21 Zanimljive su domaće biljke Perua

Neke od autohtonih biljaka Perua su macua, quenua, cinchona, paico, mačka kandža ili jabuka krema. Peru ima oko 25.000 vrsta autohtonih biljaka, 10% svih biljnih vrsta na svijetu.

Zahvaljujući svom geografskom raznolikošću (obalna pustinja, planine ili džungli), 28 različite klime od 32 mogućih u svijetu i 84 od 103 postojećih ekoloških zona, Peru flora je jedan od najraznolikijih na svijetu.

Oni su poznati kao domaće biljke jer su svoje ili potječu iz peruanske zemlje, a neke od njih su hrana i / ili ljekovito.

Svojstva peruanskih autohtonih biljaka poznata su još od antike. Neke od tih biljaka uzgajane su u Peruu od 1600. god. budući da su im mještani koristili ove biljke zbog svojih ljekovitih svojstava i potencijalnih učinaka.

Štoviše, Inke su neke od ovih autohtonih biljaka smatrale "darovima bogova"; uzgajali su ih kao hranu i koristili ih u vjerskim obredima za plesove i rituale.

Samo u 2009. godini, Peru izvozi domaće biljke, kao što su camu camu, maca, mačka kandža, Tara, quinoa, inchi Sacha, achiote, aguaymanto, orasima, ljubičasta kukuruza, div kukuruza iz Cusco, amarant i yacon, vrijedan blizu 87 milijuna dolara.

Možda ste zainteresirani Flora peruanske obale.

21 uobičajeno autohtono bilje iz Perua

To je gomolj podrijetlom iz Anda. Sadrži elemente kao što su kalcij, kalij i željezo, silicij, jod i fosfor.

Utječe hormoni, pomaže da bi se normalizirali štitnjače i endokrinih žlijezda, kao pomoć za kisik mišićnog tkiva. To je također Energizer i pomaže u borbi protiv osteoporoze.

2 - Queuna

To je malo drvo koje potječe iz Anda. Listovi su mu mali, trup mu je uvijen, a kora crvenkasta. Peels kao papir i poznat je kao "stablo turista".

3 - Cinchona

To je drvo od oko 10 metara, prirodno od Anda, poznato po tome što je prisutno u grbu peruanske nacionalne zastave. Kora sadrži kinin i koristi se za liječenje malarije.

4 - Paico

To je višegodišnja biljka koja potječe iz Srednje Amerike. Njezini cvjetovi su mali i zeleni i raste na vrućim temperaturama i suptropskim područjima.

Koristi se u kuhinji zbog snažnog okusa, uspoređuje se s citrusnim biljem, s anisom i origanom.

Ponekad se koristi za borbu protiv crv infekcija u ljudi i kao tretman amenoreje, dismenoreje i malarije.

5 - Catova kandža

Imate velike, savijene bodlje koje rastu uz vaše vino. Koristi se kao lijek za liječenje upalnih bolesti kao što je artritis, za čišćenje probavnog trakta i liječenje raka. Sadrži kemijske oksindol alkaloide.

6 - Chirimoya

To je vrsta jestivog voća porijeklom iz Perua, prevezena u ostatak Anda i Srednju Ameriku.

Ima kremastu teksturu, a peruanska kultura Moche često je predstavljao u svojim obrtima.

7 - Achiote

Pulpa je duboko crvenu boju. Njihovi čipovi mogu se koristiti protiv grla bolesti, proljeva, astme, angine, povraćanje i glavobolje.

8. Mashua

Ova biljka se uzgaja od 2.800 do 3.800 metara nadmorske visine. Može se konzumirati kuhani ili parboiled, iako se obično koristi u mlijeku confections.

Smanjuje razine testosterona, pa se koristi kod bolesti prostate. Industrijski je ulaz za antibiotike.

9. Puya Raimondi

To je divlja vrsta endemska za Ande. Dostiže 12 metara u visinu i tijekom cijelog života proizvodi do 8.000 cvjetova, što može trajati i do 100 godina.

10 - Arracacha

To je korjenasto povrće iz Anda. To je srednje povrće između mrkve i celera.

Ima puno škroba i popularna je hrana širom Južne Amerike. Korijeni su slični mrkvi, s puno bijele kože. Unutrašnjost može biti bijela, žuta, ljubičasta.

11 - Kinoa

To je žitarica s visokim sadržajem proteina; on je izvor mnogih aminokiselina potrebnih za razvoj ljudskog bića.

Industrijski se prodaje u obliku brašna i pahuljica. Može se konzumirati sama, u slatkišima, u varivu iu juhama.

12 - Yacón

Ova gomolja se koristi u režimima gube na težini. Ima antidijabetička svojstva i olakšava gastrointestinalne probleme i probleme s bubrezima.

13 - Guava

To je plod s visokim sadržajem vitamina C. Pomaže u suzbijanju visokog krvnog tlaka i stimulira srčanu aktivnost.

Listovi ove biljke mogu se koristiti kao intestinalni adstrigenti, u bolovima u želucu i kao ožiljak kože..

14- Cantuta

To je nacionalni cvijet Perua, poznat kao "sveti cvijet Inka". Ima 3 metra i ima crvene ili žute cvjetove.

15- Ichu

To je tipična biljka Anda gorje. To je vrsta trave vrlo važno u ovoj regiji, jer se koristi kao stočna hrana za ljame, alpacas, ovce, itd Također se koristi kako bi krovovi, cigle i goriva.

16- Aguaymanto

To je probavna biljka bogata vitaminom C. To je veliki antioksidans koji potiče zacjeljivanje rana. Također pomaže u poboljšanju nekih alergijskih stanja.

17- Totora

To je vrsta šaše koja se uglavnom nalazi u jezeru Titicaca i na obali. Urođenici koriste ovu biljku za izradu svojih plutajućih otoka, kuća i brodova.

18 - Sacha inchi

To je višegodišnja biljka. Njegova ulje ima nutraceutical svojstva. Ima mnogo vitamin A, vitamin E, masne kiseline i omega 3, 6 i 9. se konzumira kao blanširane žitarica ili tekući pureed.

19 - Orhideja

Peru, četvrta zemlja u raznolikosti orhideja, ima oko 2.500 vrsta raspoređenih u 224 roda. Nalaze se u džungli Amazone iu visokim džunglama kao što je Machu Picchu.

20- Hercampuri

Ovaj mali grm raste u planinama i pomaže u reguliranju metabolizma masti, široko se koristi u liječenju pretilosti.

Djeluje kao diuretik, olakšava cirkulaciju, je hepatoprotektivan i djeluje kao hipoglikemik.

21 - Oca

To je rod gljiva iz Anda. Obično ga uzgajaju farmeri Quechua i Aymara; već stoljećima je bitna hrana u ruralnim dijetama Anda.

reference

1. Tipične peruanske biljke. Dobavljeno iz peruinformation.com.
2. Domaće biljke Perua iznenadile su svoje nekretnine (2010) Recuperado de spanish.peopledaily.com.cn.