Značajke bakterije Listeria monocytogenes, taksonomija, morfologija i patogeneza



Listeria monocytogenes To je patogena bakterija, obično povezana s kontaminacijom hrane. Ima široku distribuciju širom svijeta u tlima, svježim i posluženim vodama, vegetaciji i fekalijama. Može zaraziti ljude, goveda, koze, ovce, ptice (purane, piliće, fazane, mreže), ribe i rakove.

Prijenos ove bakterije u ljudi javlja se uglavnom putem prehrane kontaminirane životinje i povrće, svježe i prerađene hrane podrijetla, mlijeko i nepasteriziranog mlijeka i mliječnih proizvoda, svinjetina, govedina, perad i riba. Uglavnom namirnice koje se jedu svježe ili duge periode hlađenja.

On također može prenijeti izravnim kontaktom sa zaraženim životinjama, njihovim tkivima, njihovim izmetom ili onečišćenog okoliša (zoonoze), po horizontalnoj onečišćenja (majka-dijete) ili bolničkih ili Bolničke onečišćenja aktivnosti opstetricije i ginekologije.

Listerioze je rijetka bolest (javljaju se u 0,1 do 10 slučajeva na milijun stanovnika) može postati ozbiljna kod trudnica, starijih osoba, djece i imunokompromitiranih osoba, kao što su pacijenata s HIV / AIDS-a, leukemije, raka, transplantacija bubrega ili corticoterapia.

Svjetska zdravstvena organizacija smatra da je smrtnost od 20 do 30% glavni zdravstveni problem.

indeks

  • 1 Opće karakteristike
  • 2 Taksonomija
  • 3 Morfologija
  • 4 Patogeneza
  • 5 Listerioza
  • 6 Liječenje
  • 7 Reference

Opće karakteristike

-Bakterija L. monocytogenes Gram-pozitivni kokobacili, pokretni, ne-sporulirani, fakultativno anaerobni i patogeni.

-Ima fakultativni anaerobni metabolizam.

-Oni su pozitivni na katalazu i negativni na oksidazu.

-Sposobni su preživjeti u širokom rasponu temperatura (-18 do 50 ° C) i pH (od 3,3 do 9,6) i tolerirati koncentraciju soli od 20%..

-Distribuiraju se širom svijeta, u velikoj raznolikosti okruženja. Ova široka distribucija je zbog svoje sposobnosti da preživi duže vrijeme u različitim okruženjima, u vrlo velikim uvjetima temperature, pH i slanosti..

-Ta ista obilježja daju joj veliki potencijal za kontaminaciju hrane na bilo kojoj vezi u proizvodnom lancu, uključujući i tijekom hladnog skladištenja.

taksonomija

L. monocytogenes je bakterija koja pripada tipu Firmicutes i red Bacillales. Opisana je 1926 bakterija monocytogenes, preimenovan kao Listerella hepatolitica 1927. i napokon nazvao Listeria monocytogenes 1940.

To je bila jedina priznata vrsta za rod do 1961. Trenutno, 17 vrsta Listerella, 9 od njih opisano je nakon 2009. godine.

Njegov specifičan epitet je posljedica sposobnosti ekstrakta njegove membrane da stimulira proizvodnju monocita kod zamoraca i zamoraca zaraženih u laboratoriju..

morfologija

L. monocytogenes Ima oblik bakterije i može iznositi između 0,4 i 0,5 mikrona u širinu od 0,5 i 1,2 mikrona.

Ima peritrichous flagellu, što mu daje posebnu pokretljivost, koja je inaktivirana iznad 37ºC.

pathogeny

Patogenost L. monocytogenes je rezultat njegove sposobnosti da veže, napadne i množi unutar različitih nefagocitnih stanica.

Kolonizacija tkiva domaćina počinje, u većini slučajeva, nakon gutanja kontaminirane hrane. U želucu, L. monocytogenes mora podržavati proteolitičke enzime, želučanu kiselinu i žučne soli, za koje inducira najmanje 13 proteina oksidativnog stresa i 14 proteina toksičnog "šoka".

Nakon toga stanice L. monocytogenes Oni prevladavaju crijevnu barijeru kroz krv i limfu, dopirući do limfnih čvorova, slezene i jetre. Bakterije se umnožavaju uglavnom u hepatocitima. Prijelaz iz hepatocita u hepatocit proizvodi infektivni fokus u kojem se bakterija širi kroz jetreni parenhim..

L. monocytogenes Sposoban je zaraziti veliku raznolikost tkiva u domaćinu. Međutim, postoje dokazi da ovaj mikroorganizam preferira gravidnu maternicu i središnji živčani sustav.

Kod ljudi dolazi do infekcije placente kolonizacijom trofoblastne membrane i naknadnom translokacijom endotelne barijere. Kroz ovaj put bakterija dospijeva u fetalni krvotok, stvarajući generaliziranu infekciju koja dovodi do smrti fetusa u maternici ili prerane smrti zaraženog novorođenčeta..

Konačno, infekcije središnjeg živčanog sustava nastaje centripetalnoj migracije duž kranijalni živci, što uzrokuje meningitis, koja je povezana s prisutnosti infektivnog žarišta u parenhimu mozga, posebno u moždanom deblu s velikim lezijama ograničen na meke i mozga mali mozak.

listerioze

Infekciju L. monocytogenes To se naziva listerioza. Obično se javlja u obliku asimptomatske infekcije i ima relativno nisku pojavnost.

Neinvazivna listerioza uzrokuje akutni febrilni gastroenteritis. To je blagi oblik koji pogađa uglavnom zdrave ljude. To je povezano s unosom kontaminirane hrane s visokim populacijama L. monocytogenes. Ima kratko razdoblje inkubacije. Slučajevi neinvazivne listerioze generiraju sljedeće simptome:

  • groznica.
  • migrene.
  • bolest.
  • povraća.
  • Bolovi u trbuhu.
  • proljev.
  • mialgija.

Invazivni listerioze je povezan s visokim rizikom skupina kao što su trudnice, starije osobe, dojenčad i imunokompromitiranih pojedinaca, poput pacijenata s HIV / AIDS, leukemiju, rak, transplantaciju bubrega ili corticoterapia.

Obilježja listerioze

Karakterizira ga visoka stopa smrtnosti (20 do 30%). Razdoblje inkubacije traje između 1 i 2 tjedna, ali može trajati do 3 mjeseca.

Može izazvati osip u obliku papula ili pustula na rukama ili rukama, često povezan s kontaktom sa zaraženim životinjama; konjunktivitis i upala limfnih čvorova ispred ušiju iu složenijim slučajevima može uzrokovati meningitis, meningoencefalitis, a ponekad i rombencfalitis.

Ostali oblici bolesti mogu uzrokovati artritis, endokarditis, endoftalmitis, peritonitis, pleuralni izljev, unutarnji i vanjski apsces, među ostalima..

Isto tako, može uzrokovati spontani pobačaj ili smrt fetusa, u slučajevima infekcija u maternici i fetusu trudnica. Kod novorođenčadi također može uzrokovati nisku porođajnu težinu, septikemiju, meningitis ili meningoencefalitis.

Slučajevi invazivne listerioze mogu generirati nekoliko simptoma navedenih u nastavku:

  • groznica.
  • migrene.
  • bolest.
  • povraća.
  • Bolovi u trbuhu.
  • proljev.
  • mialgija.

liječenje

Najčešće korišteni tretman za liječenje infekcija L. monocytogenes "Gentamicin" je kombinacija gentamicina s penicilinima širokog spektra kao što je ampicilin.

Kombinacija trimetoprima i sulfametoksazola također je korištena kod pacijenata koji su alergični na penicilin. U bolesnika s meningoencefalitisom obično se koriste aminoglikozidi, kao i osnovno liječenje penicilinom ili ampicilinom..

Međutim, djelotvornost liječenja ovisi o sojevima, budući da je to bakterija sposobna za stvaranje rezistencije na antibiotike i multirezistentnosti..

Nedavna studija otkriva da je od 259 sojeva L. monocytogenes, 145 imao višestruke rezistencije na lijekove, što je uglavnom otporan daptomicin, tigecycline, tetraciklin, ciprofloksacin, ceftriakson, sulfametoksazol / trimetoprim i gentamicina.

reference

  1. DataBio. 2017. Listeria monocytogenes. Nacionalni institut za sigurnost i higijenu na radu.
  2. Farber, J.M. & Peterkin, P.I. 1991. Listeria monocytogenes, patogenom koji se prenosi hranom. Mikrobiološki pregledi 55 (3): 476-511.
  3. Baskijska zaklada za sigurnost hrane. 2006. Listeria monocytogenes. Madrid.
  4. Listeria monocytogenes. (2018., 19. srpnja). Wikipedija, slobodna enciklopedija. Datum konzultacije: 20:20, 27. rujna 2018. iz es.wikipedia.org.
  5. Nollab, M., Kletab, S. i Al Dahoukbc, S. (2018). Osjetljivost na antibiotike 259 vrsta Listeria monocytogenes izoliranih iz hrane, biljaka za preradu hrane i uzoraka ljudi u Njemačkoj. Journal of Infection and Public Health, 11 (4): 572-577.
  6. Svjetska zdravstvena organizacija. (2017). Listerioze. Datum konzultacije: 27. rujna 2018. od tko.int.
  7. Orsi, R.H. & Wiedmann, M. 2016. Karakteristike i distribucija Listeria spp., uključujući vrste Listeria novo opisane od 2009. Applied Microbiology and Biotechnology 100: 5273-5287.
  8. Torres, K., Sierra, S., Poutou, R., Carrascal, A. i Mercado, M. 2005. Patogeneza Listeria monocytogenes, zoonotski mikroorganizam u nastajanju. Magazin MVZ Córdoba 10 (1): 511-543.