Kultura Durango tradicija, svečanosti i gastronomija



Kultura Duranga Vrlo je pod utjecajem vjerskih tradicija. Iako je populacija ove meksičke države oskudna, ona ostaje vrlo aktivna tijekom cijele godine u smislu proslava vezanih uz religiju i drugih razloga..

U tom smislu, to je teritorij koji ostaje vjeran svojim običajima, od kojih mnogi potječu iz kolonijalnog vremena ili prije (u slučaju izvornih plemena).

S druge strane, ova regija je poznata kao zemlja kina zbog količine filmova koji su tamo snimani.

Zapravo, ova tradicija je počela šezdesetih godina, kada je John Wayne stigao u kolonijalni grad Durango kako bi snimio sedam vesterna.

Vi svibanj također biti zainteresirani za tradicije i običaje Durango ili njegove najpopularnije legende.

Svečanosti i druge vjerske svečanosti

Svečanosti su duboko ukorijenjene u kulturu Duranga, osobito u regiji Sierra.

To je u velikoj mjeri posljedica evangelizacije koju u toj državi provode dva vjerska reda: franjevci i isusovci.  

U šesnaestom stoljeću, uspjeli su spojiti američke aspekte i španjolske doprinose koji bi, na kraju, nastali u sadašnjem karakteru Duranga..

Neki od njih uključuju proslave u čast sveca zaštitnika Naze (Gospa Santa Ana), Peñón Blanco (San Diego), San José de Bacís (San José), Súchil (Purísima Concepción) i Tepehuanes (Santa Catarina)..

Vrlo je uobičajeno da se ove proslave održavaju na sajmovima s vatrometom, tipičnim plesovima i glazbom.

Osim toga, među ostalim vjerskim svečanostima je Gospodar Mapimí. To je hodočašće u Cuencamé cijelih obitelji na kolica koja kulminira 6. kolovoza sajmom.

S druge strane, slijedeći marijansku tradiciju, dan Gospe od milosrđa (u Santa María del Oro), Virgen de los Remedios (San Juan del Río, Gospa od utočišta (u glavnom gradu) i, za Naravno, svakoga 12. prosinca, Djevica od Guadalupe.

fešte

Uz vjerske svečanosti, kultura Duranga uključuje i druge proslave.

Jedan od najvećih napravljen je u spomen na osnivanje grada 8. srpnja 1563. od strane španjolskog istraživača Francisco de lbarra.

Ovaj festival počinje nekoliko dana prije i nastavlja se sve do blagdana Virgen del Refugio 22. srpnja.

Slično tome, Durango slavi regionalne sajmove Gomeza Palacia tijekom mjeseca srpnja u polu-pustinji.

Prvih dana rujna pohađaju sajam jabuka u Canatlanu, dok u listopadu uživaju u sajmu Nuez u San Juan del Río.

Glazba i tradicionalni plesovi

Glazba i plesovi važan su dio kulture Durango. Primjerice, mitote je predak ritualnog plesa s juga Tepehuana i drugih plemena Zapadnog Sierra Madre..

U ovom plesu, muškarci i žene skaču u krug suprotno rukama sata, pet krugova u jednom smjeru, a zatim pet u drugom. U međuvremenu, šaman prati domaće pjesme uz pomoć glazbenog naklona u rezonatoru od bundeve.

Prisutna je i baština mestizo. Na taj način, popularna glazbena tradicija uključuje žanr polke, čija popularnost u cijelom sjevernom Meksiku datira iz vremena revolucije.

Na nekim mjestima i dalje plešu chotis i cuadrillu, oboje europskog podrijetla. Također, jedan od najpopularnijih oblika pjevanja i plesa je corrido, vrsta balade koja općenito hvali podvige revolucionarnih heroja ili pripovijeda ljubavne priče..

Tipična gastronomija u kulturi Durango

U gastronomskom području kultura Duranga se odlikuje uglavnom desertima. Čak je i uobičajeno davati djeci torbe ili košare slatkiša na krštenja i rođendane.

Voće poput dunje, breskve, guave i drugih su protagonisti mnogih tipičnih slatkiša.

Među njima se ističu poznate ates, koje se sastoje od vrste marmelade koja se reže na kriške i služi sama ili sa sirom.

reference

  1. Durango. (s / f). U Go Gringu. Preuzeto 03. studenog 2017. iz gogringo.com.
  2. Gallegos Caballero, J. I. (s / f). Evangelizacija u Durangu. U UANL digitalnoj kolekciji. Preuzeto 3. siječnja 2017., iz cdigital.dgb.uanl.mx.
  3. Chairez, A. (2001., ožujak). Nepoznati Meksički vodič br. 67 / Durango.
  4. Enciklopedija općina i delegacija Meksika. (1988). Država Durango. Preuzeto 3. studenog 2017. iz siglo.inafed.gob.mx.
  5. Rodríguez Lozano, F. (2011., siječanj). Ruta El Señor de Mapimí: tradicija 18. stoljeća. U Chronicle of Chihuahua. Preuzeto 3. studenog 2017. godine, s web-lokacije cronicadechihuahua.com.
  6. Fisher, J.; Jacobs, D. i Keeling, S. (2013). Rough Guide to Mexico. London: Pingvin.
  7. Prokosh, G. (2014). Drama, ples i glazba, In, M. Nash (urednik), Handbook of Middle American Indians. Texas: Sveučilište Texas Press.
  8. Standish, P. (2009). Države Meksika: referentni vodič za povijest i kulturu. Connecticut: Greenwood Publishing Group.
  9. Nieto, B. (1997). Tradicionalna meksička kuhinja Meksiko D. Izbornik.
  10. Jinich, P. (2013). Patijev meksički stol: tajne stvarnog meksičkog domaćeg kuhanja. New York: Houghton Mifflin Harcourt.