12 Znanstveno dokazana svojstva grejpa za zdravlje



prednosti i svojstva grejpa za zdravlje su široki: jača imunološki sustav, sprječava pojavu tumora, bori se protiv bubrežnih kamenaca ... i drugi koje ću ti objasniti.

Poznato je da su agrumi eksplozija vitamina, ali grejp ima beskonačnost drugih svojstava koja opravdavaju ime koje danas daje mnogo: superfruit.

I premda grejp - također poznat kao grejp - ima poseban gorak okus koji se ponekad teško navikne, ovdje ćete naći dovoljno razloga da ga ne napustite.

No, počnimo s korisnim objašnjenjem: onima koji ovladaju engleskim jezikom, vjerojatno je da je ovaj plod izazvao više od jednog spleta.

A ono što zovemo grejp (Citrus Paradisi) na engleskom jeziku naziva se grejpfrut; S druge strane, ono što engleski govornici nazivaju grejp je sorta slična grejpfrutu i grejpfrutu, koji se na španjolskom naziva pampelmusa (Citrus Máxima), kineski grejp ili sjenilo.

Svojstva i prednosti grejpa

  1. Jača imunološki sustav

Vitamin C je praktički najvažniji imunološki sustav, a kako je grejp neizmjerni izvor - osim vitamina B2, B3, kalija, kalcija, željeza, fosfora, magnezija, minerala ... -, omogućit će vam borbu protiv klasičnog zimske gripe, olakšavaju simptome i potiču brži oporavak.  

Ekstrakt sjemenki grejpa je snažan baktericid, fungicid i antivirusno sredstvo. I najbolje od svega, to je selektivno, jer ne šteti "korisnim" bakterijama u tijelu, kao što su one prisutne u crijevnoj flori.

Takvo je njegovo antibakterijsko svojstvo, da ga u iznimnim okolnostima možete koristiti za dezinfekciju vode ili čak nekih površina, postajući višenamjenski antiseptik.

  1. Sprječava pojavu kancerogenih tumora

Njegov važan doprinos likopena, antioksidacijskog flavonoida prisutnog iu rajčicama i lubenicama, te daje segmentima njegovu karakterističnu crvenu boju, čini ga izvrsnim sredstvom protiv raka.

Neke studije sugeriraju da ovaj flavonoid, budući da je veliki neutralizator slobodnih radikala - visoko reaktivnih i štetnih molekula - može smanjiti rizik od određenih vrsta raka, osobito raka prostate, pluća i želuca..

Da biste iskoristili ove komponente, preporučujemo da skinete kožu i pojedete je na kriške, umjesto da je narežete na pola da biste je istisnuli ili uklonili pulpnom žlicom, jer bijela membrana koja ostaje na segmentima ima gotovo tri puta više flavonoida nego ostatak voća.

Još jedna korisna činjenica: vaše tijelo apsorbira likopen mnogo bolje ako najprije kuhate grejp.

Međutim, ako to učinite, morate biti svjesni da će se vitamin C izgubiti, jer je uništen toplinom. Zato trebate konzumirati sirovi grejp, ako ga želite iskoristiti.

  1. Borite se protiv bubrežnih kamenaca

Sadrži veliku količinu d-limonena, spoja koji agrumu daje karakterističnu aromu i koji je učinkovit u sprječavanju stvaranja bubrežnih kamenaca, kao i postupno otapanje postojećih. povećanje limunske kiseline i pH vrijednosti u mokraći.

  1. Čuvajte svoje srce

Poznato je da visoki kolesterol povećava šanse za srčani udar.

Međutim, dobro je znati da se, iako se o kolesterolu uvijek govori kao o štetnom - i postoji mnogo razloga - postoje dvije vrste: HDL, poznat kao "dobar" kolesterol, i LDL, omraženi "loš" kolesterol.

Za našu lošu sreću, LDL kolesterol nalazi se u većem omjeru u tijelu i nakuplja se u arterijskim zidovima.

Ali za svačije zadovoljstvo, zahvaljujući njihovoj razini vlakana i antioksidanata, grejp je vrlo učinkovito oružje u snižavanju razine štetnog LDL kolesterola. Nešto više nego pozitivno za one koji pate od genetske hiperkolesterolemije, kao osobe koja im piše.

  1. Sprječava vaskularne bolesti

Opet zahvaljujući visokoj snazi ​​napada na štetni kolesterol, olakšava cirkulaciju krvi. Osim toga, ima regresivni učinak na vaskularne bolesti kao što je arterioskleroza, koja stvrdnjava i zadebljava arterijske zidove.

Također se bori protiv dosadnih, bolnih i neuglednih proširenih vena. I premda grejpfrut ne nestaje, oni već jesu, da stvaraju olakšanje u istom. Osim toga, pojavit će se i novi varici.

  1. Pomoći izgubiti težinu

Budimo iskreni, većina nas rado uči o hrani koja se može jesti bez krivnje. A ako nam to pomogne da izgubimo težinu - to nije ni čudo - toliko bolje.

Ako je to vaš slučaj, reći ćemo vam da je komponenta nakon karakterističnog gorkog okusa grejpa, flavonoidnog naringina, pokazala inhibirajuću moć stanične apsorpcije masnih kiselina. Na taj način naše tijelo ne zadržava sve ugljikohidrate koje često trošimo u višku.

Također, ne zaboravite da će zahvaljujući visokom sadržaju vode dobiti osjećaj punine s doprinosom manjim od 32 kalorije na sto grama, mnogo manje od ostalih citrusa..

A ako to nije dovoljno, njegova visoka razina kalija i minimalna razina natrija generira diuretski učinak, smanjujući zadržavanje tekućine..

  1. Zaštiti oči

Kada ste bili mali, jesu li vam ikada rekli 'da trebate jesti mrkvu da biste imali dobar vid'? Bio sam uvjeren da su zato zečevi ljubitelji povrća.

Pa, ako još uvijek niste ljubitelj mrkve, grejp je rješenje, jer također ima visoke razine beta-karotena i vitamina A, sprječavajući bolesti oka poput katarakte ili makularne degeneracije uzrokovane dobi..

  1. Poboljšajte kvalitetu vaše kože

Pokazuju li reklame glatku kožu dostojnu izdanja Photoshopa??

To više ne mora biti san: čaša soka od grejpa nakon buđenja pružit će vam potrebne antioksidante da pokažu vašu vitalnu i lijepu kožu. Možda ne u časopisima, ali vrlo zdravim.

Vitamin C je neophodan za proizvodnju kolagena, koji pak stvara keratin, protein koji štiti stanice kože i pruža im fleksibilnost.

Na taj način možete smanjiti dubinu bora i suhoću, odgađajući prijevremeno starenje.

A ako patite od akni ili psorijaze, vrlo je važno da je uključite u svoju prehranu, jer vitamin C zaustavlja slobodne radikale koji uzrokuju agresivno oštećenje i kožnu upalu tih patologija..

Grejp je također odličan piling, pa uzmite pamuk i nanesite sok na kožu kako biste očistili pore, uklonite višak masnoće i postupno izbijelite mrlje.

A ako je vaša koža osjetljiva i podložna iritaciji, odlučite se za koncentrirani ekstrakt grejpa - nemojte čak ni razmišljati o korištenju soka izravno - koji će umiriti vašu kožu i poboljšati njen izgled.

  1. Borba protiv reumatoidnog artritisa

Njegov veliki sadržaj salicilne kiseline - isti kao i baza acetilsalicilne kiseline ili aspirina - pomaže u uklanjanju anorganskog kalcija koji se taloži u hrskavici zglobova i generira karakteristično oticanje i bol artritisa.

  1. Poboljšava respiratorne probleme

Opet, zahvaljujući salicilnoj kiselini i njenim protuupalnim svojstvima, grejp pomaže ublažavanju respiratornih patologija kao što je astma.

  1. Neprijatelj dijabetesa

Naringenin grejpa pomaže boljem funkcioniranju inzulina jer povećava sposobnost mišića da apsorbira i koristi glukozu.

To pomaže u sprječavanju uspona i padova šećera, koji često ostavljaju bolesnika bez energije, osim što izaziva žudnju.

  1. Prijatelj tvoje kose

U međuvremenu ljepotu, ovih dana teško je znati koliko kemijske - i koliko bezopasne - svakodnevno koristimo na kosi.

Zato će antiseptička svojstva grejpa dati jamstvo da je vaša kosa bez ostataka, od kemikalija, lijekova ili jednostavno šampona. I ne samo to, već je i vrlo svijetlo.

Zato preporučujemo da pri pranju kose isperite šampon sokom od grejpa, a zatim ponovno isperite, ali ovaj put s vodom. Dodatni podaci? Ružičasti grejp je najviše aromatičan.

  1. Digestivna zaštita

Njegov doprinos jabučne kiseline olakšava probavu. Osim toga, smanjuje nadutost kontroliranjem patogene flore vašeg crijeva, koja je odgovorna za povećanje plina. Dakle, imajte to na umu nakon što jedete grah ili bilo koji drugi mahunar.

Također je posebno učinkovit protiv crijevnih parazita. Stoga, ako ste jedan od onih koji često putuju, želudac će vam zahvaliti za pijenje soka od grejpa.

Je da oni koji vole da venture na različitim mjestima često jesti često slične hrane; često suviše rustikalni ili jednostavno ne zdravi, donose kamene goste u vaše tijelo.

Neki podaci za potrošnju

* Grejp se može pojesti u segmentima, u komadićima kao snack-ako želite, s malo soli, ili ih možete ispeći da bi karamelizirali oskudni šećer i smanjili njegov gorki okus. Čak i tako, možete ga i roštiljati sa smeđim šećerom ili medom.

* Možete ga jesti u salatama ili desertima; u potonjem slučaju, malo kremastog jogurta ublažava njegov jak okus.

* Čaj od grejpa je još jedna alternativa, ostavite ga da odstoji par kriški u svježe prokuhanoj vodi nekoliko minuta.

* Ako ga konzumirate u obliku soka, cimet je dobar saveznik. Ostale opcije su med ili miješati s sokom od naranče. A ako nakon svega što je još uvijek jako gorak za vaš ukus, možete dodati šećer (ali nadam se da nećete, ideja je da budete zdravi!).

* Budite originalni: pretvorite ga u novi umak ili koktel, kako bi bilo da napravite margaritu s grejpom? Ili kiselo grejp?

* Budući da ima dovoljno otpornosti na visoke temperature, ako se pravilno pohranjuje, može trajati stoljećima. Pa, ne toliko, ali na sobnoj temperaturi to traje lako tjedan dana, a ako je u hladnjaku, do 3 mjeseca.

* Ako ne želite konzumirati voće izravno, možete odabrati eterično ulje grejpa ili njegov koncentrirani ekstrakt, koji se, ovisno o svrsi, koristi izravno ili otopljen u vodi..

* Ako uzimate lijekove obratite pozornost: poznato je da grejp interakcija s enzimima jetre koji metaboliziraju lijekove koje unosimo, u nekim slučajevima komplicira njegovu apsorpciju. Posavjetujte se sa svojim liječnikom prije konzumiranja grejpa ili bilo kojeg njegovog derivata.

Povijest grejpa

Prema njegovim riječima - postoje neki stručnjaci koji ga podržavaju, drugi ga odbacuju - porijeklo grejpa je u prilično posebnoj povijesti.

U sedamnaestom stoljeću engleski kapetan Shaddock donio bi na otok Barbados neke sjemenke velikog kineskog voća, pampelmusa.

Topla klima otoka izazvala je razvoj sjemena i tako je 1750. velečasni Griffith Hughes u svojim spisima opisao izvorno otočko voće koje je opisao kao "malu sjenilo" i to u područje se zvalo "zabranjeno voće".

Ovim se citrusima ispostavilo da nisu ništa više od slučajnog hibrida između klasične slatke naranče (Citrus Cinensis) i pampelmusa koje nosi kapetan Shaddock (zapamtite, što na engleskom nazivamo grejp!). Naravno, ako je priča istinita.

Trenutno su Sjedinjene Države i Kina njegovi najveći proizvođači, postoji mnogo varijanti ovog voća - crvena, bijela, promjenjive veličine - iako gotovo uvijek veća od narančaste i svaka ima više snage u jednom ili više svojstava dobrotvorne ustanove koje ćemo vam poslije reći.

Da biste bili uzbuđeni, reći ćemo vam da daje malo više od polovice dnevne doze vitamina C koju vaše tijelo zahtijeva, nešto veliko ako uzmete u obzir da ovaj vitamin regenerira druge antioksidante kao što je vitamin E, da nastavi raditi u tijelu.

Osim toga, njegov visok unos vlakana, kontrastira s vrlo niskim kalorijama i ugljikohidratima, bez natrija i mnogo manje masti. Što je bolje?

Idemo sada na 11 razloga zašto biste danas trebali vratiti fiksni element grejpa u vašoj prehrani.