13 Nevjerojatne prednosti lubenice za zdravlje
prednosti lubenice za zdravlje su brojni: poboljšava kardiovaskularno zdravlje, ima protuupalno djelovanje, pomaže u održavanju kože, poboljšava stanje kože, sprječava nastanak bubrežnih kamenaca, poboljšava probavu i druge koje objašnjavam u nastavku.
Lubenica ima mnogo imena. Među njima, našli smo neke poput paitilla, aguamelón ili čak lubenice. U svom znanstvenom obliku naziva se Citrullus Ianatus.
Uzgaja se u cijelom svijetu, ali je glavni proizvodni fokus na Africi. S druge strane, na području Mediterana uobičajeno je vidjeti kako cvjeta u lipnju i srpnju.
Kao što je dobro poznato, karakterizira ga kruta i ovalna zelenkasta kora uz mesnatu i crvenkastu unutrašnjost. Upravo u njegovoj jezgri nalazi se veliki broj crnih sjemenki koje mogu dostići i do 1 cm.
Kada se proguta, njegov okus ostavlja slatki okus, dok je mekan, ugodan za nepce u svako doba.
Mala napomena: likopen
Prije objašnjavanja različitih prednosti lubenice, potrebno je uputiti na vrstu esencijalnih hranjivih tvari od kojih se sastoji: likopen.
Ova tvar je fitonutrijent koji djeluje kao antioksidans, što dovodi do niza koristi za naše zdravlje kao što su:
- Stvaranje zdravih tkiva i organa.
- Detoksifikacija tvari koje nisu korisne za tijelo.
- Jačanje imunološkog sustava i mišićnog sustava.
Osim toga, kao i kod drugih namirnica kao što su rajčice, likopen je odgovoran za davanje boje lubenice. Što je tamnija, to je veća koncentracija tog fitonutrijenta.
13 nevjerojatnih prednosti lubenice
Prije svega, potrebno je istaknuti nekoliko savjeta:
- Prvo, lubenica bi trebala biti na vrhuncu zrelosti kako bi maksimizirala svoje različite koristi.
- Drugo, bilo bi idealno držati lubenicu na sobnoj temperaturi. Na taj će način sačuvati sve svoje antioksidanse.
Međutim, 13 nevjerojatnih prednosti koje lubenica donosi zdravlju su:
1. Poboljšava kardiovaskularno zdravlje
Lubenica poboljšava kardiovaskularno zdravlje, regulira visoki krvni tlak, što je jedan od glavnih uzroka srčanog udara kod ljudi.
U studiji koju su objavili Sveučilište Pardue i Sveučilište Kentucky potvrđeno je da lubenica ima višestruke koristi za srce.
U takvim istraživanjima, testiranim na životinjama, dobiveni su rezultati gdje su miševi hranjeni lubenicom imali 50% manje LDL kolesterola od onih koji ga nisu uzimali..
Osim toga, lubenica također pomaže ženama u postmenopauzalnoj fazi.
Sveučilište Florida State objavljeno je početkom 2013., istraživanje u kojem je nekoliko žena u postmenopauzi iskusilo poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja nakon šest tjedana uzimanja ekstrakta lubenice..
U drugoj istrazi koju je provela. \ T American Journal of Hypertension, pokazalo bi se da ekstrakt lubenice smanjuje krvni tlak i hipertenziju.
Stručnjaci vjeruju da to smanjenje kolesterola nastaje zbog citrulina, koji također može kontrolirati debljanje.
2 - Bolje funkcioniranje tjelesnog inzulina
Kada bolujete od bolesti poput dijabetesa tipa 2, naše tijelo počinje prestati proizvoditi inzulin, što dovodi do problema vezanih uz proizvodnju stanica.
Kao rezultat toga, razina glukoze i šećera u krvi postaje teško regulirana u našem tijelu.
Sada, ako padnemo u naviku konzumiranja lubenice, možemo olakšati stvaranje inzulina zahvaljujući argininu sadržanom u ovom voću. To je već pokazalo nekoliko studija.
Stoga, ako bolujete od dijabetesa, ne zaboravite svakodnevno dodavati dio lubenice u svoju prehranu.
3. Poboljšajte zdravlje očiju
Želite li izoštriti svoju viziju? To vas zanima:
Visoka razina vitamina A koji donosi lubenica našem tijelu poboljšat će vaše optičko zdravlje, pomažući razviti pigmente retine vaših očiju.
Osim toga, vitamin A pomaže u zaštiti od makularne degeneracije i noćnog sljepila. Isto tako, lutein i zeaksantin će djelovati kao snažni zaštitnici.
Na taj način, nemojte zaboraviti da, da biste primijetili ove promjene, morate jesti duže vrijeme rečeno voće.
4 - Pojačava mišićni sustav
Ne znate kako ublažiti bolove u mišićima tijekom i nakon treninga? Pa, ne moram vam reći da je idealna hrana za ove prigode lubenica.
Za to postoji nekoliko istraga koje to potvrđuju:
- Prema istraživanjima, citrulin i arginin koji se nalaze u lubenici poboljšavaju cirkulaciju krvi kod sportaša. Osim toga, smanjuje bol i bol sljedećeg dana.
- Još jedno slično istraživanje zabilježilo je da unos citrulina i arginina koristi samo sportašima početnicima i onima koji počinju obavljati neku vrstu sporta. Isto tako, jedenje lubenice nije bilo korisno za profesionalce i sportaše visoke razine.
- Da stvari budu još gore, još jedna studija iz Časopis za poljoprivrednu i prehrambenu kemiju zaključio je da jedenje lubenice opušta naše mišiće nakon napornog treninga.
Pročitajte ovo, ako počnete prakticirati neku vrstu sporta i želite smanjiti neugodnosti i bol, ne zaboravite redovito konzumirati lubenicu ili neki derivat. Jasan primjer može biti prirodni sok.
5. Borba protiv erektilne disfunkcije
Unos lubenice poboljšava cirkulaciju krvi. Zapravo, istraživanje koje su proveli istraživači iz A&M sa Sveučilišta Texas zaključili su da lubenica ima vrlo pozitivne učinke u borbi protiv impotencije.
Bhimu Patil, direktor Centra za poboljšanje voća i povrća Sveučilišta u Teksasu rekao je da je "lubenica izvor hranjivih tvari s učinkom sličnim Viagri, ima stimulativne učinke na krvne žile i na libido".
Ova pomoć prisutna u lubenici je u velikoj mjeri posljedica arginina, koji dovodi do povećanog libida, čime se smanjuje frigidnost.
6. Snažan protuupalni
U tom smislu moramo se osvrnuti na snagu likopena, budući da djeluje izravno na oštećenje stanica i kao antioksidans, bori se protiv slobodnih radikala..
Prema riječima profesora Jarzabkowskog, "likopen u lubenici čini ga protuupalnim plodom".
Osim toga, još jedna povoljna komponenta lubenice je kukurbitacin E, kemijski spoj koji smanjuje aktivnost enzima koji uzrokuju upalu u našem tijelu. Isto tako, Medicinski časopis Shock objavio je članak u 2006. gdje je holin zabilježen kao regulator kronične upale.
Konačno, treba spomenuti i mangan, mineral koji djeluje i kao moćno protuupalno sredstvo.
7- Spriječite rak
Još jednom, antioksidansi ulaze na scenu. Likopen se bori protiv stanica protiv raka koje mogu naškoditi našem zdravlju.
Lubenica je hrana s najvećim postotkom likopena u svom sastavu.
Nacionalni institut za rak navodi da "likopen ima kemopreventivne učinke na rak prostate, kože, dojke, pluća i jetre".
Sam Mercola je spomenuo da “likopen smanjuje rast tumora mozga. Također nakon što je miševima likopena oduzeto, rak dojke proklijao je u njihovom tijelu ".
8- Veliki izvor hidratacije
Lubenica ne sadrži ništa više i ništa manje od 92% vode u svom sastavu.
Međutim, lubenica ima visoku razinu kalija u svom sastavu (oko 5% po obroku), te je također vrsta elektrolita koji kontrolira razinu hidratacije u našem tijelu, kao i pomaže u oksigenaciji tjelesnih stanica. Zahvaljujući tim elektrolitima možemo izbjeći jake toplinske šokove.
9- Prevencija bolesti
Postoji veliki broj bolesti koje se javljaju kao posljedica visoke potrošnje mesa, jaja i mliječnih proizvoda.
Međutim, zahvaljujući alkalnom učinku lubenice, možemo smanjiti rizik od oboljenja koja potječu od tih namirnica.
10. Poboljšajte našu probavu
Možda ste čuli da je lubenica izvrstan diuretik.
Cynthia Sass, urednica zdravlje, Lubenica sadrži dijetalna vlakna za zdravlje probavnog sustava, kao i kalij, mineral koji pomaže održavanju krvnog tlaka pod kontrolom..
I doista je tako. Vrlo je vjerojatno da ćete mokriti više nego obično kad pijete lubenicu. To se događa zbog kalija i njegove visoke razine prehrambenih vlakana, što će pomoći eliminaciji toksina i prirodnom čišćenju tijela.
11- Izbjegavajte bubrežne kamence
Ova korist ima mnogo veze s pomoći koju lubenica daje našoj probavi.
Zahvaljujući uklanjanju otpada možemo izbjeći nakupljanje mokraćne kiseline u krvi, što izravno dovodi do zaobilaženja bubrežnih kamenaca..
Pokušajte zamijeniti druge vrste diuretics, kao što su kava ili čak i mršavljenja pilule od lubenica. Ova metoda će biti mnogo zdravija, prirodnija i korisnija za vaše bubrege.
12- Podmlađuje našu kožu i kosu
Svatko želi pogledati u zrcalo i moći se pohvaliti zdravom i mladom kožom. Jeste li znali da lubenica pomaže u tome??
Ovdje su dvije vrste vitamina prisutne u lubenici: A - sa 17% - i C - s 20% -.
- Vitamin A ima molekularnu strukturu koja pristupa donjim slojevima kože. To je mjesto gdje se nalaze kolagen i elastin koji se bore protiv hrapavosti kože.
Klinika u Clevelandu već je potvrdila ove prednosti.
- Vitamin C, poput A, djeluje na reguliranje razine kolagena. Osim toga, ovaj vitamin štiti nas od UVA zraka i posvjetljuje tamne mrlje na koži. S druge strane, također postiže da se brzina iscjeljenja povećava.
S druge strane, zahvaljujući visokom postotku vode, lubenica će pomoći da se koža hidrira na prirodan način kako bi izgledala glatko..
13- Pomozite zadržati liniju
Lubenica je jedan od plodova s najnižim kalorijskim indeksom koji možemo pronaći.
Naime, na svakih 154 grama lubenice, unosit ćemo oko 46 kalorija. Također, s obzirom na podatke o prehrani, uočit ćemo da ima minimalne razine masti.
Zbog citrulina koji tijelo apsorbira kada jede lubenicu, doći će do smanjenja stvaranja masti. Ovaj pad će odgovarati blokadi koju proizvodi citrulin blokiranjem stvaranja masti, čime se sprječava višak akumulacije unutar našeg tijela..
Osim toga, zahvaljujući njihovom visokom postotku u vodi, osjećamo se punijima nego inače.
Tako znate: počnite redovito jesti lubenicu bez straha od uzimanja nekoliko dodatnih kilograma.
zanimljivosti
- Jeste li znali da je lubenica i voće i povrće? Zbog poznatog drveća, lubenica se rado odnosi na krastavce, bundeve i tikvice, što joj daje stanje voća i povrća..
- Lubenica može iskoristiti sve. I kad kažemo sve, upućujemo i na njegovo unutarnje sjeme i na njegovu ljusku. To je zbog dvojne prirode koja ga čini i voćem i povrćem.
- Lubenice su najprije došle u Europu iz ruku Arapa u trinaestom stoljeću.
- Njegova težina obično varira između 3 i 6 kilograma. Sada je najveća lubenica na svijetu težila ukupno ... 122 kilograma!
- Iako zvuči čudno, nije neuobičajeno iznutra pronaći žućkaste lubenice. Njegov okus sličan je okusu dinja, iako to ne prestaje biti lubenica.
- Način odabira lubenica bolje kvalitete temelji se na onima koji imaju šuplje zvukove. Što više zvuči, to je bolje.