Što je sigurna dijeta?



sigurna prehrana je onaj koji nema zdravstvenih rizika ili nuspojava. Kada govorite da je nešto "neškodljivo", to znači da ne predstavlja rizik za zdravlje. Međutim, moramo pretpostaviti da bi neškodljiva prehrana bila sinonim za zdravu prehranu. Dobro jesti također znači "znati kako jesti".

Biti nazvan bezopasnim za hranu mora biti proizveden pod optimalnim uvjetima, unositi se bez izazivanja bolesti, ne štetiti radnicima koji ga proizvode, niti uzrokovati štetu okolišu.

Sve što boli čovječanstvo ne može se smatrati bezazlenim.

Da bi dijeta bila potpuno sigurna, organizmi koji se konzumiraju moraju biti bez štetnih mikroorganizama, toksina i zagađivača. Osim toga, hrana se mora jesti izbjegavajući prekomjerne prehrane i doprinoseći dobrom jelu.

Uobičajena jela za hranu trebaju imati tri skupine:

-Povrće i voće: u velikim količinama ne boli ovisno o slučaju

-Mahunarke i hrana životinjskog podrijetla: moraju biti malobrojni i kombinirani

-Žitarice: ne smiju biti u velikim ili malim količinama, ali dovoljno.

Ako radite bilo koju fizičku aktivnost, ili u teretani, izbjegavajte jesti previše za kratko vrijeme i pokušajte upravljati hranom tijekom dana kako biste ubrzali metabolizam i postigli povoljan rezultat. 

Preporučljivo je pripremiti hranu tjedan dana unaprijed, jer kada trebate jesti, znate što pripremiti i pojesti.

Na taj način, ako se ugasi, sprječava se nepotrebno trošenje na uličnu hranu, s rizikom da ne bude nešto bezopasno ili nezdravo za organizam..

Prilikom kupnje mora se voditi računa, budući da u ovom trenutku još uvijek postoje problemi s hranom koja je zaražena ili neprikladna za ljudsku potrošnju..

Zbog toga organizacije kao što je FAO (Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu) osiguravaju ispravan način uzgoja i žetve hrane, bez upotrebe proizvoda koji uključuju rizike za ljudsko zdravlje.

Među bolestima koje se mogu zaraziti konzumiranjem nesigurne hrane su Salmonella (u jajima), virus hepatitisa A (u povrću), Norwalk virus (u plodovima mora), među ostalim bolestima uzrokovanim parazitima ili prionima..

reference

  1.  "Zdrava prehrana" Alejandra Sánchez Plascencia. Lipanj 2008. Preuzeto 13. rujna 2017. godine.
  2. "Diet" Health 180. Preuzeto 13. rujna 2017. godine.
  3. "Kakva je sigurnost proizvoda?" Sveučilište Kostarike Preuzeto 13. rujna 2017.
  4. "6 Značajke pravilne prehrane" Bitka za vaše tijelo. 20. listopada 2015. Pristupljeno 13. rujna 2017.
  5. "BRIGA I HRANA ZA POTROŠAČE" FAO. Preuzeto 13. rujna 2017.
  6. "Sigurnost hrane" WHO. Prosinac 2015. Pristupljeno 13. rujna 2017. godine.