Paper Tornasol Origin, funkcije, plava i crvena



lakmus papir To je materijal koji se koristi u pH testovima kako bi se utvrdilo je li otopina kisela ili bazična. Mjerenje pH je ključno za prepoznavanje svojstava kemijskog spoja i može nam pomoći u provođenju ispitivanja kvalitete u hrani, vodi i drugim vrstama koje proučavamo.

U kemiji se smatra da svi elementi i spojevi imaju kiselinska i bazična svojstva; to jest, klasificiraju se kao kisele, bazične ili neutralne tvari prema njihovom pH. Ovo svojstvo će odlučiti kako će se tvar ponašati kada prihvati ili donira ione i / ili parove elektrona, kao i koju vrstu spojeva čini elementom.

Lakmusov papir ima zanimljivo svojstvo da će mijenjati boju (zahvaljujući djelovanju prirodnih boja u svom sastavu), ovisno o pH tvari o kojoj se radi, što je jedan od najstarijih načina mjerenja tog svojstva. Još se danas koristi, uglavnom u obrazovnim učionicama.

indeks

  • 1 Podrijetlo
  • 2 Funkcije
    • 2.1 Uzorci tekućina
    • 2.2 Plinoviti uzorci
  • 3 Ograničenja
  • 4 Plavi lakmus papir
  • 5 Crveni lakmus papir
  • 6 Reference

izvor

Aktivni dio lakmusovog papira nazvan je lakmus po nordijskoj riječi koja znači "boja" ili "boja", dolazi iz prirodnog materijala oblikovanog lišajima Lecanora tartarea i Roccella tinctorum, koji su korišteni za bojanje tkanina nekoliko stoljeća.

Na taj način se ova vodotopiva smjesa apsorbira u posebnu vrstu filtar papira kako bi se dobio pH indikator, a zatim se na njega nanosi dotična otopina..

Papir koji se koristi u tu svrhu izrađen je od drvne celuloze i drugih spojeva i mora biti potpuno bez kontaminanata kako bi se izbjeglo mijenjanje rezultata mjere..

S druge strane, drvo se obrađuje s otapalima kako bi se uklonio smolasti materijal prije prolaska kroz otopinu kupelji.

Nakon ovog postupka, ostavlja se da fermentira i osuši, u prisutnosti kalijevog karbonata i amonijaka. Postupak će se malo razlikovati ovisno o tome hoće li se proizvesti plavi ili crveni lakmus papir.

Poznato je da je prva upotreba ovog rada zabilježena u četrnaestom stoljeću od strane španjolskog znanstvenika Arnaua de Vilanova. Na isti način, francuski kemičar J. L. Gay-Lussac također je koristio taj materijal za svoja kemijska ispitivanja u 18. stoljeću.

Može se reći da je sama boja od šesnaestog stoljeća izvađena iz lišaja, pa se vjeruje da su preci koristili druge rudimentarne vrste lakmusovog papira..

funkcije

Kao što je već spomenuto, lakmus papir je odgovoran za pokazivanje je li kemikalija kisela ili bazična, tako da se naziva lakmus test u vrijeme kada se papir primjenjuje za ovu funkciju..

Lakmusov test koristi svoju interakciju s tekućim i plinovitim uzorcima, pri čemu svaki od njih ima drugačiji proces.

Uzorci tekućine

Ispitivanje za tekuće uzorke vrši se ispuštanjem kapljice uzorka vodene otopine na malu traku papira, kao i unošenjem dijela uzorka u alikvot uzorka (izbjegavanje potpunog umetanja papira u cijeli spremnik uzorak za dobivanje pouzdanih rezultata).

Uzorci plina

Za plinovite uzorke papir treba navlažiti destiliranom vodom i pustiti da uzorak plina dođe u dodir s tim.

Plin bi se trebao otopiti u vodi, dopuštajući da dobivena otopina oboji papir. U slučaju neutralnih plinova, kao što su kisik i dušik, nema promjene u boji pH papira.

ograničenja

Ograničenja ovog testa prikazana su kada se želi kvantificirati pH tvari, budući da neće pružiti nikakvu mjernu ili numeričku vrijednost. Umjesto toga, samo će ukazati na to da li uzorak ima kiselu ili osnovnu prirodu, i samo nejasno.

Drugi problem s papirom je u tome što može mijenjati boju kada se dodaju određene vrste tvari, poput plina klora koji ga pretvara u bijelu. Kada se to dogodi, papir postaje neupotrebljiv i neće označiti kiselost ili bazičnost.

Iz ovih posljednjih razloga, lakmusov papir smatra se korisnim, ali njegovi konkurenti (poput univerzalnog indikatora i drugih boja) zamjenjuju ovaj materijal u posljednjim desetljećima.

Zbog toga su pH-metri još bolji za ovu funkciju i najčešće se koriste za izračune ovog svojstva.

Plavi lakmus papir

Plavi lakmusov papir je izvorna verzija lakmusovog papira, uzimajući ovu boju iz boja koje su se koristile za izradu.

Fermentirana masa lišajeva u kalijevom karbonatu i amonijaku ima plavu boju, au tu se mješavinu uvodi papir (bez obzira da li će biti plavi ili crveni lakmus papir).

Ova vrsta papira je po svojoj prirodi osnovna i postaje crvena u kiselim uvjetima na sobnoj temperaturi. U osnovnim uvjetima neće doći do promjene boje i rezultat će biti prikazan kao "plavi" umjesto "null".

Crveni lakmus papir

Crveni lakmusov papir je lakmusov papir koji je primijenjen kao dodatan korak dodavanja male količine sumporne ili klorovodične kiseline tijekom njegove pripreme, čime se dobiva kiseli karakter.

Ovaj papir će postati plav nakon primjene vodene otopine u bazičnim uvjetima na sobnoj temperaturi, ostajući crven u kiselim uvjetima, što je prikazano na slici ispod.

Radoznalost ovog papira (plava ili crvena) je u tome što se može ponovno upotrijebiti nakon sušenja kada pređe iz plave u crvenu (u slučaju plavog lakmus papira) ili crvenu u plavu (u slučaju crvenog papira ).

Tako se može ponovno koristiti, ali obrnuto: sada će se crveni papir koristiti kao plava, a plava će se koristiti kao crvena.

reference

  1. Wikipedia. (N. D.). Lakmus. Preuzeto s en.wikipedia.org
  2. BBC. (N. D.). Indikatori i pH skala. Preuzeto s bbc.co.uk
  3. Britannica, E. (s.f.). Lakmus. Preuzeto s britannica.com
  4. Made, H.P. (s.f.). Lakmus papir. Oporavio se od madehow.com
  5. ThoughtCo. (N. D.). Što je lakmus papir? Preuzeto s thoughtco.com