Tijekom proslave ovog popularnog gastronomskog sajma u gradu Chiclayu obrađeni su veliki uzorci ove tipične slatke, koja je dio regionalne gastronomske baštine..
Tradicija izrade ovih gigantskih kolačića pojavila se tridesetih godina prošlog stoljeća kada je u gradu Lambayaque predstavljen poznati film King Kong..
Ljudi su usporedili ogromne kolačiće s divovskom gorilom u filmu; Od tada se počela održavati vještine pripreme ovog tradicionalnog slatkog.
5 - Borba pilića
Borba u pijesku tradicija je u nekoliko zemalja Latinske Amerike. U Chiclayu je također vrlo popularan običaj koji zabavlja svoje stanovnike.
U gradu postoje galerije ili koloseumi pijetlova, gdje se provode koncentracije međunarodnog karaktera. Tijekom pjevačkih borbi, klađenja se donose za stotine, pa čak i milijune potplata.
reference
- Chiclayo: Očuvanje tradicije. Konzultirano s enperublog.com
- Carina Chiclaya. Posavjetovali smo se s actualidadviajes.com
- Chiclayo Peru. Savjetuje ga peru-explorer.com
- Chiclayo Grad prijateljstva. Savjetuje ga web.archive.org
- Zapata Acha, Sergio (2006). Rječnik tradicionalne peruanske gastronomije Lima, Peru. Sveučilište San Martín de Porres.
- Posveta Gospodinu čuda. Konzultirali smo sanagustinchiclayo.edu.pe
- Povijest Gospodara čuda. Savjetuje ga radioevangelizacion.org