Pingüica činjenice o prehrani, svojstva, nuspojave

Pingüica (Arctostaphylos pungens) je grm koji se odlikuje uspravnošću i mjerenjem visine od jednog do tri metra. Porijeklom je iz jugozapadnih Sjedinjenih Država i sjevernog i središnjeg Meksika. Pripada obitelji Ericaceae, a kora je crvena i mekana.

Kada su zreli, lišće je karakteristično po tome što je sjajno, kožasto i zeleno, od ovalnog do širokog i do 4 centimetra. Plod je koštunica širine između 5 i 8 milimetara. Njegove manje grane i novo lišće su malo vunaste.

Grm raste u kiselim, suhim i plitkim tlima, napunjen pijeskom i šljunkom, u haparalu, šumama i pustinjama. U Meksiku je također poznat kao medvjed, pindicua, manzanita ili tepesquite. Plodovi su gorko-slatki i služe za pripremu alkoholnih pića, napitaka, sirupa i džemova, kao i za pripremu juha..

Popularna medicina daje diuretska svojstva, kao što su antiseptički urinarni trakt, urodilator i antilitiásico. Također izvješćuju o njegovoj korisnosti u liječenju bronhijalnih tegoba.

indeks

• 1 Podaci o prehrani
• 2 Svojstva za zdravlje
• 3 Nuspojave
• 4 Kako ga uzeti?
  • 4.1 Za probleme s bubrezima
  • 4.2 Smršaviti
  • 4.3 Za prehlade
  • 4.4 Za oralni herpes
• 5 Reference

Podaci o prehrani

Proksimalni sastav ploda (za 100 g suhe tvari) je sljedeći: 2,67% proteina, 43,87% ugljikohidrata, 4% lipida, 31% vlakana i 1,15% pepela.

Analiza pepela pokazuje da plod sadrži 13 dijelova na milijun (ppm) željeza, 8 ppm bakra, 9 ppm cinka i 1809 ppm kalcija..

Plodovi, iako jestivi, imaju tendenciju da budu suhi i blijedi, a njihov visoki sadržaj vlakana otežava probavljanje u velikim količinama. Kao i lišće, voće sadrži arbutin, glikozilirani hidrokinon.

Svojstva za zdravlje

Prednosti pingüice o kojima se raspravlja u tradicionalnoj medicini slične su onima u europskom kolegi uva-ursi (Arctostaphylos uva-ursi). I voće i lišće se koriste u terapiji.

- Smatra se da žvakanje lišća blagotvorno djeluje na liječenje oralnog herpesa i glavobolje, želuca i grčeva.

- U infuziji se koriste za prehladu i proljev.

- U liječenju disfonije, grane se žvaču da bi se izvadio sok.

- Najčešća primjena je liječenje bolesti bubrega. Arbutin sadržan u listovima i plodovima je diuretski spoj, pa se koristi za ublažavanje edema.

- Ima indikacije za ublažavanje bubrežnih kamenaca.

- Spomenuta je njegova učinkovitost u borbi protiv infekcija mokraćnog sustava i prostatitisa te utječe na rast crijevne flore. Međutim, nema dokaza o kliničkim istraživanjima koja potvrđuju ovu tradicionalnu terapijsku uporabu. S tim teraupeutic svrhe, sušeno voće se konzumira u Baja California.

- Kad se konzumiraju u obliku sokova, plodovi pridonose osjećaju punine, zbog čega je dokumentirana njegova upotreba kao proizvod za mršavljenje..

- Voće se također koristi kao prirodno iskašljavanje. Upotrebljavaju se u simptomatskom ublažavanju prehlade i prehlade, osobito ako je popraćeno eukaliptusom.

- Drobljena ljuska plodova koristi se kao zacjeljivanje rana.

- Infuzija s listovima koristi se za smirivanje živaca.

- Lokalno primijenjeni arbutin inhibira tirozinazu i sprječava stvaranje melanina. Stoga se koristi kao sredstvo za posvjetljivanje kože. Može smanjiti tamnu boju u nekim dijelovima lica, mjesta koja se pojavljuju s trudnoćom i ona koja su posljedica pojavljivanja UVA zraka sunca..

- U galenskim preparatima krema za lice koristi se između 2 i 5%. Prednost je u tome što je manje iritirajući od hidrokinona, ali je skuplji. Hidrokinon je trenutno zabranjen u mnogim zemljama.

Nuspojave

Ne smatra se toksičnom biljkom; Te vrste učinaka nisu prijavljene. Međutim, listovi sadrže glikozid arbutina koji se metabolizira u hidrokinon, mogući otrov jetre.

Čineći ovu transformaciju iz arbutina u hidrokinon, crijevni bakterije favoriziraju okoliš za rak crijeva.

Ne preporučuje se njegova uporaba tijekom trudnoće i dojenja ili kod osoba koje pate od gastritisa.

Općenito, nije preporučljivo uzimati vrlo visoke doze jer mogu uzrokovati poremećaje u želucu kao što su mučnina i povraćanje..

Kako ga uzeti?

Za probleme s bubrezima

U infuziji se priprema dodavanjem jedne litre tople vode i 4 žlice suhog voća. Neka ostane pola sata, a zatim progutajte između 3 i 4 šalice dnevno prije jela.

Njegovo djelovanje se povećava ako se infuzija pripremi dodavanjem 10 g pingüice, 20 g preslice i 10 g ljuske kukuruza..

Treća varijanta infuzije uključuje i druge sastojke: u litru vode dodana je šalica voća pingüica, dvije omotnice arnika čaja, dvije vrećice čaja od kamilice, dvije žlice tamarinda i šalica cvijeta Jamajke.

Prvo se zagrijava voda i dodaju plodovi Pingüice; zatim tamarinda i cvijet Jamajke. Prilikom kuhanja unesite omotnice arnike i kamilice. Tada je dopušteno da ispari dok se ne izgubi četvrtina izvorno prisutne vode.

Nakon što je gotov dekocij, razrijedi se s vodom kako bi se smanjio njegov koncentrirani okus i konzumirao tijekom dana.

Smršati

Priprema za svrhe mršavljenja vrši se prema sljedećim omjerima: šalica svježeg voća pingvina dodaje se šalicom cvijeta Jamajke i dvije litre vode.

Voda se zagrijava i dodaju se cvijet Jamajke i pingüica. Kada voda poprimi crvenkastu boju, infuzija se ostavi da se ohladi. Procijedite i poslužite hladno s puno leda.

Za prehlade

Za bronhijalne probleme i prehlade preporučuje se žvakanje 2 ili 3 male grane dnevno.

Za oralni herpes

Za oralne herpes infekcije 3 do 4 puta dnevno pijte sok grana, a zatim ispljunete.

reference

1. Arbutin (2018). Preuzeto 20. travnja 2018. u Wikipediji
2. Arctostaphylos pungens (2018). Preuzeto 20. travnja 2018. u Wikipediji
3. Arctostaphylos uva-ursi (2018.). Preuzeto 20. travnja 2018. u Wikipediji
4. Laferriere J., Weber C.W., Kohlhepp E.A. Upotreba i prehrambeni sastav neke tradicionalne planinske hrane Pima. 1991. J Etnobiol. 11 (1): 93-114
5. Tajanstveni sastojak: Pingüica (voda Pingüice) (2011). Preuzeto 20. travnja 2018. na lacocinadeleslie.com
6. Pingüica: Prednosti i kako ih konzumirati kako bi iskoristili njegova svojstva (s.f.)
7. Preuzeto 20. travnja 2018. u alimentoscon.com
8. Ogunyeni O. 17 Biljni lijekovi za IMS: sveobuhvatni pregled (s.f.) Preuzeto 20. travnja 2018. godine na adresi stoputiforever.com
9. Winkelman M. Često korištene ljekovite biljke u sjevernoj Baja California. Journal of Ethnopharmocology. 18: 109-131.
10. Winkelman M. Etnobotanički tretmani dijabetesa u sjevernoj Baja California. Medicinska antropologija. 1989. 11: 255-268.