Scottov sastav emulzije, indikacije i kontraindikacije



emulzija od Scott je prehrambeni dodatak koji se koristi za liječenje zdravstvenih stanja uzrokovanih nedostacima prehrane i vitaminima.

Ovaj proizvod ima tekuću konzistenciju, ali gustu, jer je izrađen od ulja jetre bakalara. Tvar koja daje važne hranjive tvari ljudskom tijelu. Iako su izvorni okus i miris pomalo gorki, najnovije prezentacije imaju druge arome koje su obično trešnja i naranča.

Dok Scottova emulzija ima mnogo novosti, ovaj proizvod ima starinu koja datira iz kasnog 19. stoljeća. Zapravo, ovaj vitaminski kompleks je uokviren linijom komercijalnih ulja jetre bakalara.

Obično se pravi s Gadus morhua, uz ostale vrste. Ove masti su kroz povijest imale više proizvođača i imaju svoje podrijetlo u Europi, mjestu na svijetu čije more pogoduje uzgoju ove ribe..

Cod stoga čini sirovinu Scottove emulzije. Ova masna tvar je podvrgnuta kontinuiranom procesu obnove u svojoj formuli i sastavu.

S obzirom na potrebu očuvanja okoliša, traženi su načini da se jetra bakalara sintetizira umjetnim sredstvima u laboratoriju, vodeći računa da se očuvaju njegova nutritivna svojstva, a time i njegova terapeutska svojstva za koja je tako dobro poznata. među potrošačima.

Scott Emulsion obično je namijenjen djeci, zbog čega je ovaj proizvod kvalificiran kao pedijatrijski. Najveća potražnja u ovoj populacijskoj skupini posljedica je činjenice da je cjelovita prehrana temelj za pravilan rast i razvoj organizma. Međutim, ovaj dodatak mogu konzumirati i odrasli, koji također mogu biti žrtve raznih nedostataka vitamina.

Pravilna prehrana dječje populacije povezana je is pravilnom prisutnošću obrana koje štite tijelo od bolesti. Tako je Scott Emulsion bio poznat po tome što radi ovaj posao.

Ulje jetre bakalara pomaže u poboljšanju razine hranjivih tvari i vitamina osobe koja ga konzumira. To se pretvara u bolje zdravlje koje sprječava komplicirane poremećaje čije je liječenje često skupo i teško.

Ulje jetre bakalara

Nije moguće adresirati Scottovu emulziju bez prethodnog objašnjenja od čega se sastoji njegova sirovina, ulje od jetre bakalara.

Ovo ulje je samo jedna od mnogih vrsta ribljih ulja koja sadrže visoke razine masnih kiselina. Na primjer, poznata Omega 3, prisutna u bilo kojoj ljekarni i koja se može konzumirati u mekim kapsulama. Ulje jetre bakalara također sadrži eikozapentaensku kiselinu i dokosaheksaensku kiselinu.

Također, ova masnoća sadrži mnogo vitamina A i vitamina D. Potonji je dobro poznat kao pomoć u sprječavanju rahitisa i drugih stanja uzrokovanih nedostatkom ove tvari. Na taj je način dokazano da ova emulzija djeluje kao prehrambeni dodatak koji nadopunjuje prehranu djece održavanjem zdrave i uravnotežene prehrane..

Važno je naglasiti da je ulje jetre bakalara popularno zbog Scottove emulzije, ali da taj proizvod nije bio prvi ili jedini koji se pojavio u svijetu..

Povijesno gledano, poznato je da je ovo ulje vrlo staro i da je proizvedeno još od vremena Vikinga, u najudaljenijim regijama Skandinavije. Tek u osamnaestom i devetnaestom stoljeću, kada je industrijska revolucija bila zadužena za oplemenjivanje i pročišćavanje svoje proizvodnje u većim razmjerima.

Na taj je način ulje jetre bakalara prošlo kroz kontinuirani stadij poboljšanja koje je pomalo inkorporiralo promjene, iako su se održavale neke osobine koje se mogu opisati kao tradicionalne..

Na primjer, ovo ulje čuva svoju karakterističnu jantarnu boju, njenu mekanu teksturu kušajući je na jeziku i pomalo kiselkast okus, koji je prije mnogo godina bio povezan s ljekovitim svojstvima..

Pojava ulja jetre bakalara u Scott Emulsionu razlikuje se od prethodnog opisa. Svoj okus i teksturu dijeli na nepce, ali njegova boja nije, što je prilično bjelkasto. Međutim, ova mješavina čuva svoja kemijska svojstva, koja kombiniraju vitamine A i D s masnim kiselinama koje se nalaze u ovom ribljem ulju, Omega 3 par excellence.

Kao i kod drugih proizvođača, ulje jetre bakalara koje je u formuli Scottove emulzije ima terapeutske svrhe u rasponu od pukog korištenja kao dodatka prehrani kod djece do poboljšanja psorijaze i prevencije srčani udar.

Razlog tome je što Omega 3 ima pozitivne učinke na održavanje cirkulacijskog sustava, čuvajući krvne žile u dobrom stanju i bez prepreka..

Međutim, kao i svaki drugi lijek, svaka korist nosi svoje rizike. Ulje jetre bakalara može dovesti do hipervitaminoze ako se konzumira previše, jer se vitamin A ne obrađuje dobro i na kraju se akumulira u ljudskoj jetri u opasnim količinama. U trudnica može uzrokovati hipertenziju u trudnoći.

Također je opasno konzumirati ga bez pročišćavanja, jer se može pojaviti kontaminacija toksinima bakalara. 

Značajke Scottove emulzije

Kao što je ranije navedeno, Scottova emulzija je dodatak prehrani dojenčadi koja može biti korisna za odrasle. To je u obitelji komercijalnih ribljih ulja.

Kao i njegova sirovina, sadrži kisele temeljne razrede i posjeduje visoku razinu vitamina A i vitamina D, neophodnih za zdravlje ljudskog tijela.. 

Što se tiče okusa, možete birati između izvorne gorčine ili drugih već spomenutih okusa kao što su trešnja i naranča.

Povijesni pregled

Emulzija Scotta ima dugu tradiciju s kraja devetnaestog stoljeća, kada je 1873. Alfred B. Scott napustio Englesku u New York sa svojim partnerom Samuelom W. Bowneom kako bi predstavio inovaciju..

Revolucionarna stvar oko Scotta nije bilo ulje jetre bakalara, koje je u tim godinama već bilo poznato u Ujedinjenom Kraljevstvu zbog nordijskih utjecaja, već njegovog okusa, podnošljivijeg od okusa njegovih konkurenata. To je ono zbog čega je dobio javno prihvaćanje.

Do 1890-ih Scott je podigao svoj brand na međunarodnoj razini. Tvrtka koja se odlikuje slikom čovjeka s ribom na leđima, znala je kako iznova izumiti recept koji se smatrao nepobjedivim.

Problem ove supstance bio je neugodan ukus za djecu i stoga se smatralo da je modifikacija recepta tako da ima ugodan okus kao i mlijeko. Scott, iako nije bio liječnik ili je znao mnogo o kemiji ili lijekovima, imao je vizionarske ideje.

Brz razvoj znanstvene medicine između 1890. i cijelog dvadesetog stoljeća stavio je Scottovu emulziju na kušnju, ali Scott se odupro izazovu i prošao proučavanje stručnjaka. Iako još uvijek postoji široka rasprava o rizicima i koristima ulja od jetre bakalara, nema sumnje u učinkovitost Scottove emulzije. Čak ga je sponzorirao GlaxoSmithKline, jedna od najvećih tvrtki posvećenih farmaceutskoj industriji.

Sastav i farmakologija

Kemijski sastav Scottove emulzije sastoji se uglavnom od vitamina A i vitamina D3 (22.610 međunarodnih jedinica), ulja jetre bakalara, holecalciferola 2 (261 međunarodna jedinica), fosfora (642 miligrama), kalcija (890 miligrama) i vozila / pomoćne tvari (100 miligrama).

Navedene količine točno pokrivaju svakih 100 mililitara i daju potrebne nutritivne doprinose tijelu, pod uvjetom da se poštuju doze koje preporučuje liječnik..

Općenito, farmakologija Scottove emulzije, osim što je vrlo bogata vitaminima A i D i Omega 3, sadrži vrlo lako hranjive tvari koje tijelo može asimilirati. Zbog toga se ne očekuju štetni učinci u većini slučajeva kada se ovaj proizvod konzumira.

Vitamin A postaje retinol i apsorbira se u probavnom traktu. Zatim se pohranjuje u jetri i konačno se oslobađa postupno.

S vitaminom D događa se nešto slično, ali umjesto da ide izravno u jetru prelazi u masne naslage. Tamo se nakuplja, a zatim izbacuje u žuč, iako u malim količinama može otići kroz urin. Vitamin D je vrlo važan za ulazak kalcija u tijelo, zbog čega se nalazi u formuli Scottove emulzije. Bez tog kemijskog elementa kosti i zubi nisu pravilno oblikovani.

Fosfor iz Scottove emulzije koristi se za metabolizam ljudskog tijela. Sa svoje strane, Omega 3 ima dvije temeljne funkcije. Prvo, sudjeluje u senzornom i neuromotornom sustavu djece, a drugo, održava kardiovaskularni sustav u dobrom stanju kod starijih osoba. To objašnjava zašto Scott Emulsion mogu konzumirati djeca i odrasli. 

Indikacije, primjena i doziranje

Scott Emulsion se često koristi za grupe koje mogu zahtijevati više količina vitamina A i D iz Omega 3 masnih kiselina, a to su starije osobe, starije žene s menopauzom, osobe s problemom pothranjenosti, Žene koje su trudne ili doje (uz odgovarajuće mjere liječnika), djeca koja rastu i bebe čiji zubi jedva izlaze (denticija).

Primjena Scott Emulsion također se preporučuje u bolesnika s kliničkim poremećajima uzrokovanim nedostatkom fosfora, kalcija i vitamina A i D. Među ovim stanjima su osteoporoza ili hipovitaminoza. Također hipokalcemija, uzrokovana niskom razinom kalcija u krvi i rahitisom, stanje kostiju.

Primjena Scottove emulzije je oralna. Iako se doze trebaju konzultirati sa specijalistom, obično su to svakodnevno.

Uobičajena doza obično se temelji na dozi od 3 puta dnevno za odrasle i djecu od 6 godina i starije. Djeca od 2 do 6 godina trebaju emulziju uzimati 2 puta dnevno, a godinu dana samo 1 put dnevno.

Količine koje konzumiraju pacijenti ne smiju premašiti indikacije koje je propisao liječnik.

Mjere opreza i kontraindikacije

Preporučuje se da se Scott Emulsion uzima bez prethodnog savjeta stručnjaka, osobito tijekom trudnoće ili dojenja. Prekomjerna potrošnja može uzrokovati predoziranje i pojavu nuspojava koje mogu izazvati hipervitaminozu.

Osim toga, Scott Emulsion treba konzumirati nakon što je posuda dobro protresla, tako da smjesa njezinih sastojaka ostane homogena.

Mogući štetni učinci

Ništa, osim za predoziranje i alergiju na sastojke Scottove emulzije. U prvom slučaju može doći do glavobolje, razdražljivosti, anoreksije i mučnine.

interakcije

Antikoagulantni lijekovi i drugi vitaminski dodaci u kojima metabolizam vitamina D raste iznad normalnih razina.

Zbog toga se Scottova emulzija ne smije konzumirati kada je već u tijeku liječenje od pothranjenosti ili nedostatka vitamina..

reference

  1. Bays, H.E. (2007). "Razmatranje sigurnosti Omega-3 masnih kiselina". American Journal of Cardiology, 99 (6, 1er Supplement): str. S35-S43.
  2. Butler, Charles (1948). Naftna industrija riblje jetre. Washington, DC, Sjedinjene Američke Države: Ured za znanstvene publikacije NMFS. Preuzeto iz spo.nmfs.noaa.gov.
  3. Nacionalna poljoprivredna knjižnica (2017.). USDA Nutrition Facts: Riblje ulje, jetra bakalara. Maryland, Sjedinjene Američke Države: USDA. Preuzeto iz nal.usda.gov.
  4. P.R.Vademécum (2015.). Scott® emulzija. Meksiko D.F., Meksiko: Clyna S.A. Preuzeto s mx.prvademecum.com.
  5. Izvješće s dvadeset četvrte sjednice Odbora za masti i ulja CODEX-a (1996.). FAO, WHO. Preuzeto s fao.org.
  6. Rosita ekstra djevičansko ulje jetre bakalara (nema godine). Povijest bolesti ulja jetre bakalara. Nord-Noreg, Norveška: EVCLO. Oporavio se od evclo.com.
  7. Schacky, C. von (2000). "N-3 masne kiseline i prevencija koronarne ateroskleroze". Američki časopis za kliničku prehranu, 71 (1er Supplement): str. 224S-7S.
  8. Wendt, Diane (2010). Čovjek s ribom na leđima. Philadelphia, Sjedinjene Američke Države: Chemical Heritage Foundation. Preuzeto s chemheritage.org.