Udio:
Kako i kada je otkriće poljoprivrede?
otkriće poljoprivrede Bilo je 12.000 godina prije Krista, što je omogućilo evoluciju u društvu i svakodnevnom životu ljudi, budući da se sastoji od pune opskrbe hranom..
Osim toga, zajednice su se razvile zahvaljujući usjevima, stvarajući profit za pokrivanje potreba hrane. U kameno doba, ljudi su se bavili lovom i skupljanjem.
Nestašica hrane prisilila ih je da se bore da sačuvaju svoje postojanje, iako su u tom istom razdoblju lovci i sakupljači doživjeli sjetvu slučajno, i vidjevši da bi to moglo biti korisno, pažljivo su odabrali sjemenke i raštrkali ih u blizini svojih špilja..
Tako su primijetili rast biljaka, ali su to učinili tek na kraju, jer je bio naporniji i morali su imati znanje za rad na zemljištu..
Otkriće poljoprivrede dogodilo se u neolitičkoj revoluciji i započelo je između 9000.-8000. Iako se na svakom kontinentu razvijao neovisno o različitim datumima, tri se područja ističu u poljoprivredi: Bliski istok, sjeverozapadna Kina, središnja i južna Amerika.
Razvoj poljoprivrede temeljio se na pokusima, a prve su kultivirane biljke bile divlje sjeme i pšenica, testirani su ječam, grašak, leća i mahunarke. 8000 godina kasnije, dio stanovništva je zarađivao za život kultiviranjem.
Cilj poljoprivrede bio je pokriti potrebe farmera, a zemlja se obrađivala kroz specijalizirano znanje o sjetvi i skupljanju ljudske i životinjske snage..
Teritoriji pionira u razvoju poljoprivrede
1. Srednji istok
Ova regija je stekla poljoprivredu kao znanost. Uslijed klimatskih promjena došlo je do migracije životinja, ostavljajući sve manje ljudi zaduženih za neke zadatke, a od tog trenutka počinje poljoprivredni pokret..
Stanovnici su se naselili u dolini i živjeli od poljoprivrede, drevni Egipćani su uzgajali žitarice, ječam, pšenicu i druge vrste žitarica koje su se koristile za proizvodnju kruha i piva..
Voće i povrće uzgajano je u vrtovima oko sela, a među povrćem koje se bere su češnjak, tikvice, mahunarke, dinje i grožđe za proizvodnju vina.
U isto vrijeme kada su Egipćani pregovarali s vrećama žita, u barter sustavu koji predstavlja novac.
2. Kina
Nastao je u tradicionalnoj poljoprivredi koja je bila usredotočena na uzgoj riže, koja je otkrivena i korištena između 6.200 i 11.500 aC i uzgaja se uglavnom kako bi se zadovoljile njihove najosnovnije potrebe za hranom..
Drevna polja riže otkrivaju tehnike uzgoja poput kontrole štetočina, požara, poplava i sustava za navodnjavanje. Uzgoj riže nastavio se u južnoj i jugoistočnoj Aziji.
Azijci su primijenili alate i postupke koje su koristile druge zemlje, što im je pomoglo da poboljšaju polja riže, dopuštajući uzgajivačima da pokupe nekoliko usjeva u jednom ciklusu plantaža.
3. Europa
Poljoprivreda u Europi temeljila se na sjetvi pšenice. Svećenici su se širili kontinentom i posvetili su se stvaranju usjeva kukuruza i ponovnom naseljavanju šuma.
Isto tako, prevezli su brojne žitarice diljem Europe. Osim toga, počeli su saditi šećernu trsku kroz robove koji su radili kao poljoprivrednici.
Dok su Rimljani proširili svoje carstvo, uveli su bolje vještine za poljoprivrednike, izvlačeći znanje i metode sjetve iz sela koja su napali. Također su napisali naznake o poljoprivredi koju su usvojili u Africi i Aziji.
Osvajači su u Europu donijeli razno povrće i povrće iz Kine; Uveli su kavu i čaj iz Amerike, uzeli su kukuruz, kikiriki, duhan, rajčice i krumpir, među ostalim poljoprivrednim proizvodima. Treba napomenuti da su neke od tih namirnica postale njihova svakodnevna jela.
4. Afrika
Poljoprivreda u Africi osnovana je u pustinji Sahara, 5.200 godine prije Krista, kada je bilo više vode i manje ljudi.
Neki od glavnih usjeva koji su pronađeni bili su: palmino ulje, zrno siraka, kava, afrička riža, proso i grah-crni, koji se šire diljem zapadne Afrike.
Ogromna zemljišta omogućila su olakšavanje rada usjeva, ali nedostatak hranjivih tvari u tlu i nedostatak vode učinili su poljoprivredu nemogućom. Portugalci su bili glavni izvoznici afričkih proizvoda.
Europljani su provodili metode za poboljšanje kvalitete usjeva, usvajanjem kultura sadnje kao što su kikiriki, pamuk i lubenica.
Sadnja je počela samostalno, postizanje uzgoja afričkog jama, au isto vrijeme poljoprivreda je pomogla gospodarskom jačanju velikih gradova i trgovini selima..
Afrički poljoprivrednik bio je elementaran, nije imao znanja o kompostu, oranju i drugim metodama uzgoja. Oni su uzgajali sirak, jedno od najvažnijih žitarica na svijetu. Ova vrsta usjeva javlja se na suhim područjima, a prikladna je i pustinjska temperatura Afrike.
5. Amerika
U Sjevernoj Americi, prve plantaže kukuruza dali su Indijanci prije 6.000 godina. Također su posadili razne vrste suncokreta, bundeve, kakao, duhan i povrće.
Istodobno su uzgajali jagode i grožđe; Isto tako, Indijanci su radili u šumskom vrtu, ljekovitim plantažama i usjevima graha koji su stvarali dušik u tlu, što je koristilo drugim plantažama.
Poljoprivrednici američkih kukuruznih polja radili su u svim godišnjim dobima; kada nije bilo žetve kukuruza, radili su s ostatkom usjeva.
Koristili su alat s čeličnim rubom, koji su precizno rezali postižući savršenu veličinu kako bi postigli svoje ciljeve u sadnji.
Indijanci su uzgajali parcele rukom uz pomoć ovih željeznih sjekira kako bi kopali i pripremali zemlje.
S vremenom su se Indijci počeli razvijati u skladištima, stvarajući posude od gline da bi hrana ostala svježa u vrijeme oskudice.
reference
- Razvoj poljoprivrede: genographic.nationalgeographic.com
- George Ordish. Podrijetlo poljoprivrede. Izvor: britannica.com
- Rochelle Forrester. Otkriće poljoprivrede. (2002). Izvor: homepages.paradise.net.nz
- Počeci poljoprivrede i stoke: mihistoriauniversal.com
- Robert Guisepi. Poljoprivreda i porijeklo civilizacije. Izvor: history-world.org