15 Impresivne prednosti lubenice za zdravlje
Među prednosti dinje za zdravlje Naglašavaju svoju sposobnost zaštite od astme, poboljšavaju krvni tlak, sprječavaju kardiovaskularne nezgode, poboljšavaju artritis i probavu, sprječavaju rak, pomažu vam da zaspite, smanje stres i tjeskobu, a druge koje ću objasniti u nastavku.
Cucumis melo, ili uobičajeno poznata kao dinja, imena su koja se odnose na biljku, i stoga, voće koje jedemo, tipično za alkalna tla (dobri vodiči električne i toplinske energije).
Njezina biljka je definirana Rječnikom prave akademije španjolskog jezika kao što je "godišnja zeljasta, obitelji kukastih, s tenosom, ramososom, grubim, s viticama".
Slijedi opis visine uz lišće i cvijeće: "duljine od tri do četiri metra, listići petiolate, podijeljeni u pet tupih režnjeva i osamljeni cvjetovi žute Corolle", završavajući definiciju s njezinim porijeklom, tipično i prirodno na istoku.
voće
No, vraćajući se na plod, moramo naglasiti njegov elipsoidni oblik, ističući da njegove dimenzije variraju, u rasponu od 20 do 30 centimetara. Ovdje moramo napomenuti da nalazimo različite iznimke, gdje možemo naići na lubenice koje mogu težiti ukupno 20 kilograma, a naprotiv, neke koje jedva dostižu 300 grama.
Što se tiče ljuske, njezina tekstura i boje su također često promjenjive. Možemo pronaći školjke zelene, bijele, žute ili čak kombinacije.
Meso njegove unutrašnjosti karakteristično je po tome što ima potpuno neugodan okus, zajedno s mekom strukturom koja je u kontrastu s jezgrom ploda, formiranoj različitim nuggetima ili cijevima žućkaste boje..
sastav
Sastavljen je gotovo isključivo od vode, što čini 90% njegovog sastava.
Što se tiče kalorija, prikladno je istaknuti da će za svakih 100 grama koje unosimo dati ukupno 34.
Natrij nam također daje minimalne razine, s ukupno 16 miligrama svaki put kad možemo doseći 100 grama.
Naposljetku, s obzirom na isti uneseni iznos, doprinos vlakana bit će ograničen na 1 gram.
Osim toga, sadrži velike količine vitamina kao što su A, K ili C zajedno s postotkom folne kiseline, magnezija i kalija.
15 impresivnih prednosti dinje
1. Borba protiv makularne degeneracije
Zahvaljujući zeaksantinu unutar njega, dokazano je da su plave svjetlosne zrake bolje filtrirane za naše oči, štiteći ih i tako izbjegavajući bilo koju vrstu makularne degeneracije koja se može pojaviti zbog različitih zraka koje filtriramo dana.
Bez ikakvih daljnjih koraka, s ukupno 3 ili više komada ovog voća dnevno, može se pretežno smanjiti postotak rizika od patnje neke vrste makularne degeneracije.
2. Zaštita od astme
Ako smo za makularnu degeneraciju pronašli borbenu snagu u zeaksantinu, u astmi smo naišli na beta-karoten i vitamin C. Oba pronađena u velikoj količini u lubenici ne štite od astme.
Osim toga, možemo ga pronaći u drugim vrstama hrane kao što su bundeve, mrkva ili različito povrće poput špinata i kelja..
3 - poboljšati krvni tlak
Zdravlje našeg srca bit će pojačano obilnim unosom kalija u našoj prehrani. Ne odlazeći dalje, dinja postaje jedan od glavnih izvora tog kemijskog elementa.
Koju hranu možemo pronaći uz ovu dinastu? Odgovor na ovo pitanje može se naći u špinatu, rajčicama, ananasima, narančama i bananama.
To je povezano s vlaknima, kolinom i opet vitaminom C koji posjeduje ova moćna hrana će smanjiti krvni tlak u velikom postotku..
4- Sprječava cerebrovaskularne nesreće
Prethodna korist vodi nas izravno na trenutnu. Kada se krvni tlak oslobodi zahvaljujući visokim razinama kalija u tijelu, imat ćemo manji rizik od mogućnosti pronalaženja bilo kakve moždane nesreće..
Osim toga, pojačavamo se protiv velikih i brzih gubitaka mišićne mase, očuvanja mineralne gustoće kostiju i različitih smanjenja vezanih uz formiranje bubrežnih kamenaca..
5- Djeluje prije upale i poboljšava kretanje mišića
Dinja se sastoji, kao što smo rekli, od mnoštva hranjivih tvari. Što se tiče upale i pokreta mišića, treba spomenuti brdo.
Poboljšava stanične membrane, pomažući na taj način prijenos živčanih impulsa zajedno s apsorpcijom različitih masti.
6- Poboljšajte artritis
Protuupalna svojstva različitih fitokemikalija dinje uzrokuju da se oksidacija u različitim zglobovima i kostima našeg tijela eksponencijalno poboljša s konstantnim gutanjem ploda.
7- Sprječava rak
Beta-karoten melone pomaže u zaštiti protiv različitih vrsta raka, ne zaboravljajući količinu antioksidanata koji se mogu naći na križanju borbe protiv tumorskih agenasa.
Prema studiji koju je provela Škola na Odjelu za javno zdravlje Harvarda, beta-karoten pomaže u sprečavanju i zaštiti od mogućeg pojave raka prostate..
8- Poboljšava probavu
Sprečava konstipaciju zahvaljujući vlaknima i vodi u sastavu. Na taj će način naša probava biti poboljšana nastavkom korištenja ovog dobro poznatog voća.
9 - Hidrat
Hidratacija igra važnu ulogu u unosu dinje. Kao što smo već spomenuli, količina vode u dinji iznosi ukupno 90%..
Zato ćemo zajedno s elektrolitima, kada jedemo ovu vrstu hrane, brzo hidrirati, osobito u ljetnoj sezoni..
10. Pomoć da zaspite
Opet, to je brdo koje uzrokuje poboljšanje naših staničnih membrana i na taj način možemo postići nepromijenjeno vrijeme spavanja, kao i bolju koncentraciju i poboljšanje sposobnosti mozga, pamćenja i učenja..
11- Poboljšava kožu i kosu
Razgovarali smo o vitaminu C i njegovoj optimizacijskoj funkciji krvnog tlaka. Međutim, to nije jedini vitamin koji stvara koristi za naše tijelo, jer vitamin A povećava proizvodnju sebuma u našem tijelu, pa stoga naša kosa ostaje hidratizirana iu dobrom stanju dok mi pomaže rastu brže od normalne.
Što se tiče kože, zbog velikog postotka hidratacije koju daje lubenica, ona će biti pomlađena i sa mnogo zdravijim i prirodnijim izgledom..
Za nešto što je ova hrana zaslužila reputaciju da se obično naziva "plodom ljepote".
12- Opće imunološko pojačanje
Vitamin C se može ustanoviti kao jedan od najmoćnijih kada je u pitanju borba protiv različitih bolesti koje proizvode slobodne radikale.
Na taj način ovaj vitamin djeluje kao važan stimulator u proizvodnji bijelih krvnih stanica, uništavajući na taj način različite štetne bakterije, viruse ili druge toksične tvari koje se mogu pojaviti u našem tijelu..
13 - Smanjuje stres i anksioznost
Opet smo pronašli kalij. Njegova funkcija u ovom slučaju je da uzrokuje širenje krvnih žila, smanjujući krvni tlak.
Reguliranim krvnim tlakom, uz poboljšanje zdravlja srca i prevenciju cerebrovaskularnih problema, oslobađaju se naše razine hormona stresa..
Smanjenje stresa ima za posljedicu manji osjećaj tjeskobe.
14- Pogodno za coeliacs
Prema različitim istraživanjima Talijanskog udruženja za celijakiju, budući da ne sadrži ni malo glutena, dinja se može konzumirati i premještati u bilo koju celijaku radi uživanja..
15- Možete jesti često
Za razliku od drugih vrsta hrane u kojima njezina daljnja uporaba može biti štetna za naše tijelo, dinja ne daje nikakvu kontra za zlouporabu.
Smanjuju se i šanse za patnju neke vrste alergijske reakcije. Samo u nekom čudnom slučaju ovaj zdravi i hranjivi plod može predstavljati neku vrstu opasnosti za naše tijelo. I sve to ne zaboravljajući da njegov nevjerojatan okus i tekstura postaju nešto potpuno privlačno za vrijeme koje stigne.
Vrste dinja
Postoje različite vrste dinje, a unutar svakog od njih mogu se naći i drugi podtipovi. Usprkos tome, naznačit ćemo i objasniti najčešće korištene i uobičajene u međunarodnoj panorami:
- Žuta dinja: Karakteristična za poluotočnu zonu, točnije za španjolsku. Kao što mu ime govori, pokazuje žutu nijansu, a unutrašnjost je bijela. U ovoj obitelji nalazimo grube žute ili glatke okrugle žute.
- Španjolska zelena dinja: Zeleni i izduženiji od prethodnog. Oni imaju tendenciju rasta dok ne dosegnu velike veličine. Ovdje nalazimo Rochet (jedan od najskorijih koji se mogu naći na svijetu), Krasta žaba ili Tendral (vrlo gruba koža).
- Dinja od divljači: Sfinkterična i debela. Njegova kaša ima boju sličnu lososu i najviše je proizvedena lubenica na svijetu.
- Duga dinja: S visokom razinom šećera i visokom kvalitetom pulpe, koža ga prekriva prije mnoštva zastoja, bilo privremenih ili fizičkih.
Povijest i uporaba
Prema nekoliko studija, među kojima nalazimo onu objavljenu 2008. godine u časopisu World Applied Sciences Journal, prvi put da postoje dokazi o njegovoj kultivaciji zabilježeni su još u trećem tisućljeću prije Krista. C. gdje je egipatska civilizacija već koristila dinje kao hranjivu hranu.
Kao rezultat tog trenutka, njegova je upotreba bila prilično raznolika i prilagođena. Korak od tretiranja kao povrće (začinjen nekim trenutcima u povijesti s paprom i solju) umjesto voća, postaje simbol plodnosti.
Na taj se način njegova upotreba prenosi duž vremenskog rasporeda kako bi dosegla srednji vijek, gdje Karlo Veliki diktira pravilnik uzgoja Cucumis melo u Capitulare de villis vel curtis imperii u svrhu liječenja..
Njegova uporaba postala je raširena tijekom moderne ere kako bi dosegla naše dane kakve znamo.
Za kraj i kao znatiželju, u XVII. Stoljeću poznati francuski pisac Alexandre Dumas postigao je dogovor s knjižnicom njegova rodnog grada. Takva je bila njegova odanost dinje, koja bi se sastojala od zamjene na temelju promjene dunja od 12 dinara godišnje (jedan za svaki mjesec) u zamjenu za sav njegov rad, koji je sadržavao oko 400 svezaka..