Udio:
Što je kapilarnost biljaka?
kapilarnost biljaka To je fizički fenomen koji omogućuje tekućini, u ovom slučaju vodi, da se uzdiže kroz vrlo tanku cjevčicu kako bi hranio biljku. Ove vrlo tanke cijevi nazivaju se kapilare, a fizički fenomen naziva se kapilarnost.
Biljke apsorbiraju vodu i hranjive tvari iz tla kroz korijenje. Odatle se transportira i distribuira po cijeloj biljci vodljivim posudama kapilarno.
Voda koju biljka apsorbira pomiješana je s mineralnim solima koje tvore sok. To će morati proći dug put kroz ksilem (stabljiku), sve dok ne stigne do lišća, gdje se provodi fotosinteza.
Kako kapilarnost biljaka funkcionira
U biljkama, kada apsorbiraju vodu, transportira se sustavom stanica koje tvore tkivo biljaka.
Izvana ga štiti sloj mrtvih tkiva. Oni sprječavaju znojenje i gube tekućinu kroz stabljiku.
Xylem ili stabljika, sastoji se od nekoliko tipova stanica, od kojih su neke izdužene i vrlo tanke. Imaju šupljinu u svakom od svojih krajeva.
Spajanjem se stvaraju male cijevi ili cirkulacijske mreže. Tamo se voda prenosi iz jedne ćelije u drugu, pomoću razlike tlaka. U tom trenutku intervenira fenomen kapilarnosti.
Teorija kohezije
Ta teorija kaže da se sok uzdizao preko stabljike kroz silu sisanja. To nastaje zbog napetosti koja se stvara unutar kapilara znojenjem lišća i kohezijom između molekula vode..
Sunčeva energija uzrokuje da sok cirkulira kroz puževe lišća, uzrokujući znojenje. To se stvara ako postoji kontinuirani ciklus opskrbe vodom u stablu, a moguće je i ako je usisna sila konstantna.
Kohezivna sila molekula vode uzrokuje znojenje da stvori dovoljno napetosti da zadrži vodeni stupac unutar stabljike. Na taj način molekule vode ne iznose ni jednu, već formiraju lanac.
Snažno prianjanje vode na stijenke cijevi unutar stabljike omogućeno je zahvaljujući kapilarnosti.
Ukratko; kroz tlak korijena voda se šalje u unutrašnjost biljke osmotskim tlakom.
Zbog zagrijavanja sunčevom energijom dolazi do znojenja. Ova eliminacija vode proizvodi usisni učinak kohezijske sile između molekula vode.
primjer
Ako stavite biljku, primjerice celer, u čašu vode s nekom bojom i ostavite je nekoliko dana, primijetit ćete kako je biljka transportirala vodu kroz kapilare.
Možete vidjeti kako biljka raspodjeljuje sok od stabljike do lišća pomoću boje koju uzimaju kapilare.
Ako stavimo staklo nekoliko sati na suncu, također ćemo vidjeti da razina vode pada, zbog znojenja, stvarajući fenomen kapilarnosti..
reference
- academia.edu
- es.wikipedia.org
- scoop.it
- sabercurioso.es
- fq-experimentos.blogspot.com.ar
- blacks-guarnizo.blogspot.com.ar
- definicion.de
- biologia-fisiovegetal.blogspot.com.ar
- educacioncreativa.es.