Važnost kemije 10 Temeljne primjene
važnost kemije ona se nalazi u višestrukim upotrebama koje trenutno ima. Koristi se u tako važnim područjima kao što su hrana ili lijekovi.
Kemija je definirana kao eksperimentalna znanost koja proučava svojstva tvari i elementarne oblike materije. Na isti način proučava energiju i interakcije između nje i materije.
![](http://ar.thpanorama.com/img/images/la-importancia-de-la-qumica-10-aplicaciones-fundamentales.jpg)
Budući da je sve sastavljeno od materije, kemija je jedna od najvažnijih grana znanosti. Čak su i živa bića sastavljena od kemijskih elemenata koji međusobno djeluju. Ova znanost nam omogućuje da razumijemo odnose između živih bića i svijeta koji ih okružuje.
Kemija je trenutno specijalizirana u različitim granama koje se odnose na različita područja znanja. Primjerice, biologija, fizika i medicina.
Važnost kemije u različitim područjima
1 - Kemija i medicina
Većina lijekova je izrađena od organskih materijala, zbog čega je medicina, shvaćena kao područje istraživanja, usko povezana s organskom kemijom.
Antibiotici, lijekovi za rak, analgetici i anestezija neki su od lijekova napravljenih od organske tvari.
2. Kemija i hrana
![](http://ar.thpanorama.com/img/images/la-importancia-de-la-qumica-10-aplicaciones-fundamentales.png)
Namirnice su izrađene od ugljika, predmeta proučavanja organske kemije. Ugljikohidrati su najočitiji primjer kemijskog sastava hrane.
Sam pojam predlaže ugljik i vodik (zapravo, ugljikohidrati se sastoje od molekule ugljika, jednog od vodika, plus jednog od kisika - CHO); proteini (NH2-CH-COOH) i masti (CH-COO-CH) također sadrže ugljik, čak su i vitamini organski.
Kroz kemiju možete proučavati količinu ugljikohidrata, proteina, masti i vitamina koje ljudsko tijelo treba u različitim uvjetima. Primjerice, tijekom trudnoće preporučuje se konzumacija vitamina (kao što je folna kiselina); dok, ako želite tonirati tijelo, preporučuje se prehrana bogata proteinima.
3- Sredstva za kemiju i sterilizaciju
Većina sredstava za sterilizaciju, kao što su fenol i formaldehid, sastoji se od ugljika, elementa proučenog organskom kemijom (kao što je gore spomenuto). Ovi sterilizatori na bazi ugljika djelotvorni su u ubijanju bakterija i drugih mikroba.
4. Kemija i ekonomija
Mnogi od ugljikovih spojeva, kao što su dijamant, grafit i nafta, smatraju se od velike vrijednosti. Dijamant i grafit su čisti ugljik bez bilo kojeg drugog elementa, a oboje imaju široku raznolikost upotrebe i također su vrlo skupi.
Nafta je sa svoje strane jedan od najvrjednijih resursa na svijetu i ekonomski je jedan od najutjecajnijih. To se može pretvoriti kroz različite kemijske procese kako bi se stvorili drugi resursi koje bi ljudska bića mogla trebati, poput benzina, guma, među ostalima..
U tom smislu, kemija je vrlo korisna u naftnoj industriji, jer se kroz tu znanost mogu razviti procesi za transformaciju nafte i maksimalno iskorištavanje tog resursa..
5. Kemija i poljoprivreda
Gnojiva su organske ili anorganske kemikalije koje se dodaju u tlo kako bi im se osigurale potrebne hranjive tvari kako bi bile produktivne.
Neke studije provedene na području poljoprivrede pokazuju da uporaba komercijalnih gnojiva može povećati poljoprivrednu proizvodnju do 60%. Zato poljoprivreda trenutno ovisi o znanstvenom napretku, uglavnom u području kemije, jer omogućuju optimizaciju proizvodnje.
Gnojiva, organska i anorganska, povećavaju poljoprivrednu proizvodnju ako se koriste u pravim količinama. Međutim, organski proizvodi imaju veću koncentraciju kemikalija potrebnih za rast biljaka.
6 - Kemija i biologija
![](http://ar.thpanorama.com/img/images/la-importancia-de-la-qumica-10-aplicaciones-fundamentales_2.jpg)
Biologija se podudara s kemijom u proučavanju struktura na molekularnoj razini. Slično tome, principi kemije su korisni u staničnoj biologiji jer se stanice sastoje od kemikalija.
U isto vrijeme, unutar organizma se odvija više kemijskih procesa, kao što su probava, disanje, fotosinteza u biljkama, među ostalima.
U tom smislu, za razumijevanje biologije, nužno je razumjeti osnove kemije, baš kao i razumijevanje kemije, potrebno je znati o biologiji.
Iz interakcije između biologije i kemije javljaju se različite interdiscipline, među kojima se ističu kemijska ekologija, biokemija i biotehnologija..
7- Kemijska ekologija
Kemijska ekologija je interdisciplinarno područje istraživanja između kemije i biologije koje proučavaju kemijske mehanizme koji kontroliraju interakcije između živih bića..
Svi organizmi koriste kemijske "signale" za prijenos informacija, koja je poznata kao "kemijski jezik", najstariji komunikacijski sustav. U tom smislu, kemijska ekologija je zadužena za identifikaciju i sintetiziranje tvari koje se koriste za prijenos te informacije.
Suradnja između biologije i kemije počela je nakon što je profesor Jean-Henri Fabre otkrio da su ženke moljaca vrste Saturnia pyri ili noćni paun privukle muškarce bez obzira na udaljenost.
Počevši od 1930., kemičari i biolozi iz Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država pokušali su identificirati tvari uključene u proces privlačenja raznih moljaca..
Godinama kasnije, 1959., Karlson i Lüscher su stvorili izraz "feromoni" (od grčkog "pherein", za transport, i arapski "horman", za uzbuđenje) da bi denominirali tvari koje je protjerao organizam i koje stvaraju određeno ponašanje ili reakciju u drugu osobu iste vrste.
8 Biokemija
Biokemija je grana znanosti koja je odgovorna za proučavanje kemijskih procesa koji se događaju unutar živog bića ili koji su s njim povezani. Biokemija Ova se znanost usredotočuje na staničnu razinu, proučavajući procese koji se odvijaju unutar stanica i molekula koje ih stvaraju, kao što su lipidi, ugljikohidrati i proteini.
9- Kemija i biotehnologija
Jednostavnim riječima, biotehnologija je tehnologija koja se temelji na biologiji. Biotehnologija je široka disciplina u kojoj druge znanosti kao što su kemija, mikrobiologija, genetika, između ostalog, međusobno djeluju.
Svrha biotehnologije je razvoj novih tehnologija kroz proučavanje bioloških i kemijskih procesa, organizama i stanica i njihovih komponenti. Biotehnološki proizvodi korisni su u raznim područjima, uključujući poljoprivredu, industriju i medicinu. Biotehnologija je podijeljena u tri područja:
• Crvena biotehnologija
• Zelena biotehnologija
• Bijela biotehnologija
Crvena biotehnologija uključuje uporabu ove znanosti u odnosu na medicinu, kao što je razvoj cjepiva i antibiotika.
Zelena biotehnologija odnosi se na primjenu bioloških tehnika u biljkama, za poboljšanje određenih aspekata istih; genetski modificirani (GM) usjevi su primjer zelene biotehnologije.
Konačno, bijela biotehnologija je biotehnologija koja se koristi u industrijskim procesima; ova grana predlaže korištenje stanica i organskih tvari za sintezu i razgradnju određenih materijala, umjesto uporabe petrokemikalija.
10. Kemijsko inženjerstvo
![](http://ar.thpanorama.com/img/images/la-importancia-de-la-qumica-10-aplicaciones-fundamentales_3.jpg)
Kemijsko inženjerstvo je grana inženjerstva koja je odgovorna za proučavanje načina na koji se sirovina transformira u stvaranje korisnih i utrživih proizvoda.
Ova grana inženjerstva uključuje proučavanje svojstava tih materijala kako bi se razumjelo koji procesi bi se trebali koristiti u transformaciji svakog od tih materijala i koji bi bio najbolji način za njihovo korištenje..
Kemijsko inženjerstvo također uključuje kontrolu razine zagađenja, zaštitu okoliša i očuvanje energije, te igra važnu ulogu u razvoju obnovljivih izvora energije..
To je interdisciplina jer se temelji na fizici, matematici, biološkim znanostima, ekonomiji i, naravno, na kemiji..
Povijesna evolucija kemije kao discipline
![](http://ar.thpanorama.com/img/images/la-importancia-de-la-qumica-10-aplicaciones-fundamentales_4.jpg)
Kemija kao praksa postoji od prapovijesti, kada je čovjek počeo manipulirati materijalima koji su im bili dostupni kako bi bili korisni..
Otkrio je vatru i izmanipulirao je kako bi skuhao hranu, kao i proizveo otporne glinene posude; manipulirao je metalima i stvorio legure među njima, kao što je bronca.
U antici su počeli tražiti objašnjenja za kemijske procese, do tada smatrani magijom.
U tom je razdoblju grčki filozof Aristotel tvrdio da je materiju formirala četiri elementa (voda, zemlja, vatra i zrak), pomiješani u različitim omjerima da bi se stvorili različiti materijali..
Međutim, Aristotel nije vjerovao u eksperimentiranje (bitnu osnovu kemije) kao metodu za provjeru svojih teorija.
Kasnije, u srednjem vijeku, razvila se alkemija (mračna znanost na grčkom), "znanost" u kojoj su znanje o materijalima, magiji i filozofiji međusobno djelovali.
Alkemičari su dali veliki doprinos kemiji koja je danas poznata; na primjer, proučavali su procese kao što su sublimacija i kristalizacija i prije svega razvili metodu koja se temelji na promatranju i eksperimentiranju.
U moderno doba, kemija se rodila kao eksperimentalna znanost i razvila se snažnije u suvremenom dobu, s atomskom teorijom Johna Daltona. U tom razdoblju razvile su se grane kemije: organske, anorganske, biokemijske, analitičke, među ostalima.
Kemija je danas podijeljena na više specijaliziranih grana i ističe se njegova interdisciplinarna priroda, budući da je povezana s više polja znanja (biologija, fizika, medicina, među ostalima).
zaključak
Nakon proučavanja nekih područja u kojima kemija intervenira, može se reći da je ova znanost od velike važnosti zbog svoje interdisciplinarne prirode..
Zbog toga se kemija može "povezati" s drugim disciplinama, kao što su biologija, inženjerstvo i tehnologija, što dovodi do novih područja istraživanja kao što su biokemija, kemijski inženjering i biotehnologija..
Na isti način, kemija predstavlja transdisciplinarnost, što znači da znanje koje proizvodi ova znanost koriste druge discipline bez stvaranja novog područja studija.
U tom smislu, transdisciplinarna priroda kemije pogoduje poljoprivredi i medicini, da spomenemo samo neke.
Odnos između kemije i drugih znanosti omogućuje poboljšanje kvalitete života, jer omogućuje stvaranje lijekova, optimizaciju gospodarskih aktivnosti (kao što su poljoprivreda i naftna industrija), razvoj novih tehnologija i zaštita okoliša. , Istodobno nam omogućuje da dublje spoznajemo svijet koji nas okružuje.
reference
- Koja je važnost kemije u svakodnevnom životu? Preuzeto 17. ožujka 2017. iz reference.com.
- Važnost organske kemije i njezine primjene. Preuzeto 17. ožujka 2017. iz rajaha.com.
- Helmenstine, Anne (2017) Što je kemija važna? Preuzeto 17. ožujka 2017., iz thoughtco.com.
- Kemija 101 - Što je kemija? Preuzeto 17. ožujka 2017., iz thoughtco.com.
- Biokemijsko društvo - Što je biokemija? Preuzeto 17. ožujka 2017., iz
biochemestry.org. - Biotehnologija. Preuzeto 17. ožujka 2017., iz nature.com.
- Crvena biotehnologija. Preuzeto 17. ožujka 2017., s biology-online.org.
- Zelena biotehnologija. Preuzeto 17. ožujka 2017., iz diss.fu-berlin.de.
- Segen's Medical Dictionary (2012). Bijela biotehnologija. Preuzeto 17. ožujka 2017. iz medical-dictionary.thefreedictionary.com.
- Kemija. Preuzeto 17. ožujka 2017., iz ck12.or.
- Kemijsko inženjerstvo Sveučilište Monash. Preuzeto 17. ožujka 2017. iz tvrtke monash.edu.
- Bergström, Gunnar (2007). Kemijska ekologija = kemija i ekologija! Preuzeto 17. ožujka 2017., s ae-info.org.
- Uloga kemikalija u poljoprivredi. Preuzeto 17. ožujka 2017. iz astronomycommunication.com.