50 najpoznatijih kuharskih fraza

Ostavljam ti najbolje kuharske fraze od poznatih kuhara kao što su Gordon Ramsey, José Andrés, Jacques Pepín, Julia Child, Ferran Adriá, Alton Brown i mnogi drugi.

Vi svibanj također biti zainteresirani za ove prehrambene fraze ili o zdravlju.

-Ako želite biti veliki kuhar, morate raditi s velikim kuharima. I to je upravo ono što sam i učinio. - Gordon Ramsey.

-Ovo je moj savjet: naučite kuhati, isprobavati nove recepte, učiti na svojim greškama, ne bojte se, a iznad svega se zabavite..

-Recepti ne rade ako ne koristite svoje srce. Dylan Jones.

-Uvijek kažem da ne mislim da je kuhar. Ja sam pripovjedač priča. - ​​José Andrés.

-Dobar kuhar je poput čarobnice koja oslobađa sreću. Elsa Schiaparelli.

-Nitko se ne rađa kao dobar kuhar, učiš ga prakticiranjem.

-Svatko vas može natjerati da uživate u prvom zalogaju jela, ali samo pravi kuhar može vam pomoći da uživate u posljednjem. - Francois Minot.

-Moja filozofija je da mogu spavati bolje noću ako mogu poboljšati znanje o hrani i vinu..

-Najvažnija klasa koju možete uzeti je tehnika. Veliki kuhar je veliki tehničar. - Jacques Pepín.

-Dobar restoran ne razlikuje se po nekoliko pogrešaka koje on čini, nego po tome koliko dobro se nosi s tim pogreškama. - Danny Meyer.

-Za mene ne postoji veliki kuhar bez velikog tima. - Daniel Boulud.

-Bio sam dobar kuhar cijeli život, ali još uvijek učim kako biti dobar kuhar. Uvijek postoji nešto novo za naučiti i nove horizonte za otkrivanje. - José Andrés.

-Kada ste napravili onoliko grešaka koliko i ja, onda možete biti jednako dobri kao i ja. - Wolfgang Puck.

-Vi ste ono što jedete, pa dobro jedite. - Kuhar Francesco.

-Kuhanje nije tako teško. Svatko ima ukus, čak i ako to ne shvati. Čak i ako niste veliki kuhar, ne postoji ništa što bi vas spriječilo u razumijevanju razlike između onoga što ima dobar ukus i onoga što nije .- Gerard Depardieu.

-Nemate izbora kao profesionalni kuhar: morate ponoviti, ponoviti, ponoviti, ponoviti dok ne postane dio vas. -Jacques Pepin.

-Uzimajući jela izravno iz menija restorana i stavljajući ih u knjigu recepata neće raditi, jer kao kuhar imate viziju što je vaša hrana - Marcus Samuelson.

-Kuhinja je surovo okruženje i stvara nevjerojatno snažne likove. - Gordon Ramsey.

-Kuham, mislim, nevjerojatno sam uzbuđen zbog onoga što radim, još uvijek imam puno toga za postići. - Gordon Ramsey.

-Kuhar koji je odrastao s bakom koja kuha uvijek osvaja kuhara koji je otišao samo u kulinarski institut. To je u krvi. - Gary Vaynerchuk.

-Recept nema dušu. Vi, kao kuhar, morate dodati svoju dušu receptu. - Thomas Keller.

-Hrana je vrlo reprezentativna za kulturu grada. Da biste upoznali neko mjesto i ljude, morate jesti hranu. - Emeril Lagasse.

-Hrana ujedinjuje ljude na mnogo različitih razina. To je hrana duše i tijela; To je zapravo ljubav. Giada de Laurentis.

-Hrana može povezati ljude zauvijek. - Giada de Laurentis.

-Tehnike nisu najteže podučavati. Stavovi kuhara su mnogo važniji. Alain Ducasse.

-Kušanje jela treba biti nezaboravno. - Alain Ducasse.

-Kuhanje je proces koji se temelji na promatranju, što ne možete učiniti ako ste potpuno usredotočeni na recept.

-Jedenje je jedan od najvažnijih aspekata života. - Marco Pierre White.

-Najsloženija stvar za kuhara je da se osjeća ugodno s onim što radi. - Daniel Bouloud.

-Umjesto odlaska na večeru, kupite dobru hranu. Kuhanje kod kuće pokazuje mnogo ljubavi. - Ina Garten.

-Volim uzimati nešto uobičajeno i pretvoriti ga u nešto izvanredno. - Ina Garten.

-Kuhanje je poput slikanja ili pisanja pjesme. Wolfgang Puck.

-Najvažnije mi je kupiti najbolji sastojak. Wolfgang Puck

-Kad kuhate, to mora biti čin ljubavi. Stavljanje smrznute hrane u mikrovalnu za vašu kćer je čin mržnje. - Raymond Blanc.

-Hrana se sastoji u tome da budemo sretni; za stolom smo vjerojatno proveli najsretnije trenutke. - Ferran Adriá.

Mislim da je kuhanje najvažnija veza između prirode i kulture. - Alex Atala.

-Ponekad u najdubljim trenucima nema riječi. Postoji samo hrana. - Roy Choi.

-Dužnost dobrog kuhara je prenijeti sljedećoj generaciji sve što je naučio i doživio. - Fernand Point.

-Pronađi sreću, zadovoljstvo i ispunjenje da bi poslužio nekome nešto dobro za jelo, čini restoran dobrim. - Mario Batali.     

-Mislim da svi kuhari koji uživaju u dobrom ukusu imaju dobru etiku. -Dan Barber.

-Možemo živjeti bez poezije, glazbe i umjetnosti; bez savjesti i bez srca; bez prijatelja; bez knjiga; ali civilizirani čovjek ne može živjeti bez kuhara. - Edward Bulwer-Lytton.   

-Otkriće novog jela čini mnogo više za sreću čovječanstva nego otkriće nove zvijezde. - Anthelme Brillat-Savarin.

-Ako niste jedini koji kuhate, sklonite se s puta i čestitajte kuharu-Michaelu Strahanu.

-Kuhari su vođe u svom malom svijetu. - Eric Ripert.

-Kao kuhari, kuhamo kako bismo udovoljili ljudima, hranili ljude. - José Andrés.

-Iskusne i spaljene ruke važnije su od kontejnera u kuhinji. - Nikita Dudani.

-Radije bih bio kuhar koji se sjeća da je kuhar nego kuhar koji misli da je kuhar..

-Biti kuhar ne znači da si dobar kuhar, to samo znači da si šef. Tom Colicchio.

-Nadamo se da ćemo uspjeti; mi smo dobri ako ne uspijemo. Ali ne želimo sletjeti u sredinu. - David Chang.

-Mislim da si veliki kuhar, moraš biti veliki učitelj. Volim držati satove ljudima koji vole hranu i vole jesti, imati ih oko stola tako reći. -Michael Symon.

-Ne slažem se s kritičarima koji kažu da bi dobro jelo restorani trebali biti dobri. Možete zaraditi Michelinovu zvijezdu ako služite najbolji hamburger na svijetu. - David Chang.

-Kuhajte češće. Nemoj učiti; samo kuhaj.

-Bez pravila Nemojte se bojati učiniti ono što želite. Kuhanje ne smije imati pravila. Ne sviđa mi se tako. -Masaharu Morimoto.

-Zapamtite, nikada nije kriv nož. - Daniel Boulud.

-U redu je igrati se s hranom. - Emeril Lagasse.

-Ne pokušavajte biti sljedeći Rachael Ray ili Bobby Flay, već ih imamo. Želimo nekoga tko ostavi svoj trag u svijetu gastronomije.

-Rad u restoranu znači biti dio obitelji, ponekad nefunkcionalna obitelj. Ništa se ne postiže samostalno. - Joe Bastianich.

-U početku, neka vaša hrana govori za vas. Iznenadit ćete se koliko daleko možete stići u tako kratkom vremenu. - Gordon Ramsay.

-Ne radi se o savršenstvu; radi se o zadovoljstvu što smo se potrudili. - Thomas Keller.

-Hrana je nužna komponenta života. Ljudi mogu živjeti bez Renoira, Mozarta, Gaudija, Becketta, ali ne mogu živjeti bez hrane..

-Način na koji pripremate omlet otkriva mnogo o vama. - Anthony Bourdain.

-Ako arhitekt napravi pogrešku, bršljan raste kako bi ga pokrio. Ako liječnik pogriješi, pokriva ga zemljom. Ako kuhar napravi pogrešku, on je pokrije s malim umakom i kaže da je to novi recept.

-Ako nema dobar okus, onda se ne dodaje u jelovnik. -Heston Blumenthal.

-Prava hrana nema sastojaka, prava hrana su sastojci. - Jamie Oliver.

-Mislim da postoji veza između kuhinjskog osoblja. Vi provodite više vremena sa svojim kuhara u kuhinji nego sa svojom obitelji. - Gordon Ramsay.

-Ako se bojite maslaca, upotrijebite kremu.

-Prvo jedete, a onda se sve ostalo radi. F. K Fisher.

-Život je nepredvidljiv. Prvo jedi desert. Ernestine Ulmer.

-Čaše za dob i vino nikada se ne bi trebale računati.

-Ne trebate srebrnu vilicu da biste jeli dobru hranu. - Paul Prudhomme.

-Jedini put kad biste trebali jesti dijetnu hranu je dok čekate da meso kuha. Julia Child.

-Kuham s vinom. Ponekad ga dodam u hranu. C. Polja.

-U svakoj ruci napravljena je uravnotežena dijeta s kolačićem.-Barbara Johnson.

-Ljudi koji vole jesti su najbolji ljudi. Julia Child.

-Ne možete utjecati na kuhinju neke zemlje ako je ne razumijete. Morate ga učiti. - Ferran Adriá.

-Kuhanje je umjetnost, ali sva umjetnost zahtijeva poznavanje tehnika i materijala. Nathan Myhrvold.

-Najbolja jela su najjednostavnija. - Auguste Escoffier.

-Sastojci nisu sveti. Umijeće kuhanja je sveto. - Tanith Tyrr.

-Jedenje je osjetilno. Više od toga, radi se o tumačenju informacija koje ti tvoja osjetila daju. - Kuhar Andoni.

-Kuhinja nije kemijska. To je umjetnost. Zahtijeva okus i instinkt umjesto točnih mjerenja. -Marcel Boulestin.

-Danas je kuhanje toliko popularno jer je savršena mješavina hrane i zabave. - Emeril Lagasse.

-Ne morate kuhati komplicirana ili fantastična remek-djela, samo dobru hranu sa svježim namirnicama. - Julia Child.

-Prilikom pečenja slijedite upute. Prilikom kuhanja slijedite vlastiti ukus.

-Paradajz i origano čine ga talijanskim; vino i estragon čine ga francuskim, soja umak čini kineskim; češnjak ga čini dobrim. - Alice May Brock.

-Rizik je učiniti nešto što će 99% vremena biti neuspjeh. Ferran Adriá.

-Da je Bog htio da slijedimo recepte, on nam ne bi dao bake. Linda Helnley.

-Ne može se dobro misliti, dobro voljeti, dobro spavati ako niste dobro jeli. - Virginia Woolf.

-Reci mi što jedeš i reći ću ti što si. -Anthelme Brillat-Savarin.

-Kuhinja je potpuno nezainteresirana umjetnost: svi dobri kuhari, kao i svi veliki umjetnici, moraju imati publiku za koju se isplati kuhati..

-Život je spoj čarolije s tjesteninom. Federico Fellini.