Udio:
10 Proizvodi iz Ekvadorske Amazone
Raznolikost proizvoda tvrtke Ekvadorska Amazonka stječe se zahvaljujući plodnosti zemljišta i širokoj biološkoj raznolikosti njezinog ekosustava; ti su proizvodi dio kulturne tradicije Ekvadora i doprinose gospodarskom i poljoprivrednom razvoju zemlje.
Ekvadorski Amazon ima obnovljive i neobnovljive proizvode, kao što su izvori hrane i nafta. Ova regija ima nekoliko rezervata, a posebnu pažnju posvećuje prirodnim, jer one štite tropske šume koje karakteriziraju ovaj teritorij Ekvadora..
Među glavnim proizvodima koji se uzgajaju u ovoj regiji su: manioka, guava, kakao i naranjilla. Što se tiče neobnovljivih elemenata, ističu se ekstenzivna nalazišta nafte koja se iskorištavaju na ovom području.
Mnogi od prirodnih dobara proizvedenih u Ekvadorskoj Amazoni izvoze se u druge zemlje, što omogućuje uspostavljanje različitih komercijalnih odnosa s drugim regijama, favorizirajući gospodarske veze s drugim društvima..
10 glavnih proizvoda ekvadorske Amazone
ulje
Naftno polje u Ekvadorskoj Amazoni otkriveno je prije nekoliko desetljeća; prva istraživanja provedena su 1964. godine, a njegova komercijalna proizvodnja započela je 1972. godine, nakon što je pronašla znatan iznos u gradu Nueva Loja.
Najveće nalazište u regiji pronađeno je prije nekoliko godina, 2007. To je potaknulo vladu da razvije rudarstvo na području Los Encuentrosa, gdje je spomenuti depozit.
Zahvaljujući pridruživanju s Organizacijom zemalja izvoznica nafte (OPEC), Ekvador ima stabilne cijene unutar svog izvoza, što pogoduje socioekonomskom rastu zemlje..
kakao
Kakao, poznat i kao autohtona kultura kao "hrana bogova", može se naći u ovom ekvadorskom području u dvije varijante: prva je poznata kao kreolski ili nacionalni kakao, čija je glavna značajka njegova žuta boja.
Drugi tip kakaoa rodom iz Amazone je tzv. CCN-51, čije je komercijalno ime zbirka Castro Naranjal. Ovu varijantu karakterizira izvanredan crvenkasti ton.
Trenutno se sadnja ovog proizvoda proteže na ukupno 287 100 hektara, od čega se može izdvojiti do devedeset tisuća tona..
Najveća proizvodnja kakaa nalazi se u gradu Los Ríosu, od kojeg se izdvaja do 30% ukupne sjetve. Ovaj ekvadorski proizvod izvozi se u zemlje kao što su Sjedinjene Države, Njemačka, Španjolska, Meksiko i Kina.
juka
Ova hrana nije samo porijeklom iz regije Ekvador, već i nekoliko latinoameričkih područja. U Amazoni je također poznat kao manioka.
Glavni izvoz je usmjeren prema Sjedinjenim Državama, dodajući ukupno 43% transportirane proizvodnje. Potom slijedi izvoz u Kolumbiju, što čini 21% ukupnog izvoza. Ostatak se distribuira u drugim zemljama kao što su Portoriko, Španjolska i Ujedinjeno Kraljevstvo.
Carchi je regija ekvadorske Amazone koja proizvodi najviše yucca; nakon toga slijedi pokrajina Imbabura.
Pitahaya
Pitahaya je plod koji ima intenzivnu crvenkastu boju i mekanu pulpu punu sitnih sjemenki. Općenito, ovaj proizvod se nalazi u amazonskoj i suptropskoj zoni, budući da mu je potreban bogat ekosustav da bi mogao razvijati.
Na području Morone Santiago možete pronaći oko 160 hektara gdje se uzgaja ovo egzotično voće, što promiče proizvodnju od oko tisuću tona godišnje.
Glavni izvoz usmjeren je na ovlasti Sjedinjenih Država i Njemačke: ukupno se šalje četrdesetak kontejnera mjesečno.
guayusa
Guayusa je ekvadorska biljka koja sadrži mnogo zdravih svojstava za ljude. Da bi ova biljka pravilno rasla, mora postojati razborita udaljenost od 4 metra između svakog proizvoda, što znači da se na jednom hektaru može uzgajati do 625 guayusa biljaka..
Ovaj proizvod se bere organski na nekoliko područja kao što su Orellana, Pastaza i Napo. Glavni izvoz je u Indiju, jer pokriva do 30% poslane robe; Zatim dolazi Kina, zemlja u koju se šalje 27% proizvodnje. Tvornica se također prodaje s Meksikom, Turskom, Egiptom i Njemačkom.
Kineski papa
Ovaj se proizvod distribuira u ekvadorskoj Amazoni u razmacima od deset do dvadeset hektara, iako je proširenje ove hrane na poljoprivrednoj površini nepoznato. Prema nekim izvorima, kineski krumpir može zauzimati i do 2500 hektara.
Afrički dlan
Znanstveni naziv ovog proizvoda je Elais u Amazoni u Ekvadoru postoji između 4000 i 5000 hektara za sadnju.
Izvoz ovog usjeva usmjeren je uglavnom u Peru, koji zauzima do 93% proizvodnje koja se šalje. Preostalih 7% ide u SAD, Njemačku, Švicarsku i Nizozemsku.
U 2004. godini izvezeno je 4194 tona izvoza. Primjetan je porast od 2003. godine, budući da je te godine izvezeno samo 890 tona.
naranjilla
Naranjilla je plod koji raste na ovom području Ekvadora zahvaljujući toploj klimi ovog područja, koja također ima neke mokre varijacije. Ovo voće karakterizira zelena pulpa i izvozi se u Kolumbiju i SAD.
guava
Ovaj proizvod dobiva mnogo imena u Latinskoj Americi, kao što su guava, luma i arrayana.
U okviru proizvodnje ekvadorske Amazone, guava se može naći u dvije vrste: palmira i chivería. S ovom hranom možete napraviti sočan pekmez koji vole zemlje poput Italije, Španjolske, SAD-a, Venezuele i Kanade.
papaja
Papaya (također poznata kao papaja u nekim zemljama Latinske Amerike) proizvodi se uglavnom u Los Ríosu, ali se može naći u drugim mjestima kao što su Santa Elena i Santo Domingo. Proizvodnja ove hrane je plodna, jer se njezina kultivacija odvija tijekom cijele godine.
Izvoz ovog voća povećao se posljednjih godina; ipak, neki ekološki čimbenici uzrokovali su smanjenje razine izvezenih tona. U 2015. zabilježen je izvoz od oko 1286 tona.
reference
- (2018) "Ekvadorski amazonski proizvodi". Preuzeto 12. ožujka 2019. iz Mortero de Piedra: morterodepiedra.com
- (2018) "Svojstva, koristi i upotreba guayusa". Preuzeto 12. ožujka 2019. iz Eco Inventions: ecoinventos.com
- Aniceto, J. (2015) "Proizvodi Amazone u gurmanskim jelima". Preuzeto 12. ožujka 2019. iz Svemira: universe.com
- López, V. (2010) "Ekvadorska Amazonka pod pritiskom". Preuzeto 12. ožujka 2019. iz društveno-ekološke Amazone: amazoniasocioambiental.org
- "Produktivnost Amazone i njezin doprinos svijetu". Preuzeto 12. ožujka 2019. godine od El Productor: elproductor.com