6 najpoznatijih Baja California tradicija
Neki od tradicije Baja California su sunčane zabave, zimske zabave za posjetitelje, karneval San Felipe ili off-road utrke.
Baja California, službeno slobodna i suverena država Baja California, je država u Meksiku i najsjevernija i zapadna država od 32 federalne jedinice Meksika, s površinom od 70.113 km2..
Meksiko je poznat po svojoj zemlji punoj kulture i stanovništvu koje voli sve vrste proslava, kao i odavanje počasti prirodi kroz razne zabave i ceremonije..
No, kada je stiglo kolonijalno doba, dodani su novi običaji i tradicije, stvarajući potpuno novu kulturu, ali ne gubeći dobar okus njezinih slavlja..
Baja California ima neke vrlo smiješne, posebne i upečatljive tradicije, vrlo bogatu hranu i plesove koji se ispostavljaju kao simbol za zemlju.
Tradicionalni festivali
Fiestas del Sol
Ove godišnje stranke održavaju se krajem rujna i početkom listopada u glavnom gradu regije.
Glavni cilj ovih svečanosti je pokazati postignuća u smislu poljoprivrede, trgovine, stočarstva i industrije.
Gradsko vijeće grada Mexicali organizira veliki festival na kojem također provodi niz komercijalnih, poljoprivrednih i industrijskih izložbi, te se smatra najvećim sajmom u Baja California..
Ovaj tradicionalni festival okuplja veliki broj ljudi, ali ne samo da uživa u izložbama, nego i sudjeluje u zabavnim i popularnim plesovima ovog kraja. Osim toga, prikazani su nacionalni umjetnici, tipična hrana, mehaničke igre i ostalo.
Zabave zimskog posjetitelja
Ovo je jedna od najpopularnijih zabava u Baja California. U osnovi se sastoji u tome da se zimskim posjetiteljima ponudi zabava dobrodošlice, poznata i pod nazivom Snježne ptice (posjetitelji iz Kanade i Sjedinjenih Država)..
Karneval u San Felipeu
Na ovom festivalu glavna atrakcija su alegorijski automobili obdareni zabavnim mehaničkim pokretima, comparsama, zabavnim tradicionalnim plesovima te kulturnim i sportskim događanjima..
Ovaj događaj otvara se prekrasnom ceremonijom s vatrometom. Tada započinje krunidba kraljice karnevala kako bi ustupila mjesto paradi plovaka i comparsas.
Također se predaje prezentacijama glazbenih skupina s lokacija u Baja California, kao što su Ensenada, Mexicali i Tijuana..
Off-road utrke
Tijekom cijele godine Baja California je domaćin off-road utrka gdje sudjeluju domaći i strani natjecatelji.
U tim utrkama sudjeluju sve vrste vozila za reli, od terenskih vozila do enduro motocikala i quad bicikala.
Također je uobičajeno vidjeti utrke na biciklima i jedrilicama, kao i profesionalna natjecanja u bejzbolu i košarci.
Najpoznatija terenska utrka je Baja 1000 ili Meksikanac 1000, koja se smatra najdužom utrkom na svijetu i sa jednom etapom.
Ples matachines
U ovom plesu možemo čuti pjevanje majstora i pjevačica, zajedno s valjkom bubnja i sonarima zvona..
To stvara zvučno, turbulentno i malo zaglušujuće okruženje koje najavljuje uzdizanje svetih oblika. U ovom plesu ima mnogo misticizma i velikog obožavanja.
Tipična hrana Baja California
Nešto što svi posjetitelji obožavaju prilikom posjeta Baja California je izvrsna i ukusna hrana ove regije.
Većina jela dolazi s mora, poput jastoga u pratnji riže i graha u Puerto Nuevu. Još jedno tipično jelo je riba tacos.
Kruh i rompope majki Bridiginas također su dio ove bogate kuhinje u gradu Tecate.
S druge strane, u Valle de Guadalupe možete pronaći veliku raznolikost međunarodno poznatih stolnih vina..
U ovom gradu svake godine se održavaju svečanosti kako bi posjetitelji mogli uživati u vinima i kulturi regije.
Također treba napomenuti da u Mexicali ima oko 120 kineskih prehrambenih objekata. Ovo je vrlo tradicionalno jelo, jer u ovom gradu postoji velika količina kineske zajednice.
reference
- Carmona, E. (3. srpnja 2017.). mexicolindoyquerido.com.mx. Preuzeto s mexicolindoyquerido.com.mx
- Gaona, S. (25. listopada 2013.). bajacaliforniamaxico.blogspot.com. Preuzeto s bajacaliforniamaxico.blogspot.com
- Martinez, C. S. (16. listopada 2012.). actividad9informatica.blogspot.mx. Preuzeto s actividad9informatica.blogspot.mx
- Olvera, M. (27. studenog 2012.). espinozaolvera.blogspot.com/. Preuzeto s espinozaolvera.blogspot.com
- Serrano, E.A. (21. listopada 2013.). estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com. Dobavljeno iz estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com
- Soto, A. M. (9. listopada 2014.) \ T. bajacaliforniadjam.blogspot.com. Dobavljeno iz bajacaliforniadjam.blogspot.com
- Wikipedija. (2. svibnja 2017.) Preuzeto iz Zaklade Wikimedia, Inc.: en.wikipedia.org.