15 Prednosti Zapotea koje će poboljšati vaše zdravlje

prednosti zapote, voća porijeklom iz Meksika, od kapaciteta kao snažnog antioksidanta do regulatora probave, među ostalim svojstvima koje ćemo vidjeti u ovom članku.

Zapote (u Nahuatl: tzapotl) je tropsko voće tipično za Meksiko, Srednju Ameriku i sjevernu stranu Južne Amerike. Prisutni na tržištima velikog dijela svijeta, s različitim sortama, bojama, okusima, ali zadržavajući isto ime. Općenito, ljudi ne znaju zapote, ali na tim mjestima to je tipična hrana.

Ima okrugli oblik, zgnječen na vrhovima. Ovo voće ima vlaknastu kožu, glatku i mekanu kada je zrela. Njegova pulpa može biti narančasta, crna ili bijela, ovisno o vrsti zapota. Ima okus sličan papaji, osim crne koja izgleda kao čokolada.

Postoji nekoliko vrsta ovog voća: Zapotes (zapotáceas); Chicozapote ili zapotilla (Manilkara zapota), žuta Zapote (Pouteria campechiana), Mamey (P. sapota), zelena Zapote (Pouteria viridis), bijela Zapote (Casimiroa edulis), crni Zapote (Diospyrns nigra), Chapote (texana Diospyrns), dragun ( Diospyros kaki), između ostalih.

Zatim pregledavamo višestruke koristi koje proizlaze iz česte potrošnje.

15 svojstava zapota koja pogoduju zdravlju

1 - pomaže da se dobro probavu

Vrsta zapota, crna, dobra je za probavni proces tijela. A to je da kada se konzumira sirovina je bogat izvor dijetalnih vlakana.

Za one koji pate od zatvora, ova se hrana može smatrati ukusnom alternativom drugim laksativima koji se razlikuju od tržišta. 

2 - dobar izvor vitamina A

Prema riječima stručnjaka, crna sapote se sastoji od vitamina A. Ljudi koji konzumiraju ovo voće dobili ovu komponentu izravno iz ploda, čime se izbjegava potrebe da se vitaminske tablete, koje prema istraživanju, ne može biti tako zdravo.

Crna zapote nudi 410 IU vitamina A na 100 grama ovog voća. Treba napomenuti da je to ključ dobrog vida, snažnog imunološkog sustava i ispravnog funkcioniranja stanica.

3. Bogat kalijem

Uz prisutnost oko 350 mg kalija, ovo voće se smatra dobrim izvorom za dobrobit od svojstava elementa K.

Važnost ovoga je da, kao esencijalni mineral, ljudima je potrebno više od 100 mg kalija svaki dan. Stoga se konzumacija ovog voća preporučuje svakodnevno.

Osim toga, ovaj mineral obnavlja mišić, regulira električnu aktivnost srca i održava ravnotežu tekućina i elektrolita. Izostanak kalija može uzrokovati krvni tlak, probleme s bubrezima, gubitak mišićne mase, među ostalim bolestima.

4 - Ojačava kosti i zube

Crni zapote koji sadrži kalcij, štiti kosti našeg tijela. Ali ovaj mineral ima i druge prednosti: štiti zube, održava kontrakcije mišića i regulira zgrušavanje krvi.

Kao zamjena za mlijeko je dobra hrana, ili ako vam je draže može se kombinirati s njom kako bi se napravila zdrava poslastica koja se može uzeti svako jutro prije doručka..

5. Štiti kardiovaskularno zdravlje

Ovo voće je zdrava hrana za srce. To je zato što topljiva vlakna zapota potiču zdrave razine kolesterola, smanjujući tako rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Osim toga, njegov sadržaj vitamina E pomaže u sprečavanju nakupljanja plaka u krvnim žilama i arterijama, smanjujući rizik od srčanog udara, moždanog udara i bolesti koronarnih arterija.

6 - Pomoć da izgubite težinu

Ova hrana je bogata vlaknima i nudi znatne količine oba tipa: topljiva i netopljiva. Prvi zauzima prostor u želucu kako bi vam pomogao da se osjećate puni s manje kalorija, dok drugi usporava brzinu kojom probavljena hrana napušta želudac.

7- Pomaže u liječenju anemije

Još jedna korist od zapote ili mamey, je da se sastoji od sorte bogate vitaminom B6. Komponenta potrebna za stvaranje hemoglobina u krvi, koji se transportira crvenim krvnim stanicama u cijelom tijelu. To pomaže oksidaciji i mobiliziranju željeza u tijelu.

Prema zdravstvenom blagostanju Times, anemija se proizvodi kada postoji nedostatak crvenih krvnih stanica u tijelu, što uzrokuje umor, bol, propadanje i druge tegobe..

Neka istraživanja pokazuju da konzumacija vitamina B6 pomaže kod akutnih simptoma anemije i sprječava njegovo pojavljivanje.

8- Poboljšava imunološki sustav

Ovo voće sadrži znatnu količinu vitamina C, koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala i uklanja ih.

U mnogim slučajevima, ovo voće izaziva imunološki odgovor koji je, u stvarnosti, posljedica upale u zahvaćenom području. Navedeno se može izbjeći redovitom konzumacijom vitamina C, u hrani koja je bogata zapote.

9- daje zdravom sjaju koži

Blijeda koža, uključujući tamne krugove, najčešći je znak anemije uzrokovane nedostatkom željeza.

Uz nedostatak željeza u tijelu, uzrokuje smanjenje razine hemoglobina, što rezultira smanjenjem crvenih krvnih stanica.

Smanjeni protok kisika može lišiti boju kože i izgledati bljeđe. Dobra doza hrane bogate željezom, kao što je zapote, u vašoj svakodnevnoj prehrani može koži dati ružičasti sjaj. 

10. Boriti se s predmenstrualnim simptomima 

Stručnjaci vjeruju da konzumiranje vitamina E dodatak, dva ili tri dana prije i poslije menstruacije u žena, pomaže u smanjenju žudnje, grčeve i tjeskobe, povezane s PMS.

Zapote mamey je jedna od najboljih opcija za dobivanje vitamina E, koji pomaže smanjiti bol, trajanje i smanjuje gubitak menstrualne krvi. To se postiže balansiranjem hormona prirodno, regulirajući menstruaciju.

11- Pomaže zdravlju očiju 

Različite studije su pokazale da nedostatak riboflavina povećava rizik od problema s očima.

U tom smislu, vitamin B2 prisutan u zapote pridonosi sprečavanju poremećaja oka kao što su katarakte i glaukom.

Osim toga, ovo voće se sastoji od 0,203 mg vitamina B2, što je 15,62% preporučene dnevne vrijednosti, dodajte na ovu specijaliziranu stranicu.

12- Jača mozak

Neke studije su pokazale da vitamin B3, prisutan u mamey, štiti od Alzheimerove bolesti, kao i drugih poremećaja mozga uzrokovanih starenjem koji rezultiraju opadanjem kognitivnih sposobnosti..

Osim toga, vitamin B3 smanjuje rizik od problema povezanih sa slabom funkcijom mozga kao gubitak pamćenja, nesanica, glavobolja i migrena, vrtoglavice, sindrom kroničnog mozga, depresije, pa čak i ovisnost o alkoholu. 

13- To je dobar protuupalni 

Protuupalni učinak ove vrste voća pomaže u suočavanju s uvjetima nelagode kao što su erozivni gastritis, refluks-ezofagitis, enteritis i iritantni crijevni poremećaji.

Dakle, ovo voće štiti zdravlje probavnog sustava, ali i bubri upale uzrokovane alergijama, ranama ili udarcima. Ovo voće se također koristi za liječenje bolova u zglobovima s protuupalnim učinkom.

14- To je dobar energizer

Da bi stvari bile još gore, konzumiranje crnog zapota je važna doza energije za vaše tijelo. Treba napomenuti da dio od 100g ovog voća nudi oko 80 kalorija, zbog visokog sadržaja ugljikohidrata.

To jest, jesti voće ili piti u prirodnom soku, to će biti doprinos energije u vašem tijelu. Osim toga, crni zapote ima okus čokolade. Ne pokušavajte to učiniti!

15- Ima antiseptička svojstva

Prema stručnjacima, vrsta zapota, mamey, sadrži antiseptička svojstva. Stoga se preporuča pomiriti živčani sustav, smanjiti tjeskobu, stres ili tjeskobu.

Uz umirujuće uznemirene želuce - kao što smo već rekli - i ublažavanje glavobolje, zapote je doprinos kontroli širenja zaraznih agenasa u tijelu. 

Kako pripremiti zapote sok 

Dobar recept za sok od mamey daje pr.

 sastojci:

-1 Mamey.

-2 šalice vode.

-4 žlice šećera.

-1 Štipanje soli.

priprema:

-Operite, ogulite i uklonite sjeme, (gorku) membranu i pulpu.

-Mamey pulpa se stavlja u miješalicu zajedno s ½ šalice vode i tučena dok se voće ne nađe u tekućem stanju..

-Dodajte ostatak vode, šećera i soli.

-Udarajte sve dok se sve dobro ne promiješa. Zatim izlijte tekućinu i stavite je u hladnjak na nekoliko sati kako biste je dobro ohladili.

-Gotovo. Već možete služiti.

Nutritivna vrijednost

(Izvor: 101healthyrecipes.com).

Nuspojave

• Ako jedete previše voća, to može uzrokovati zatvor.
• Budite oprezni s potrošnjom zapote sjeme, jer može izazvati trovanje ili spontani pobačaj.
• Može izazvati alergije na kožu u djece.

reference

1. "Fenološka studija Zapote MAMEY [Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn] IN GUERRERO, MEXICO" (2015). Cid Aguilar Carpio, Víctor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera i Angel Villegas Monter, Meksiko.
2. „Razvoj sveobuhvatnog skupa mikrosatelitni markera u Mamey Zapote (P. sapota (Jacq.) ON Moore Stearn) i njegovog potencijala u istraživanju te vrste koriste” (2015). Arias, Martínez-Castillo, Sobolev, među ostalima. USDA-ARS Nacionalni laboratorij za istraživanje kikirikija, Dawson, SAD.
3. "Karakterizacija plodova zapote mamey (Pouteria sapota) na jugozapadu države Morelos" (2008). A. Gaona-García1, I. Alia-Tejacal, V.Lpez-Martínez, M. Andrade-Rodríguez, M. Colinas-León i O. Villegas-Torres. Fakultet poljoprivrednih znanosti, Autonomno sveučilište države Morelos. Meksiko.