Yersinia enterocolitica svojstva, taksonomija, morfologija, životni ciklus
Yersinia enterocolitica je bakterija coccobacillus, gram negativnog, fermentativnog tipa. To je jednostanični, fakultativni anaerobni organizam s višestrukim perifernim flagelama. Uzrokuje enterokolitis, gastroenteritis, pa čak i septikemiju, bolest koja se razvija kod malih životinja i prenosi se na ljude.
Uključena je u domenu Bakterije, tip proteobakterije, klasa Gammaproteobacteria, red Enterobacteriales, obitelj Enterobacteriaceae, rod Yersinia. Prepoznato je šest biotipova i 60 serotipova vrste Yersinia enterocolitica.
Životni ciklus bakterija obuhvaća njegov razvoj u različitim vrstama životinja domaćina. Inokulum ulazi u probavni sustav oralno konzumiranjem vode ili kontaminirane hrane. Kod ljudi također prodire u tijelo manipulirajući kontaminiranim objektima bez odgovarajuće higijene. Y. enterocolitica može se razmnožavati u smrznutoj hrani.
Jednom unutar tankog crijeva, bakterije prianjaju na staničnu membranu epitelnih stanica. Prodrijeti u stanice i uzrokovati metabolička i strukturna oštećenja. Pomiče se do kraja tankog crijeva (ileum) i proksimalnog debelog crijeva, gdje pokazuje većinu njegovih patoloških učinaka (pseudoapendicitis).
Glavna stvar za sprečavanje zaraze je osobna higijena i područja proizvodnje ili konzumacije hrane. Operite ruke prije jela i nemojte jesti sirovu ili nedovoljno kuhanu hranu. U slučaju voća i povrća, dobro ih operite kuhanom ili filtriranom vodom. Isto tako, pitka voda se mora filtrirati ili prokuhati.
indeks
- 1 Opće karakteristike
- 1.1 Genetika
- 2 Taksonomija
- 3 Morfologija
- 4 Životni ciklus
- 5 Stanište
- 5.1
- 6 Bolesti
- 6.1 Epidemiologija
- 6.2 Patogeneza
- 6.3 Simptomi
- 7 Sprečavanje i kontrola
- 8 Reference
Opće karakteristike
To je heterotrofna bakterija koja ne fermentira laktozu, već saharozu. Biokemijski profili Yersinia enterocolitica Vrlo su varijabilne, ovisno o uvjetima u kojima se bakterija razvija. Uključuje nepatogene i patogene sojeve.
Yersinia enterocolitica, Kao i druge enterobakterije, ima sustav ubrizgavanja, nazvan injektosom. Ovaj proteinski uređaj omogućuje prodiranje u membranu stanica domaćina i ubrizgavanje različitih čimbenika koji neutraliziraju njegovu obranu.
genetika
Yersinia enterocolitica Ima kružni kromosom. Kompletne genetske sekvence Yersinia enterocolitica podvrsta enterocolitica 8081, serotip O: 8 (4,615,899 parova baza) i Yersinia enterocolitica podvrsta Palearktika serotip O: 3 (4,553,420 bp). Ove sekvence kodiraju više od 4 tisuće gena.
Osim toga, nalazi se plazmid koji se zove pYV sa 67 do 72 Kb, koji igra temeljnu ulogu u virulenciji patogena. U nepatogenim sojevima ovaj plazmid je odsutan.
Neki od gena uključenih u plazmid su aktivirani na 37 ° C, samo temperatura crijevnog okoliša. Ovi geni kodiraju proizvodnju važnih proteina kako bi zaraza bila učinkovita.
Genetska informacija koja kodira proteine potrebne za prevladavanje crijevnih barijera je u kromosomu. Dok geni koji omogućuju bakterijama da izbjegnu fagocitozu i imuni odgovor domaćina su u plazmidu.
taksonomija
Pripada domeni Bakterije, tip proteobakterije, klasa Gammaproteobacteria, red Enterobacteriales, obitelj Enterobacteriaceae, rod Yersinia. Ovaj rod uključuje 11 vrsta.
Yersinia enterocolitica dodijeljena su mu različita imena. Prvobitno se mislilo da je to varijanta Pasteurella pseudotuberculosis. Također je poznat kao Bacterium enterocolitica; kao i Pasteurella X i Pasteurella Y.
Konačno se nalazio kao u žanru Yersinia. Prepoznato je šest biotipova i 60 serotipova ove vrste.
morfologija
Yersinia enterocolitica je jednoćelijski organizam sa staničnom stijenkom sastavljenom od peptidoglikana. Ima plazmatsku membranu koja je unutarnja za spomenuti zid i drugu vanjsku membranu. Ova vanjska membrana sastoji se od fosfolipida i lipopolisaharida.
Njegov dominantni oblik je coccobacillus, ali se može pojaviti kao bacil ili u obliku L. Ove varijacije u obliku su pod utjecajem temperature inkubacije..
Njegova veličina iznosi od 1 do 3 μm duljine i 0,5 do 0,8 μm u promjeru. Ima nekoliko perifernih flagelica (peritrichous flagella). Zbog tog rasporeda biča, bakterija se kreće rotirajućim putem.
Životni ciklus
Yersinia enterocolitica parazitira svinje, glodavce, zečeve i druge životinje. Usmeno ulazi u probavni sustav i odlazi u tanko crijevo. Kod tih domaćina bakterije se vežu za crijevne epitelne stanice pomoću pili i fimbriae. Oni prate svoj ciklus izvanstanično tijekom cijele bolesti.
Oni tvore male kolonije otporne na makrofage. Prodire se u makrofage, upotrebljavajući ih kao sredstvo za postizanje sustavnosti.
U slučaju ljudskog bića, bakterije također ulaze usmeno, bilo pitkom vodom, mesom, jajima ili kontaminiranim nusproizvodima. Infekcija se također može pojaviti ako dođe u kontakt s kontaminiranim područjima i ne vodi brigu o pravilnoj higijeni. Yersinia enterocolitica doseže tanko crijevo i prianja na površinu epitelne sluznice ili prodire u makrofage.
Kolonizacija crijevnog trakta je primarni događaj uspjeha ovog crijevnog patogena. Da bi to postigao Yersinia enterocolitica mora proći kroz crijevni lumen, zalijepiti i prodrijeti kroz sloj sluzi koji povezuje epitelne stanice sluznice.
Naposljetku, oni se drže granice enterocita ili granice četkice, koje su epitelne stanice odgovorne za apsorpciju esencijalnih hranjivih tvari..
Nakon toga, oni koloniziraju terminalni dio tankog crijeva (ileum) i proksimalni debelo crijevo. Bakterija se množi binarnom fisijom ili biparticijom i izbacuje se izvana s izmetom. Na taj način ponovno zarazi vodu, inertne površine ili hranu.
stanište
Yersinia enterocolitica Rasprostranjena je širom svijeta u vodenim staništima i rezervoarima životinja. Može preživjeti u širokom spektru ekoloških uvjeta.
Tolerira temperaturu ispod -1ºC i iznad 40ºC. Iako je neutrofilna bakterija, otporna je na uvjete kiselosti 4 i alkaliteta do 10.
Naseljava i crijeva raznih životinjskih vrsta, uključujući ljude, te vodu i biljne površine.
domaćini
Bakterije su otkrivene kod divljih životinja: glodavaca, divljih svinja, majmuna, činčila, minki, zečeva, dabrova, rakuna, lisica i jelena..
Na domaćim životinjama: domaće svinje, goveda, konji, koze, ovce, kunići i perad. Također u kućnim ljubimcima kao što su psi i mačke.
oboljenja
Ova bakterija uzrokuje bolest poznatu generički kao yersiniosis, ali ima nekoliko manifestacija. Bolest započinje gutanjem kontaminirane hrane ili vode.
epidemiologija
Endokolitis i gastroenteritis uzrokovani Yersinia enterocolitica Rasprostranjena je širom svijeta. Posljednjih godina povećao se i broj pacijenata i broj zemalja u kojima se bolest pojavila..
Najveći domaćin patogenih sojeva za ljude su svinje. Od šest poznatih biogrupa ove bakterije, 1A je jedini nepatogeni za ljude.
Bakterija se može razmnožavati u hrani koja se čuva u hladnjaku. U pasteriziranoj hrani lišenoj bakterijske flore, Yersinia enterocolitica može se razmnožavati neometano ako se uvodi nakon pasterizacije.
Međutim, u hrani s vlastitom bakterijskom florom, Yersinia enterocolitica može biti inhibiran produkt nižeg pH i proizvodnja antagonističkih metabolita (bakteriocina).
patogeneza
Osim potrošnje kontaminirane vode ili hrane, postoje slučajevi prijenosa Yersinia enterocolitica transfuzijom kontaminirane krvi.
Kao i druge enterobakterije, on proizvodi toplinski stabilan enterotoksin (Yst), čije djelovanje u stanicama tankog crijeva rezultira gubitkom otopljenih tvari i vode, uzrokujući proljev. Toksin koji proizvodi bakterija rasplamsava unutarnju membranu crijeva, oštećujući njezinu propusnost.
Pomiješana s izmetom, bakterije izlaze kontaminirane vanjskom okolinom i daju kontinuitet njihovom životnom ciklusu. Bolest se manifestira upalom crijeva, bolovima u trbuhu, vrućicom i proljevom.
S druge strane, zahvaljujući svojoj sposobnosti parazitiranja makrofaga, Yersinia enterocolitica može se sustavno raspršiti i uzrokovati septikemiju, zaraziti limfne čvorove i dovesti do slezene i jetre.
Među čimbenicima infekcije koji omogućuju ovaj proces je protein nazvan invazin. Ovi ekstremni slučajevi generalizirane infekcije rijetki su, a povezani su s imunosupresivnim pacijentima.
Invazija olakšava adheziju bakterija na površini stanice domaćina. S druge strane, izaziva pro-upalne procese koji privlače makrofobu. Zatim, bakterije koriste makrofage kao sredstvo za raspršivanje kroz tijelo.
simptomi
Simptomi koji se mogu manifestirati uključuju: enterokolitis, groznicu, akutnu proljev, upalu crijeva, upalu mezenteričnih limfnih čvorova, pseudoapendicitis i gnojne žarišta kao što su artritis, meningitis i apscesi u različitim tkivima..
Postoje slučajevi gastroenteritisa, osobito u djece. Većina njegovih patoloških učinaka javlja se u ileumu i debelom crijevu.
Prevencija i kontrola
U području proizvodnje životinja treba održavati odgovarajuće higijenske i sanitarne postupke. Kuhanje hrane uklanja bakterije, pa izbjegavajte jesti sirovu ili nedovoljno kuhanu hranu.
U slučaju povrća i voća svježe konzumacije, treba ih oprati obilnom filtriranom vodom. Isto tako, stroga higijena se mora održavati prilikom rukovanja ili konzumiranja hrane.
Nakon što se bolest dobije, potrebno je liječenje antibioticima. Učinkoviti antibiotici protiv najčešćih sojeva Yersinia enterocolitica su oni iz P-laktamske skupine: ceftriakson, ceftazidim, cefotaksim i moksalaktam.
Bakterija je također osjetljiva na aminoglikozide, kloramfenikol, tetraciklin, trimetoprim-sulfametksazol, iprofloksacin i cefalosporine treće generacije..
reference
- Blaylock B, KE Riordan, DM Missiakas i O Schneewind (2006) Karakterizacija Yersinia enterocolitica Tip III sekrecija ATPaze YscN i njegov regulator, YscL Časopis za bakteriologiju, 188 (10): 3525-3534.
- Bottone EJ (1997) Yersinia enterocolitica: Karizma se nastavlja. Pregledi kliničke mikrobiologije. 10 (2): 275-276.
- Bottone EJ (1999) Yersinia enterocolitica: pregled i epidemiološki korelati. Microbes Infect. 1 (4): 323-333.
- Bottone EJ (izdanje) (2017) Yersinia enterocolitica. CRC Press. Taylor & France Group. 1. izdanje. 234 str.
- Bottone EJ, H Bercovier i HH Mollaret (2015) Yersinia. u: Whitman WB (urednik) Bergey's Manual of Systematics of Archaea i Bacteria. John Wiley & Sons, Inc., u suradnji s Bergey's Manual Trust.
- Moreno B, I Santos, L Sotodosos i Unión (2017) Spol: Yersinia. Klinička mikrobiologija. Diplomirao biokemiju. Zavod za molekularnu biologiju. Prirodoslovno-matematički fakultet. Autonomno sveučilište u Madridu. Madrid, Španjolska 27 str.