13 Prednosti znanstveno dokazanog sjemena avokada

prednosti sjemena Avokado za zdravlje je višestruk: jača imunološki sustav, smanjuje loš kolesterol, sprječava rak, pomaže u smanjenju tjelesne težine, smanjuje upalu i krvni tlak, piling, liječi anemiju i druge koje ćemo objasniti u nastavku.

Avokado je superhrana koju mnogi ljudi žele jesti. Nakon uklanjanja pulpe avokada ili avokada, može se upotrijebiti u ukusnim umacima, sendvičima, smoothiejima, namazima i salatama, zajedno s čuvenim meksičkim gvakamolom..

Prije konzumiranja sjemena, koje ima gorak i oporljiv okus, eliminira se tanki sloj smeđe kože koja ga prekriva. Zatim nastavite s usitnjavanjem sjemena ili ga možete samljeti dok ne formira prašak pomoću mlinca za kavu ili miješalice s velikim mlazom..

Prašak možete koristiti kao ukras u salatama, juhama ili varivima ili jednostavno dodati žlicu soku ili kašici.

Čak ga možete upotrijebiti za pripremu infuzije kuhanjem 1 žlice praha u 2 šalice vode 10 minuta, a zatim pustiti da odstoji 5 minuta prije nego što se popije..

Zdravlje i ljepota prednosti sjemena avokada toliko su brojni da ćete od sada morati dvaput razmisliti prije nego što ih bacite.

Glavne prednosti sjemena avokada

1 - ojačati vaš imunološki sustav

Sjeme avokada ima jaka antioksidativna svojstva. Zapravo, ova sjemenka sadrži više od 70 posto antioksidanata koji se nalaze u cijelom plodu.

Antioksidansi sprečavaju stvaranje slobodnih radikala ili ih neutraliziraju, što stimulira imunološki sustav i čuva ga od bakterijskih, virusnih i gljivičnih infekcija.

Studija provedena 2004. na Nacionalnom sveučilištu u Singapuru i objavljena u Food Chemistry zaključila je da sjeme avokada, među ostalim sjemenkama voća kao što su sjemenke manga i tamarinda, imaju višu razinu antioksidativne aktivnosti od najčešćih jestivih dijelova sjemena. voće .

Uključivanje praha sjemena avokada u svoj smoothie ili sok na redovnoj osnovi pomoći će ojačati vaš imunološki sustav i zaštititi vas tijekom sezone prehlade i gripe.

2. Smanjite visoki kolesterol

Poznata je činjenica da je pulpa avokada dobar izvor mononezasićenih masti koja može pomoći smanjiti visoke razine lipoproteina niske gustoće (LDL ili "loš") i povećati razinu lipoproteina visoke gustoće (HDL ili "dobar" kolesterol.

Sjemenke također imaju svojstva za snižavanje kolesterola. Oni sadrže hranjivo ulje, bogato antioksidansima koji imaju sposobnost smanjivanja visoke razine kolesterola.

Osim toga, sjemenke avokada su jedan od najboljih izvora topljivih vlakana, što je dobro za cjelokupno zdravlje srca.

Studija iz 2008. godine objavljena u Current Atherosclerosis Reports, ukazala je na pozitivne učinke topivih dijetalnih vlakana na LDL kolesterol i rizik od koronarne bolesti srca i drugih kardiovaskularnih bolesti..

Studija objavljena u časopisu Current Pharmaceutical Design iz 2013. bilježi da su sjemenke avokada dobar izvor bioaktivnih fitokemikalija koje mogu pomoći u smanjenju visokog kolesterola i visokog krvnog tlaka, kao i povećati imunitet.

3. Pomoć u borbi protiv raka

Sjeme avokada također ima svojstva koja se bore protiv raka. Sadrže flavonole, klasu flavonoida koji uključuju spojeve kao što su kvercetin, kaempferol i myricetin, koji djeluju kao moćni antioksidanti koji pomažu u sprečavanju i smanjenju rasta tumora..

Osim toga, zdrave masti koje se nalaze u sjemenu avokada mogu pomoći u ubijanju matičnih stanica leukemije, ostavljajući zdrave stanice neozlijeđene. U studiji iz 2013. objavljenoj u časopisu Pharmaceutical Biology, istraživači su otkrili da ekstrakt voća avokada i njegovo sjeme induciraju stanice samo-destrukcije, proces poznat kao apoptoza..

Studija iz 2015. objavljena u Cancer Research bilježi da je Avocatin B, lipid izveden iz voća avokada, novi spoj s citotoksičnom aktivnošću u akutnoj mijeloičnoj leukemiji (AML). Pomaže smanjiti vitalnost primarnih stanica bez učinka na normalne matične stanice periferne krvi.

4. Pomoći izgubiti težinu

Sjemenke avokada su bogate antioksidansima i pomažu u sagorijevanju masti i mršavljenju. Sadržaj topljivih vlakana smanjuje apetit i daje osjećaj sitosti nekoliko sati. To vas sprečava da jedete visokokalorične zalogaje.

Osim toga, jama sadrži kalcij, magnezij i kalij koji podržavaju cjelokupno zdravlje, oporavak od vježbanja i gubitak težine.

Da biste izgubili težinu sjemenkama avokada, možete napraviti smoothie s ½ jedinice, 1 zelenom jabukom, sok od 1 limuna, ½ banane, ½ šalice špinata i 1 žlicu đumbira. Možete ga popiti ujutro.

5. Smanjite upalu

Antioksidansi kao što su katehini i procijanidini iz sjemena avokada pomažu smanjiti bol, oticanje i ukočenost zbog upale. Osim što imaju dobra antioksidativna svojstva, sjemenke avokada imaju i protuupalna svojstva.

Kao posljedica toga, ove sjemenke su korisne za smanjenje upalnih procesa u tijelu, što uključuje akne, astmu, sinusitis, aterosklerozu, celijakiju, upalnu bolest crijeva, ulcerativni kolitis, Crohnovu bolest, reumatoidni artritis, intersticijalni cistitis, pa čak i rak.

Za postizanje ovih učinaka dnevno možete konzumirati otprilike 1 do 2 žlice praha sjemena avokada. Možete čak koristiti ulje avokada za masažu područja s boli u zglobovima ili mišićima kako bi se smanjila upala.

6. Smanjite visoki krvni tlak

Osobe koje pate od visokog krvnog tlaka ili hipertenzije ne bi smjele biti izbačene iz sjemena nakon što su pojeli avokado. Sjemenke avokada su vrlo bogate kalijem, što je dobar vazodilator. Ova hranjiva tvar pomaže smanjiti napetost krvnih žila i arterija, što smanjuje visoki krvni tlak.

Kalij također smanjuje djelovanje natrija, što pak regulira krvni tlak i potiče zadržavanje tekućine izvan stanica. Studija iz 2005. objavljena u hipertenziji napominje da povećanje unosa hrane bogate kalijem ima isti učinak smanjenja na krvni tlak kao i kalijev klorid..

Kada je vaš krvni tlak na optimalnoj razini, rizik od srčanih bolesti i moždanog udara je neizravno smanjen.

7. Olakšava bolesti i gastrointestinalne probleme

Antioksidansi i vlakna pronađena u sjemenkama vrlo su povoljni za zdravlje vašeg probavnog sustava. Zapravo, sjemenke sadrže više topljivih vlakana od pulpe voća.

Puder sjemena avokada može spriječiti i osloboditi zatvor. Čak je i koristan za čireve u želucu, proljev i druge probleme s probavom.

Uključite prah sjemena avokada u svoju prehranu kako biste pomogli u reguliranju probavnog sustava. Osim toga, osigurat će pravilno funkcioniranje gušterače, jetre i žučnog mjehura.

8- Odgađa proces starenja

Sjeme avokada može čak i odgoditi proces starenja. Snažni antioksidansi bore se protiv slobodnih radikala koji uzrokuju ogromne štete na zdravim stanicama kože. To je jedan od glavnih uzroka koji ubrzava starenje kože i promiče bore, starosne pjege, oštećenja od sunca, fine linije i opuštenu kožu..

Ulje od sjemena avokada povećava stvaranje kolagena u koži, što je važno za mladu, čvrstu i glatku kožu..

Koristite ulje avokada za masažu tijela i ubrzajte stvaranje novih stanica kože; i stimulira cirkulaciju krvi. To će pomoći preokrenuti starenje i zadržati vas mladima duže.

9- služi za piling kože

Puder sjemena avokada također djeluje kao prirodni piling za vašu kožu. To pomaže eliminirati mrtve stanice, višak sebuma i drugih nečistoća kože.

Nagomilavanje mrtvih stanica u koži čini ga starijim i čak dovodi do akni tako što začepljuje pore.

Antioksidansi u prahu sjemena avokada također pomažu u popravljanju i hranjenju suhe i oštećene kože i daju joj nevjerojatan sjaj..

Da biste iskoristili ove sjemenke avokada, možete pokušati miješati 1 žlicu praha sjemena avokada s 1 žličicom maslinovog ulja i meda. Koristite ovu mješavinu za nježno masiranje tijela kružnim pokretima. Pričekajte 15 minuta prije kupanja. Koristite ovaj piling jednom ili dva puta tjedno.

10. Pomozite poboljšati sjaj vaše kose

Još jedna dobra uporaba sjemena avokada je poboljšanje zdravlja kose. Možete pripremiti dobar šampon koji će biti bez otrovnih sastojaka i pomoći da vam kosa bude gusta i glatka. Također pomaže smanjiti pojavu sijede kose. 

Možete slijediti ove smjernice kako biste tretirali kosu:

• Operite i samljeti 3 ili 4 sjemena avokada.
• Sjemenke očistiti ribom.
• Dodajte naribanu sjemenku na 6 šalica vode i prokuhajte, a zatim pirjajte 20 do 30 minuta.
• Pustite da se ohladi, zatim napinite.
• Pomiješajte s of šalicom biljnog šampona i pohranite u bocu.
• Koristite ovu pripremu za pranje kose.
• Također možete masirati ulje sjemena avokada u kosu kako bi bila jaka i sjajna.

11- Pomaže u liječenju anemije

Zahvaljujući sadržaju željeza u sjemenu avokada, vrlo je korisno liječiti anemiju. Anemija je stanje u kojem dolazi do smanjenja količine ili veličine crvenih krvnih stanica koje prenose kisik do tkiva.

Doprinos željeza pomaže stvaranju hemoglobina, koji je protein za transport kisika. Da bi se sadržaj željeza u sjemenu avokada mogao ispravno upotrijebiti u tijelu, potrebno je da uz hranu pratite izvor vitamina C kao što je salata s paprikom, crvenim voćem ili nekim agrumima.

To se mora obaviti u istoj hrani kako bi se željezo moglo apsorbirati ispravno. Drugi način da se željezo iz sjemena avokada može dobro upotrijebiti je da ga pripremite u tresu. Na taj način konzumirate sve hranjive tvari u jednom napitku uz maksimalno korištenje.

12- Pomaže jačanju kostiju

Zahvaljujući sadržaju kalcija u sjemenkama avokada, može vam pomoći da ojačate kosti i ispravite mišićnu funkciju ako vježbate.

Da bi se kalcij u sjemenu avokada mogao dobro upotrijebiti, možete pokušati konzumirati prah sjemena s izvorom mlijeka. Mliječni proizvodi sadrže potpune proteine, kalcij, vitamin D i laktozu, a sve to pomaže u apsorpciji kalcija u crijevima..

Izbjegavajte konzumiranje praha sjemena avokada s lisnatim povrćem, jer sadrže oksalnu kiselinu i mnogo vlakana koja sprečavaju apsorpciju kalcija u crijevima.

13- Kako izvaditi kost avokada

Za sigurno uklanjanje avokada sjemena avokada, trebali biste smanjiti avokado na pola. Zatim umetnite vrh noža oko sjemena, okrenite ga i lagano povucite. Konačno, uklonite avokadsku kost nožem. Stavite sjeme avokada u plastičnu vrećicu, a zatim ga zabijte čekićem (ili tupim predmetom).

Pomiješajte zgnječeno sjeme s vašim omiljenim sastojcima, ali imajte na umu gore navedene preporuke. Ako imate miješalicu sa snažnim pogonom, možda nećete morati razbijati sjeme, ali možete ga dodati u mikser i dodati vodu.

Konačno, ne zaboravite da iskoristite svojstva hrane, morate uzeti raznoliku prehranu koja uključuje hranu svih skupina, kao i vježbe, sunčanje i smanjiti stres. Sve to će doprinijeti vašem zdravlju i spriječiti kronične bolesti povezane s načinom života.