Koje kemijske baze možete pronaći u kući?



 kemijske baze Oni se nalaze u velikom broju proizvoda za svakodnevnu uporabu u kući i određenim namirnicama koje možda i ne zamišljate. Na kraju krajeva, znanost je posvuda.

Kada sam počeo studirati kemiju na sveučilištu, jedan od mojih profesora potaknuo nas je da budemo znatiželjni i istraživački, kvalitete koje karakteriziraju dobrog znanstvenika.

Inspiriran njegovim riječima, uzeo sam svitak lakmusovog papira i počeo mjeriti pH svega što sam imao u svojoj kući. Bila sam stvarno iznenađena količinom stvari koje su imale osnovni pH kod kuće.

Zapravo, sjećam se da je jedina stvar koja je promijenila lakmusov papir u crvenu bila umak od rajčice od rajčice (što je logično jer su njegovi sastojci rajčica i ocat).

Kao što sam spomenuo u drugim člancima, baza je kemijski spoj koji može prihvatiti protone, donirati hidroksile ili imati par slobodnih elektrona. Imaju sposobnost neutraliziranja kiselina, povećanja pH otopine i okretanja plavog lakmus papira.

Baze su vrlo važne u svakodnevnoj uporabi i često ostaju nezapažene. Bez baza, dugotrajne mrlje na odjeći ne bi se otkinule, bila bi prisutna prljava zrcala, pa čak ni crijevni problemi kao što su želučani refluks i konstipacija nisu mogli biti oslobođeni (SPM Chemistry Form 4 Notes - Acids and Bases (Part 2), 2013).

Zatim dajem popis osnova svakodnevnog korištenja koje su u to vrijeme davale plavu boju lakmus papiru. Sve te baze su u proizvodima svakodnevne uporabe i hrane (Acids vs. Bases, S.F.).

Primjeri baza pronađenih u kući

1. Kava i čaj: molekula kofeina (1,3,7 trimetilksantin) nosi svoje ime jer je otkrivena u zrnu kave.

Kasnije je otkriveno da postoji iu listovima čaja u većoj koncentraciji. Ova molekula, purin vrlo sličan adeninu i kao dušična baza.

2 - Čokolada: slično kavi, čokolada sadrži spoj nazvan teobromin koji je dušična purinska baza.

Ovaj spoj je odgovoran za tako dobar okus čokolade, međutim, psi i mačke ne metaboliziraju teobromin koji uzrokuje oštećenje srca i središnjeg živčanog sustava. U zaključku nikad ne dajte svojoj ljubimci čokoladu (Reactions, 2016).

3 - klor: Klor je zapravo hipoklorit ili natrijev klorit, ovisno o tome je li klor iz bazena ili klor za pranje odjeće.

Hipokloritni i kloritni ioni su konjugirane baze odnosno hlorovodonične kiseline, koje u vodenoj otopini imaju sposobnost uzimanja protona iz vode povećavajući koncentraciju hidroksila u mediju (Kiseline i baze - primjene iz stvarnog života, S.F.).

Cio- + H2O → HClO + OH-

Cio2- + H2O → HCl2 + OH-

4. Bleach: Najjača komercijalno dostupna baza, čiste pećnice i odvojiti cijevi. Bjelilo, ili natrijev hidroksid (NaOH), glavna je komponenta u čistačima odvoda, ukapljuje smeće tako da se mogu isprati kroz cijevi.

Čistači peći na bazi bjelancevine režu materijal koji se peče u pećnici. S njim se mora postupati oprezno jer može uzrokovati ozbiljne kemijske opekline.

Soda za pečenje je sigurna na dodir. Pijenje nekoliko štapića sode za pečenje otopljene u vodi neutralizirat će dio viška kiseline u želucu. Također čini blago abrazivno i netoksično sredstvo za čišćenje.

6 - Boraks: također poznat kao natrijev tetraborat (Na2B4O7 ● 10 h2O), jednom je pomogao očuvanju mumija u drevnom Egiptu. Sada držite odjeću hladnom i ubijte štetočine doma. Njegov pH od 9,2 znači da je 920 puta alkalniji od čiste vode.

Borax doprinosi kisiku kisika u vodi da bi stvorio vodikov peroksid (H2O2) u otopini, čineći ga dezinfekcijskim sredstvom i blagim sredstvom za izbjeljivanje.

Izbjegavajte izravno rukovanje boraksom ili predugo, jer može izazvati iritaciju kože. Boraks je lagano otrovan ako se proguta. (Whitney, 2017).

7- amonijakIzraz "amonijak" odnosi se i na iritantni plin (NH3) za proizvod za čišćenje (NH4OH) nastao otapanjem amonijaka u vodi. Domaći amonijak ima pH od 11, ili 50 puta jači od mlijeka magnezija.

To je snažno sredstvo za čišćenje kuće koje čisti gotovo svaku površinu prljavštine i masti (Cascio, 2017).

9 - Magnezijevo mlijeko: ovaj zajednički antacid i laksativ dobio je svoje mliječno ime zbog svoje neprozirnosti. Magnezijev hidroksid [Mg (OH)]2] ima pH od 10,5. Komercijalni pripravci mlijeka magnezijeve kiseline koriste metvice ili voćne arome kako bi se sakrili gorak okus koji je karakterističan za alkalne tvari.

10 - Antacidi: Uobičajeno je korištenje slabih baza za ublažavanje žgaravice. Spojevi kao što je natrij bikarbonat (NaHCO)3), magnezijev karbonat (MgCO)3), kalcijev karbonat (CaCO)3) i aluminijev hidroksid (Al (OH))3) su aktivni sastojci antacida.

11- Dezodoransi: Aluminij hidroksid je također aktivni sastojak u dezodoransima. Djeluje kao baktericidno uklanjanje bakterija koje se hrane proteinima i mastima u znoju koji izlučuju apokrinske žlijezde (Reaction, 2015).

12 - Sapun: sapun je proizvod neutralizacije natrijevog hidroksida i stearinske kiseline. Ovo posljednje je zasićena masna kiselina s 18 ugljikovih atoma.

Produkt ove neutralizacije je natrijev stearat, koji u vodenoj otopini tvori stearatni ion.

Ova molekula sadrži polarni i nepolarni dio onoga što je poznato kao amfipatska molekula i odgovorni su za uklanjanje masti i drugih alifatskih spojeva iz odjeće ili tijela..

reference

  1. Kiseline i baze - primjene iz stvarnog života. (S.F.). Dobavljeno iz scienceclarified.com.
  2. Kisele u odnosu na baze. (S.F.). Preuzeto s acids-vs-bases.weebly.com.
  3. Cascio, C. (2017., 25. travnja). Acid & Base Real-World Primjeri. Oporavio se od sciencing.com.
  4. (2015., 21. rujna). Kako djeluju dezodoransi i antiperspiranti? . Preuzeto s youtube.com.
  5. Reakcije. (2016., 18. siječnja). Zašto je Čokolada loš za pse? . Preuzeto s youtube.com.
  6. SPM Chemistry Form 4 Napomene - Kiseline i baze (2. dio). (2013., 2. ožujka). Preuzeto s berryberryeasy.com.
  7. Whitney, L. (2017., 25. travnja). Baze koje se koriste kao zajednički proizvodi za kućanstvo. Oporavio se od sciencing.com.