Što je acetofenon?



acetofenon je organski spoj izveden iz cikorije. Uglavnom se koristi kao sredstvo za poboljšanje okusa u hrani i parfemima.

Acetophenone se također koristi kao otapalo za plastiku i smole. Ovaj spoj je dio 599 aditiva prisutnih u cigaretama.

Njegova kemijska formula je C6H5C (O) CH3 i spada u skupinu ketona, kemijskih spojeva karakteriziranih karbonilnom skupinom. Acetophenone je najjednostavniji aromatski keton.

Acetophenone je gušći od vode, tako da je lagano topljiv i utapa se u njega. U hladnim uvjetima, acetopenon zamrzava.

Na sobnoj temperaturi, acetopenon je bistra tekućina slatkog i začinskog okusa.

Vrelište je 202 iliC, dok je tališta 20 iliC. Njegov miris podsjeća na miris naranče.

Acetophenone je blago reaktivan. Kemijske reakcije između acetofenona i baza ili kiselina oslobađaju velike količine zapaljivog plina i topline.

Reakcije između acetofenona i alkalnih metala, hidrida ili nitrida također oslobađaju plinove i toplinu, što je dovoljno za početak požara. Acetofenon ne reagira s izocijanatima, aldehidima, peroksidima i karbidima.

sinteza

Acetofenon se može sintetizirati na nekoliko načina. Može se kupiti kao nusprodukt izopropilbensena, koji se naziva i kumena.

U prirodi se cumene nalazi u cimetovom i đumbirskom ulju. Acetofenon također može biti proizveden oksidacijom etilbenzina.

Farmaceutska i opća uporaba

Tijekom 20. stoljeća, acetopenon je korišten kao hipnotičko sredstvo. Za to, spoj je sintetiziran i pakiran pod imenom Sypnone da bi se potaknuo san.

U trenutnoj farmaceutskoj industriji, acetofenon se koristi kao sredstvo za fotosenzibilizaciju.

Ovi lijekovi su neaktivni dok ne dođu u kontakt s ultraljubičastim svjetlom ili sunčevom svjetlošću.

Jednom u kontaktu sa svjetlom, reakcija počinje u ljudskom tkivu kako bi se liječilo oboljelo tkivo. Acetophenone se općenito koristi za liječenje psorijaze i nekih vrsta neoplazmi.

Osim toga, acetofenon se široko koristi za zaslađivanje hrane i pića. Zahvaljujući voćnom mirisu, koristi se i za mirise pronađene u losionima, parfemima, sapunima i deterdžentima.

rizici

Na visokim razinama, para acetopenon je narkotik. Ova para može iritirati kožu i oči.

Na visokim razinama, kontakt između pare i tkiva može rezultirati ozljedom rožnice. Kada je ova izloženost konstantna, para može smanjiti osjetljivost na svjetlo vida.

Udisanje ove pare također može uzrokovati zagušenje u plućima, jetri i bubrezima. Kada se acetopenon konzumira oralno, može oslabiti ljudski puls i izazvati sedativne, hipnotičke i hematološke učinke.

Agencija za zaštitu okoliša Sjedinjenih Američkih Država klasificirala je acetopenon u skupini D, koji se naziva neklasificiranim u smislu karcinogenosti kod ljudi.

Spojevi dodijeljeni skupini D ne pokazuju dovoljno dokaza koji potkrepljuju ili opovrgavaju ljudsku kancerogenost.

reference

  1. Nacionalni centar za biotehnološke informacije. PubChem Compound Database; CID = 7410 Nacionalni centar za biotehnološke informacije (2017.). PubChem Compound Database; CID = 7410, acetofenon. US Nacionalna medicinska knjižnica.
  2. Brown, W. (2015). Ketona. Encyclopedia Britannica. Encyclopeia Britannica Inc.
  3. Kemijska knjiga (2017). Popis CAS baze podataka: Acetophenone.
  4. Agencija za zaštitu okoliša Sjedinjenih Američkih Država (2016.). acetofenon.
  5. Zelena knjiga (2012). Acetophenone i njegove primjene.
  6. US Odjel za zdravstvo i ljudske usluge (1993.). Banka podataka o opasnim tvarima (HSDB, online baza podataka). Nacionalni informacijski program za toksikologiju, Nacionalna medicinska knjižnica, Bethesda, MD.
  7. Sittig, M (1985). Priručnik za toksične i opasne kemikalije i karcinogene tvari. 2. izdanje.