Značajke crvene vodke i mješavine



 crvena vodka je liker koji se u grupi alkoholnih pića kombinira destilirana vodka u industrijskom mjerilu s plodovima Rosaceae i drugih bobica divljih okoliša.

U ovom slučaju, i kao što se vidi iz opisa proizvođača, najosnovnija karakteristika crvene votke je da ima slađi okus od tradicionalne votke, uz svoju boju, koja je tipično svijetlo crvena i intenzivna..

Sam po sebi, miris je, u ovoj vrsti votke, jedinstveni atribut koji se može postići korištenjem bobica poput endrina (Prunus spinosa), čija aroma prodire. Kao i kod crne votke, crvena votka ističe se vrlo upečatljivom zahvaljujući svojoj boji koja mu omogućuje da se izdvoji od ostalih duhova..

Na isti način, ova se votka može koristiti u mješavinama koje se pretvaraju u koktele koji koriste različite tekućine, voće ili sokove kako bi ublažili njegov snažan okus..

Ove značajke omogućuju da se cijeloj svijetu divi crvena vodka i da se smatra izvrsnim pićem, iako se ove vrijednosti razlikuju ovisno o geografiji.

Ukratko, malo je tvrtki koje su ambicioznije proizvodile ovu votku, čija proizvodnja ima nekoliko godina razvoja i slijedi korake tradicionalne votke, proizvoda koji je poslužio kao osnova za dobru pripremu, a time i pohvale kušača pića.

Kako su crvena vodka, crna votka i tradicionalna votka drugačija??

Sličnost između crvene votke, crne votke i tradicionalne votke je da su to nesumnjivo pića koja se proizvode destilacijom voća koje su bile podvrgnute fermentaciji; dakle, tri su klasificirana kao destilirana pića.

Isto tako, ovaj trio tekućina može koristiti arome i šećer kako bi poboljšao svoj izvorni kemijski sastav (tj. Vodu i etanol), što ga čini drastično mijenja svoj okus u mnogim varijantama..

Međutim, sličnosti odavde se smanjuju. Između crvene vodke, crne votke i tradicionalne votke postoje različiti stupnjevi alkohola; dok potonji doseže i do 40 stupnjeva, prva dva koja se spominju dodiruju 20. mjesto.

Takva razlika znači da je tradicionalna votka alkohol mnogo jača od crvene votke i crne votke; dakle, tradicionalna votka ima vrlo intenzivan okus.

Osim toga, crvena votka, crna votka i tradicionalna votka imaju različite boje, zbog čega su njihovi sastojci za preradu, naravno, različiti. Dok tradicionalna votka ima jasan i poluprozirni izgled, crvena votka je u potpunosti crvena, a crna votka crna (valjana zalihost).

U ove posljednje dvije vrste votke, tonalitet se ne razrjeđuje djelovanjem drugih tekućina s kojima se interagira u vrijeme izrade koktela.

Također je potrebno reći da crvena votka i crna votka nemaju isti miris kao tradicionalna votka. Crni sarsaparila i liker od jabuka mogu dodati crne votke slatkim i voćnim dodirima, a isto vrijedi i za crvenu votku, ali uz uporabu kose.

Tradicionalna votka, s druge strane, jedva osjeti miris, koji se za određene proizvođače alkoholnih pića ne prilagođava tržištu 21. stoljeća, koji se pokušava obnoviti kroz modernije kombinacije.

Na kraju, zapanjujuće je da se tradicionalna votka može načiniti domaćim metodama, stoga je poznata ručno izrađena votka pohranjena u obiteljskim ormarima istočne Europe..

Nasuprot tome, i crvena votka i crna vodka proizvodi su proizvedeni u tvornici s patentiranim receptima čiji su sastojci i priprema, naime, poslovne tajne koje divovi ove industrije, poput Eristoffa, među ostalima, neće otkriti javnosti.

Gore opisane informacije pružaju mogućnost sažimanja, kroz usporednu tablicu, najistaknutijih razlika crvene vodke, crne votke i tradicionalne votke:

Što miješa crvenu votku?

Iako se crvena vodka može uzimati sama, moguće je napraviti i koktele sorte koji imaju mješovite sastojke. Stoga, proizvodi poput kola napitaka, duh, sok od limuna, kupina, šećer, soda, itd. može se kombinirati s crvenom votkom kako bi zadovoljio individualne kreativne ukuse i želje.

Svako piće ima naziv koji se odnosi na specifične okolnosti koje nadilaze ono što se može opisati u ovom članku.

Tradicionalna votka ima mnogo koktela u svom inventaru (na primjer, Krvava Mary, kosmopolitski, Ruski bijeli / crni i odvijač). Naravno, crvena vodka nije daleko iza i ima mnogo pića koje se za nekoliko godina mogu stvoriti i koje se već piju u mnogim barovima širom svijeta..

I pokazati gumb: Eristoff je neobičan slučaj u kojem crvena vodka može dovesti do drugih izvrsnih likera, kao što su oni koji se pojavljuju na ovom kratkom popisu.

  • Crveno na stijenama: mješavina je jednostavna. Samo 100 mililitara crvene vodke s kockama leda.
  • Ugristi vuka: 50 mililitara crvene votke pomiješano je s kriškom vapna koji je stisnut uz piće.
  • Crveni & tonik: izrađuje se miješanjem 50 ml crvene vodke s tonikom. Tonik i crvena vodka trebali bi se pojaviti u odvojenim, ali nadodanim slojevima, tj. Jedan na drugom.

Gdje se prodaje crvena vodka?

Kao i kod crne votke, crvena se votka češće vidi u Europi (posebno u istočnoj Europi) iu Sjevernoj Americi, s manje prisutnosti u Latinskoj Americi..

Iako postoje web-lokacije koje nude ovaj proizvod po razumnim cijenama, generalno, crvena vodka je vrlo fini liker koji je zbog svoje rijetkosti i visoke kvalitete teško naći na španjolskom govornom tržištu, bilo u Španjolskoj, Argentini ili Meksiku..

reference

  1. Abou-Ganim, Tony (2010). Moderni miksolog: Suvremeni klasični kokteli. Illinois, Sjedinjene Američke Države. Izdavaštvo Agata.
  2. Begg, Desmond (1998). Vodka Companion: Vodič za znalce. Philadelphia, Sjedinjene Američke Države. Trčanje Pritisnite.
  3. Blinov, Dmitri (2012., 14. prosinca). Istine (i laž) o votki [Članak na mreži]. Moskva, Rusija. Rusija iza naslova. Preuzeto 23. siječnja 2017., na adresi: www.rbth.com.
  4. Piće. Eristoff Red [Članak na mreži]. Streak, Georgia. Eristoff [Službena web stranica]. Preuzeto 23. siječnja 2017. na adresi: eristoff.com.
  5. Foley, Ray (2007). Vodka 1000: Ultimativna zbirka koktela od vodke, recepti, činjenice i resursi. Illinois, Sjedinjene Američke Države. Sourcebooks, Inc..
  6. Cijena, Pamela Vandyke (1979). Pingvinova knjiga duhova i likera (1. reprint, 1980.). Harmondsworth, Velika Britanija. Knjige pingvina.
  7. Votka. Destilirana tekućina [Članak na mreži]. London, Velika Britanija. Encyclopaedia Britannica (Digitalna verzija). Preuzeto 23. siječnja 2017., na: britannica.com.
  8. Eristoff Red Vodka [Web dokument]. Jumbo Slijterij [Web]. Preuzeto 23. siječnja 2017., na: jumboslijterij.nl.