7 Nevjerojatne prednosti maslinovog ulja za zdravlje

prednosti i svojstva maslinovog ulja za zdravlje su mnogobrojni: poboljšava zdravlje srca i stanje kože, sprječava rak, dijabetes i osteoporozu i druge koje ću objasniti u nastavku.

Maslinovo ulje, tradicionalno, koristi se isključivo za pripremu naših jela, iako se krije iza tih beskrajnih mogućnosti.

On je bio izvor istraživanja već dugi niz godina i otkriven je kao izvor ljepote i zdravlja u mnogim područjima.

7 prednosti i svojstva maslinovog ulja

1 - Dobro je za srce

Suprotno onome što neki ljudi misle, masti su dobre. Dopustite mi da objasnim, masti su bitan dio uravnoteženog plana prehrane.

Ključno je pažljivo birati masti. Maslinovo ulje je jedan od najzdravijih vrsta masti koje se mogu uzeti.

Masti u maslinovom ulju pomažu u održavanju uravnotežene razine kolesterola jer su zdrave masti.

SAD Uprava za hranu i lijekove preporučuje uzimanje dvije žlice dnevno maslinovog ulja kako bi imalo zdravo srce.

2- Poboljšava stanje kože

Lokalna primjena ulja već je klasika, mnoge slavne osobe u svijetu govore o čudesnim rezultatima tzv. Tekućeg zlata..

Maslinovo ulje, između ostalog, hidrira i omekšava suhu kožu - na licu i ostatku tijela - činjenica koja utječe na veliki broj žena i muškaraca.

Budući da je proizvod prirodan, nuspojave nisu česte. Problem s mnogim komercijalnim proizvodima za njegu kože je taj što hidratantni sastojci ne prodiru u kožu.

Ekstra djevičansko maslinovo ulje sastoji se od više od 80% oleinske kiseline, ova tvar lako prodire u kožu i omogućuje vam popravak oštećenja, smanjenje bora i poboljšanje teksture..

3. Poboljšajte stanje kose

Maslinovo ulje može biti savršen saveznik u borbi protiv suhe i kovrčave kose. Može poslužiti kao prirodni regenerator samo nekoliko mililitara.

Za one koji su sumnjičavi u upotrebi šampona i kemikalija, ulje smatra savršenim prirodnim lijekom.

Korištenje maslinovog ulja umjesto komercijalnih regeneratora može ovlažiti baš kao i ova kosa, i dati joj zdrav sjaj čime se uštedi dodatnih eura koji su uvijek korisni.

4- Sprječava rak

Biljna hranjiva maslinovog ulja, oponašaju učinak ibuprofena na smanjenje upale, što može smanjiti rizik od raka dojke i njegovog ponovnog pojavljivanja.

Nedavna istraživanja, kao što su ona provedena na Autonomnom sveučilištu u Barceloni (UAB), pokazuju da ekstra djevičansko maslinovo ulje usporava rak.

"Do sada je već bilo poznato da je učestalost tumora dojke značajno niža u zemljama mediteranskog bazena, gdje su maslinova ulja temeljni dio prehrane", kaže voditelj istraživanja, Eduard Scrich.

Istraživanja su pokazala da maslinovo ulje usporava napredovanje raka dojke uklanjanjem stanica raka bez štetnog djelovanja na zdrave.

To je zaključak najnovije studije koju je proveo tim znanstvenika sa Sveučilišta Rutgers u New Jerseyju i Hunter Collegea u New Yorku..

Druga nedavna studija pokazala je da maslinovo ulje, zajedno s drugim komponentama mediteranske prehrane, može doprinijeti prevenciji malignog melanoma .

Taj melanom, koji je najopasniji tip raka kože, može se obuzdati konzumiranjem maslinovog ulja, koje je bogato antioksidansima..

Iako je, naravno, krema za sunčanje još uvijek najbolji način za sprječavanje opeklina od sunca i zaštitu kože od štetnih učinaka sunčevih UVA zraka.

Samo tri od svakih 100.000 stanovnika mediteranskih zemalja razvijaju bilo koji tip raka kože. S druge strane, u Australiji je 50 na 100.000 stanovnika.

5. Sprečava dijabetes

Nedavna španjolska studija objavljena u znanstvenom časopisu Diabetes Care pokazala je da mediteranska prehrana bogata maslinovim uljem smanjuje rizik od dijabetesa tipa II za gotovo 50% u usporedbi s dijetom s niskom razinom masnoće.

Dijabetes tipa II je najčešći oblik koji se lako sprečava. Pojedinci koji su prekomjerne težine imaju veći rizik od razvoja ovog tipa dijabetesa.

PREDIMED studija (Prevencija s mediteranskom prehranom) je multicentrično ispitivanje provedeno u Španjolskoj u kojem su sudionici nasumično raspoređeni u jednu od tri moguće prehrane:

• Mediteranska prehrana nadopunjena ekstra djevičanskim maslinovim uljem
• Mediteranska prehrana dopunjena orasima
• kontrolna dijeta (savjet za smanjenje masnoće).

Sudjelovalo je ukupno 7.447 osoba, od čega 57% žena.

Svakom je sudioniku nasumično dodijeljena dijeta s niskim udjelom masti, mediteranska prehrana s maslinovim uljem (do 1 litre tjedno) ili mediteranska prehrana s orašastim plodovima (30 grama dnevno). Oni u kontrolnoj prehrambenoj skupini nisu bili poticani na tjelesnu aktivnost.

Nakon 4 godine, 17,9% ljudi koji su pratili prehranu s niskim udjelom masti razvili su dijabetes, dok je samo 10% sudionika nakon mediteranske prehrane s maslinovim uljem ili orasima razvilo bolest..

Važno je napomenuti da je smanjenje rizika od dijabetesa neovisno o promjenama tjelesne težine ili tjelesnoj aktivnosti. Osim toga, mediteranske prehrane koje su slijedili nisu bile ograničene u kalorijama.

S tim rezultatima, autori zaključuju da među ljudima s visokim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, mediteranska prehrana nadopunjena ekstra djevičanskim maslinovim uljem ili orašastim plodovima smanjuje učestalost ozbiljnih kardiovaskularnih događaja.

6- Sprječava i poboljšava osteoporozu

Nekoliko studija, kao što je grupa SANYRES i Maimónidesov Institut za biomedicinska istraživanja u Córdobi, pronašle su metode liječenja osteoporoze u kojima bi maslinovo ulje moglo igrati važnu ulogu u razvoju lijekova, kao iu prehrambenim potrebama pacijentima.

Osteoporoza je bolest koju karakterizira smanjenje koštane mase, što čini arhitekturu koštanog tkiva sve osjetljivijom.

To može povećati mogućnost prijeloma pa čak i najmanji udarac u ekstremnim slučajevima može biti poguban za neke pacijente.

Bolest je prepoznata kao česta kod žena u postmenopauzi koje trpe smanjenje proizvodnje estrogena i slabe njihove koštane strukture.

Maslinovo ulje pomaže u stimuliranju zdravlja kostiju, potičući stvaranje osteoblasta (stanica kostiju) iz matičnih stanica koštane srži.

Ova činjenica je od vitalne važnosti jer je gubitak koštane gustoće povezan s starošću povezan s insuficijencijom osteoblasta tijekom remodeliranja kosti..

Konkretno, ovaj rad je objavljen u International Osteoporosis, otkriva da kada oleuropein postoji u mediju za kulturu, matične stanice potenciraju formiranje osteoblasta (stanica koje formiraju kosti) i smanjuju formiranje adipocita (masnih stanica)..

Oleuropein se nalazi i u lišću masline iu njegovim plodovima, te je uvijek prisutan u djevičanskom maslinovom ulju, iako je količina estepolifenola u maslinama i ulju promjenjiva, ovisno uglavnom o sazrijevanju masline, ili podtip ovih.

Uzeti zajedno, ovi podaci upućuju na to da bi unos oleuropeina mogao spriječiti gubitak kostiju povezan sa starenjem i osteoporozom.

Naime, istraživanja su pokazala da je prevalencija osteoporoze u Mediteranu niža nego u Europi.

Među ekološkim čimbenicima koji doprinose ovoj razlici je tradicionalna mediteranska prehrana, bogata voćem i povrćem, s visokom potrošnjom maslina i njihovih derivata, uglavnom maslinovog ulja..

Maslinovo ulje bogato je s više od 30 fenolnih spojeva kao što su oleuropein, tirozol i hidroksitirozol.

Ova studija ima važne kliničke implikacije, budući da se oleuropein sadržan u maslinovom ulju može koristiti kao lijek ili hranjiva tvar, tako da se raspon djelovanja maslinovog ulja sada proteže i na kosti.

7- Poboljšava depresiju

Osim dobro poznatih dobrobiti za tjelesno zdravlje, maslinovo ulje također ima višestruke koristi za mentalno zdravlje.

Prema španjolskim istraživanjima na Sveučilištu Navarra i Las Palmas de Gran Canaria, prehrana bogata maslinovim uljem može zaštititi od mentalnih bolesti.

U istraživanju je sudjelovalo 12.059 volontera koji su bili dio projekta SUN, prospektivne studije među studentima španjolskih sveučilišta.

Istraživači su ove volontere pratili više od 6 godina i prikupljali podatke o čimbenicima načina života, kao što su prehrana, kao i povijest bolesti.

Na početku istraživanja nijedan od volontera nije bolovao od depresije, a do kraja istraživanja otkriveno je 657 novih slučajeva..

U podacima koji su prikupljeni, otkriveno je da su volonteri koji su imali visoku potrošnju obrađenih masti imali do 48 posto veći rizik od depresije u usporedbi s dobrovoljcima koji nisu konzumirali te masti..

Osim toga, istraživači su otkrili da je veći unos maslinovog ulja i polinezasićenih masti koje se nalaze u masnim ribljim i biljnim uljima povezan s nižim rizikom od depresije.

Prema istraživačima, ovi rezultati upućuju na zaključak da kardiovaskularne bolesti i depresija mogu dijeliti neke zajedničke mehanizme povezane s prehranom.

Ovo nije prvi put da su maslinovo ulje i mediteranska prehrana povezani s nižim stopama depresije.

Španjolski su istraživači 2009. godine ponovno otkrili da su ljudi koji su slijedili mediteransku prehranu bogatu maslinovim uljem, povrćem, mahunarkama i voćem 30% manje vjerojatno da će patiti od depresije..

Sada kada ste ovo pročitali već znate, rečeno je da uzmete maslinovo ulje!

reference

1. http://www.naturalnews.com/041521_olive_oil_heart_health_skin_and_hair.html.
2. www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-benefits.
3. http://www.muyinteresante.es/salud/
4. http://secardiologia.es/multimedia/blog/
5. http://www.ulivita.it/