20 zadivljujućih prednosti kokosovog ulja (zdravlje i dom)
svojstva kokosovog ulja su višestruki: poboljšava kardiovaskularno zdravlje, jača imunološki sustav, pomaže u kontroli tjelesne težine, bori se s hladnim čirevima, prirodni je ovlaživač i drugi koje ću objasniti u nastavku.
Danas se kokosovo ulje prodaje kao dodatak koji ima impresivan raspon upotrebe, od ovlaživača kože do ulja za kuhanje. Ulje se izdvaja iz kokosove palme, koja može živjeti i do 100 godina i smatra se jednom od najkorisnijih biljaka na planeti..
Za generacije, kulture u tropskim područjima koriste ga kao hranu, kozmetiku ili kao građevinski materijal. H
Kokos, ili kao što je poznato po znanstvenom imenu, Cocos Nucifera, porijeklom je od obala jugoistočne Azije i Melanezije. Polinezijci su uveli različite oblike ove biljke na Pacifičke otoke, kada su se naselili prije 4.500 godina.
Kokos je hranjiv izvor soka, mlijeka i ulja koji je hranio i hranio stanovnike širom svijeta već desetljećima. U mnogim otocima kokos je temelj njihove prehrane i glavne konzumirane hrane. Gotovo trećina svjetskog stanovništva ovisi o kokosu zbog svoje hrane ili gospodarstva.
Najmanje 12 usjeva može napustiti biljku kokosa, ovisno o njihovom sazrijevanju. Nektar neotvorenog cvijeća može se upotrijebiti za stvaranje sirupa, koji se može pretvoriti u kokosov šećer, ili ako je fermentiran, postati alkoholno piće.
Tijekom 1930-ih, dr. Weston Price otkrio je da su otoci Južnog Pacifika u svoju prehranu uključili velike količine kokosa i da su ostali zdravi, u formi i uz nisku učestalost bolesti srca..
Godine 1981. istraživači su otkrili da su zajednice u Polineziji čiji je glavni izvor hrane kokos ostao u izvrsnom kardiovaskularnom zdravlju. Tada su otkrivena njihova impresivna zdravstvena svojstva.
Svojstva i namjena
Pun je hranjivih tvari i bogat je vlaknima, vitaminima i mineralima. Smatra se temeljnom hranom, jer pruža velike zdravstvene prednosti zbog svog nutritivnog sadržaja.
Kokosovo ulje je posebno zanimljivo jer ima ljekovita svojstva i tradicionalno ga koristi azijska populacija u medicinske svrhe. Otoci Pacifika smatraju kokosovo ulje lijekom za sve bolesti. To je ono što je poznato kao "biljka života".
U svijetu kozmetike, kokosovo ulje se često prodaje kao hidratantna krema. Kao dodatak prehrani ljudi ga koriste lokalno kako bi zaštitili jetru i liječili proljev, dijabetes, visoki krvni tlak i visoki kolesterol.
Sigurno ste čuli za neki alat koji se daje kokosovom ulju ili imate vlastite trikove, ali onda ćemo vam pokazati neke iznenađujuće namjene koje nikada ne biste pomislili da biste dali ovo ulje:
Svojstva kokosa za zdravlje
1 - djeluje kao prirodni moisturizer
Kokosovo ulje djeluje kao prirodni ovlaživač koji djeluje kao zaštitna barijera za kožu tako što sadrži prirodne masti i trigliceride, pružajući čak i neku zaštitu od izlaganja sunčevoj svjetlosti..
2 - Može se koristiti kao sredstvo za uklanjanje šminke
Čak ni većina vodootporna šminka ne može odoljeti ovom izvrsnom prirodnom skidaču šminke.
Nanesite ga izravno na lice poput normalnog sredstva za čišćenje ili s pamukom s blagim dodirom ako želite. Šminka nestaje za nekoliko sekundi.
3 - To je prirodni protiv bora
Biti bogat prirodnim antioksidantima djeluje i kao anti-aging tretman za kožu, pomažući u odgađanju i sprječavanju bora i opuštanja..
4. Popravci opeklina
Za sadržaj vitamina E, antioksidans, pomaže ubrzati oporavak opeklina, ogrebotina i trauma na koži. Osim toga, pomaže u obnovi psorijaze, dermatitisa, ekcema i drugih kožnih infekcija.
6- Lijek protiv uši
Započnite ovaj prirodni tretman kako biste eliminirali uši ispiranjem glave jabučnim octom.
Nakon što se ocat osuši, nanesite kokosovo ulje po cijeloj glavi i pustite da odstoji 12 do 24 sata. Oprati kosu finim češljem, a zatim operite glavu kao i inače. Zbogom ušima!
7 - može zaštititi usne
Kokosovo ulje je idealan sastojak za suhe usne. Nakon što je polukruta tekstura dobro će ostati na sobnoj temperaturi
8- Može se koristiti kao sredstvo za regeneraciju
Izvrstan je prirodni regenerator za kosu. Obnavlja zatvorene krajeve i pomaže poboljšati izgled oštećene kose, zahvaljujući esencijalnim proteinima koje sadrži.
9- To je prirodni gel za kosu
Da bi vaša kosa bila pod kontrolom, zagrijte malo kokosovog ulja između ruku i provucite prste kroz kosu. Ulje pomaže u održavanju kose na mjestu bez davanja masnog izgleda.
10- To je prirodno sladilo
Zamijenite šećer u šalici dodajući malo otopljenog kokosovog ulja. Na taj ćete način dodati slatkoću i dodir okusa i dobrih masti. Ako je ulje suviše čvrsto, posudu držite pod vrućom vodom na nekoliko sekundi i ona će postati tekuća.
11- Zamijenite ulje za prženje
Zbog visokog sadržaja pozitivnih zasićenih masti, savršen je za kuhanje krumpira, pohane ili bilo koje vrste smrznutih proizvoda koji zahtijevaju velike količine ulja..
12- Prirodni non-stick
Podmažite pladnjeve ili kalupe s malo kokosovog ulja i učinite isto kao i s maslacem: spriječite lijepljenje hrane na spremnik.
13- Poboljšajte rez
Prije rukovanja tvrdom ili ljepljivom hranom, namažite kokosovo ulje nožem ili škarama i otkrit ćete da je rezanje mnogo lakše.
14- Poboljšava kardiovaskularno zdravlje
Prema studiji "Učinci masnih kiselina u prehrani", dokazano je da zasićene masti kokosovog ulja ne povećavaju rizik od bolesti srca.
Studija koju je proveo Odjel za ljudsku biologiju na Sveučilištu u Maastrichtu pokazala je da djevičansko kokosovo ulje može poboljšati razinu kolesterola, sniziti kolesterol niske gustoće, poznatiji kao loš kolesterol i povećati kolesterol. visoka gustoća, poznata kao dobar kolesterol, u serumu i tkivima.
15 - Jača imunološki sustav
Istraživanje koje je proveo Medicinski fakultet Sveučilišta Payap pokazuju da konzumacija kokosovog ulja, zbog visokog sadržaja laurinske kiseline, može povećati proizvodnju monolaurina u našem tijelu, što poboljšava zaštitu od starenja. bakterijski.
Studije također pokazuju da djevičansko kokosovo ulje ima protuupalna i analgetska svojstva.
16 - Pomognite kontrolirati težinu
Studija koju je proveo Fakultet liječnika i kirurga Sveučilišta Columbia otkrila je da kokosovo ulje potiče smanjenje abdominalne pretilosti.
U usporedbi s većinom biljnih ulja, trigliceridi koji se nalaze u kokosovom ulju koriste se za proizvodnju energije i ne skladište se kao mast.
17- Bori se s hladnim čirevima
Čim počnete osjećati trnci početnog herpesa na usni, nanesite kokosovo ulje na to područje i pustite da antibakterijska svojstva kokosovog oraha pomognu rasčistiti vaš problem.
18- Može se koristiti kao omekšivač
Ako vam se sviđa miris kokosa i želite da vaša odjeća miriše ovako, možete naribati malo kokosovog ulja koje se očvrsne u vašem uobičajenom deterdžentu i dobiti prirodan miris koji će trajati u vašoj odjeći..
19- Prirodno izbjeljivanje
Posebno se preporučuje za kupaonicu. Ako ne želite koristiti sredstva za čišćenje puna kemijskih proizvoda, kokosovo ulje možete proširiti na tkaninu i očistiti površine koje će vratiti izvornu bijelu boju..
20 - Sredstvo za poliranje drva
Kokosovo ulje je prirodni lak za namještaj. Ako ga pomiješate s limunovim sokom dobit ćete veći prirodni sjaj koji je mnogo jeftiniji i bolje miriše od umjetnih proizvoda koji se prodaju u supermarketu..
Uzmite svoje kokosovo ulje
Ako želite dobiti kokosovo ulje još prirodnije nego što možete kupiti na velikim površinama i prije svega jeftinije, ovdje je jednostavan način da ga dobijete izravno iz kokosa:
Trebate:
- Zreli kokos (Zreli kokosi se prepoznaju po tamnosmeđoj boji, a oni koji nisu potpuno sazreli imaju tendenciju svjetlije smeđe ili čak zelene boje.)
- Maslac, žlica.
- filter
- Staklena posuda, vrč.
priprema:
1. Uzmite zreli kokos i izrežite ga na pola oštrim nožem. Što je smeđa boja intenzivnija, to bolje.
2. Očistiti kokosovo meso iz ljuske. Za to možete koristiti strugač za kokos, oštar nož ili čvrstu žlicu. Preporučamo da koristite nož za maslac. Gurnite ga između mesa i kože da biste dobili meso.
3. Odrežite dobiveno meso u što je moguće manje komadiće ili ga zgnječite ribežom.
4. Stavite ga u miješalicu i istresite na srednjoj brzini dok se ne zgnječi. Možete dodati malo vode kako biste olakšali postupak.
5. Filtrirajte dobiveni kokosov pire. Možete koristiti vrlo fino cjedilo, filter za kavu ili gazu. Stavite ga na vrč i malo po malo ulijte kašicu u filter dok ga stisnete kako biste dobili dobivenu tekućinu. Ponovite postupak dok cijeli kokos nije gotov.
6. Neka posuda ostane najmanje 24 sata. Kao što ste podmiriti, kokosovo mlijeko i ulje će se odvojiti i skuta će ostati na vrhu posude. Kako biste ubrzali proces, posudu možete staviti u hladnjak, ali ćete dobiti isti rezultat ostavljajući ga na sobnoj temperaturi.
7. Izvadite prokuhani dio žlicom. Ovaj dio neće raditi. Kokosovo ulje bit će na dnu spremnika koji je spreman za upotrebu.
I spremni! Već imate svoje vlastito kokosovo ulje dobiveno na jednostavan i prirodan način.
A koje druge prednosti i svojstva kokosovog ulja znate??