školski vrt To je prirodni i živi laboratorij koji se sastoji od zemlje malih razmjera, obično ograđene, u kojoj je zemljište pripremljeno za sadnju biljaka, povrća, mahunarki, voćaka, između ostalog.

Ovaj vrt se koristi tijekom osnovnog obrazovanja kako bi se učvrstili stavovi i vrijednosti učenika prema zdravoj prehrani, brizi za okoliš i sposobnosti da se hranom dobiva vlastitim sredstvima.

Poznavanje procesa razvoja biljaka pomaže učenicima da više cijene vrijednost prirode i hrane koju jedu, budući da razumiju odakle dolaze i kako rastu.

Stoga se obrazovanje koje se pruža u školskom vrtu smatra važnim elementom za postizanje cilja sigurnosti hrane.

Naime, cilj je osigurati da svi ljudi imaju pristup zdravoj prehrani i da znaju kako jesti zdravo.

Glavna obilježja

1 - Uključuje eksperimentiranje

Školski vrt omogućuje učenicima da izravno iskuse uzgoj i sadnju biljaka i hrane u prirodnim poljima. Na taj način oni mogu pomiriti odnos između teorije i prakse i naučiti u mjeri u kojoj to čine.

Eksperimentiranje pruža učenicima priliku da steknu veće vještine za bolju kvalitetu života, obitelji i zajednice kroz zdravu prehranu..

2. Učitelj ima ulogu savjetnika

Uloga učitelja u razvoju školskog vrta je ključna kako bi se učenicima omogućilo učinkovito učenje, jer ono mora biti u stanju generirati značajna iskustva koja potiču motivaciju i znatiželju učenika..

Ona je odgovorna za planiranje, organiziranje i vođenje svakog iskustva unutar vrta, s ciljem olakšavanja razumijevanja teorije kroz njezinu primjenu u praksi.

Nastavnik mora osigurati da, kroz školski vrt, učenici stvarno internaliziraju i razumiju sadržaje osmišljene u planiranju školskog kurikuluma, učinkovito uspostavljajući uzročno-posljedične veze i osiguravajući da učenici pravilno primjenjuju znanje stečeno u učionici.

3 - Rad se sastoji od niza koraka

Koraci koje treba ispuniti u procesu uzgoja školskog vrta su sljedeći:

- Priprema tla i obrada tla

- Zalijevanje zemlje

- Sadnja sjemena

- Korov, pokrijte malčem i dodajte kompost

- Stalno navodnjavanje usjeva, prema specifičnim potrebama hrane

- Dodajte ceste i ograde

- žeti

- Pripremite, kuhajte i čuvajte hranu

- Zapakirajte ih i označite

- Poslužite i distribuirajte ih

- Promocija i proslava događanja u vrtu

4- Rad je strukturiran u male skupine

Aktivnosti unutar vrta ne provode se pojedinačno, već su strukturirane kroz formiranje malih skupina studenata.

5- Ocjena je kvalitativna

Vrsta vrednovanja koja se provodi studentima u školskom vrtu je kvalitativnog tipa, a to je onaj koji nastoji mjeriti ili procjenjivati ​​kvalitetu korištenja svakog učenika u procesu učenja na kontinuiran i sveobuhvatan način..

6 - Strukturirani sadržaj prema razini razumijevanja

Školski vrt je didaktički resurs koji se primjenjuje kroz osnovno obrazovanje. Stoga se sadržaji koji se kroz njih podučavaju planiraju prema različitim razinama razumijevanja učenika.

7 - Mogu li integrirati znanje iz različitih područja studija

U studiji koju je proveo Andoni González za Međunarodno sveučilište u La Rioji, osigurano je da u radu u vrtu učenici ne bi trebali primjenjivati ​​samo znanje vezano uz prirodne znanosti, nego i druga područja kao što su lingvistika, matematika, fizika, društvene znanosti i tehnologije.

Vrste školskih vrtova

Vrtovi u tlu

To su školski vrtovi koji se grade izravno na prirodnom tlu, koristeći zemlju koja je u njima.

U ovoj vrsti vrta učitelji i učenici moraju osigurati da je vrsta zemljišta pogodna za uzgoj biljaka.

Saksijeni voćnjaci

To su voćnjaci koji su izgrađeni u loncima. Ova vrsta vrta općenito se nalazi u vrlo urbaniziranim područjima koja nemaju potrebne prirodne uvjete.

U tim voćnjacima, kao iu tablicama za kultivaciju, korištena zemlja mora biti komercijalno nabavljena na specijaliziranom mjestu.

Tablice za uzgoj

Stolovi za kultiviranje su voćnjaci koji se grade unutar stolova, koji imaju određenu visinu ako želite da se biljke nalaze na višoj visini tla..

Voćnjaci tradicionalne poljoprivrede

To su voćnjaci u kojima se provodi tradicionalni poljoprivredni proces, što znači da ne postoji sumnja u korištenje alata kao što su kemijska gnojiva, insekticidi, među ostalima..

Povrtnjaci s agroekološkim tehnikama

To su ekološki voćnjaci u kojima se jasno koriste prirodne tehnike u procesu uzgoja, izbjegavajući upotrebu sintetičkih ili anorganskih kemijskih proizvoda.

prednosti

Školski vrt kao resurs za učenje generira osnovna znanja o sigurnosti hrane i generira niz pogodnosti za studente. Neke od tih pogodnosti su sljedeće:

- Omogućava učenicima da učvrste vrijednosti i stavove prema zdravoj prehrani, brizi za okoliš i sposobnosti da sami proizvode hranu.

- Potiče timski rad i razumijevanje podjele rada, jer za njegovo stvaranje i održavanje studenti moraju raditi u malim skupinama.

- Ona promiče korištenje domišljatosti, inicijative i inovativnosti u osmišljavanju projekata kroz dovršenje spomenutog ciklusa.

- Pomaže učenicima da cijene okoliš, vole i poštuju prirodu i razumiju je kako bi mogli iskoristiti svoje bogatstvo na održiv način.

- Potiče osjećaj solidarnosti, suživota, tolerancije, druženja i bratstva u učenicima.

- Pojačava sposobnost studenata za autonomiju, budući da je uloga učitelja isključivo uloga savjetnika i vodiča, a od njih se traži da sami planiraju i donose odluke.

- Pomaže u ujedinjenju znanstvenog i teorijskog znanja s svakodnevnim životom, primjenom teorije prirodnih znanosti u vrtu.

- Pomaže povećati kvalitetu okoliša u školama u kojima se provode.

- Potiče veću spremnost učenika da imaju odgovoran stav prema prirodi, da se njihovo dobro prihvaćanje može prenijeti na obitelj i okoliš u zajednici.

- Pozitivno utječe na to da učenici imaju zdravo fizičko stanje, zahvaljujući fizičkom naporu potrebnom za pripremu i održavanje vrta.

reference

1. González, A. (2013). Evaluacija školskog vrta kao didaktičkog resursa: facilitatori i povezane prepreke u srednjem obrazovanju u školama u Barceloni dodijeljene školskoj agendi 21 [online]. Pristupljeno 16. listopada 2017. na World Wide Webu: reunir.unir.net
2. Muñoz, L. (2015). 5 klasifikacija voćnjaka [online]. Preuzeto 16. listopada 2017. na World Wide Webu: agrohuerto.com
3. Organizacija Ujedinjenih naroda za poljoprivredu i hranu FAO. Školski vrt kao resurs za podučavanje-učenje predmeta nastavnog programa osnovnog obrazovanja [on-line]. Pristupljeno 16. listopada 2017. na World Wide Webu: fao.org
4. Wikipedia Slobodna enciklopedija. Povrtnjak Pristupljeno 16. listopada 2017. na World Wide Webu: wikipedia.org