Što je irska boca?
Irska dječja boca je mješovito piće na bazi dva likera: Baileyjeva irska krema ili bilo koja vrsta irske kreme, te sambuca.
Zbog razlike u gustoći između dviju komponenti, napitak ostaje razdvojen u dva jasno diferencirana sloja kroz staklo posude u kojoj je prikazan..
Ovo se piće poslužuje čisto, bez leda ili bilo kakvog razrjeđivanja i treba ga uzeti u gutljaju.
Irska boca definitivno je jedno od onih pića koje ne voli ili ne voli, jer ne svi suosjećaju s mirisom anisa koji se nalazi u sambuci i ima okus poput licorice.
Ovaj sastojak, u kombinaciji s irskom kremom, može uzrokovati grimasu gnušanja, ili dovesti do uživanja u usnama zadovoljstva.
Ovo piće ima mnogo varijacija i vrlo je popularna opcija u bachelorette partyjima, ili za bilo koju drugu prigodu koja zaslužuje bezobrazan koktel..
Opis sastojaka irske dječje bočice
Sambuca
- 0,5 unci (15-20 ml) sambuke. (U alternativnim pripremama sambuca može zamijeniti liker od metvice).
To je slatki probavni liker s okusom anisa koji se često poslužuje nakon kave kako bi raspršio njegov okus.
U Italiji se piće obično prikazuje s tri zrna kave koja lebde u čaši i predstavljaju zdravlje, sreću i prosperitet.
Najviše avanturističkih turista obično uživaju u piću zapaljenog sambuca, u kojem se čisti liker pali i konzumira od strane degustatora.
Baileys Irish cream
- 0,5 unci (15-20 ml) Baileyjeve irske kreme.
To je vrsta irskog viskija na bazi mlijeka. Glavni sastojci su: irski viski, vrhnje, šećer, kakao i aroma kave.
Kahlua
- 0,5 unca (15-20 ml) Kahlúe. (To je alternativni sastojak i njegovo uključivanje predstavlja varijaciju izvorne pripreme)
To je bogat kava liker napravljen od ruma i dodir vanilije.
Tradicionalna priprema
Da bi se piće pripremilo ispravno, ne pretpostavlja se da se dvije tekućine miješaju. Prvo, sambuku treba poslužiti u mini staklu ili čaši, a zatim lagano staviti Baileyjevu irsku kremu..
Preporučuje se oprezna uporaba šifona ili žlice kako bi se osiguralo da krema padne na sambuku. Preporučljivo je uvijek koristiti istu količinu oba likera.
Neki ljudi stavljaju trešnju na dno čaše, dok drugi koriste prstohvat grenadina u središtu irske kreme ili na dnu čaše kako bi zamijenili trešnju..
Moguće je upotrijebiti maštu kako bi se piće prilagodilo ukusima i sklonostima pojedinaca.
Alternativne pripreme
Postoje neke razlike u kriterijima među stručnjacima za piće o tome odgovara li gore opisani recept tradicionalnoj irskoj bočici za bebe ili ne.
Moguće je da neki bambari umjesto sambuke koriste metvicu ili bilo koju drugu rakiju kao bazu koja se pričvršćuje za irsku kremu..
Također, neki autori inzistiraju na tome da se likeri miješaju umjesto da se preklapaju.
Kao i kod većine mješovitih napitaka, postoje mnoge varijacije u pripremi i omjerima irske dječje bočice, međutim, svi su oni prilično jaki u svom sadržaju koji obično varira od 19% do 29% alkohola..
Jedna od varijacija izvorne recepture koja uživa veliku popularnost je dodavanje dva bazična likera, treći liker, kahlúa (kava liker).
Ova komponenta mora biti prva koja će biti ugrađena u mini staklo, zatim se mora slijediti originalni način pripreme.
Podrijetlo pića
Nejasno je tko je izumio piće ili zašto ga je nazvao irskom bocom. Dokazi upućuju na to da je koktel nastao 1980-ih godina u razdoblju obnovljene popularnosti za koktele i miješana pića.
Prema piscu New York Times, William Grimes, u to je vrijeme bio izazvan veliki interes, vrsta kulta koja je favorizirala okupljanje mladih ljudi željnih eksperimentiranja s alkoholnim pićima i stvaranja zabavnih smjesa za nezahtjevna nepca..
Čini se da se ime pića pojavilo kako bi iznenadilo ljude. Postoje, međutim, neke nejasne zajedničke karakteristike između ženskog pića i dojke, kao što su boja, okus i tekstura.
Slična pića
Postoji niz koktela vrlo sličnih irskoj boci koja je dio izvješća barmena. Neki od sastojaka koji se koriste su sljedeći:
- Kokosov rum, liker od breskve, grenadin, sok od brusnice, sok od naranče i sok od ananasa. To je voćni i osvježavajući spoj koji vrlo lako iznenađuje grlo.
- Votka, irska krema Bailey i kahlúa u koktel čaši na zdrobljenom ledu.
- Vodka, liker od breskve i liker od maline u posudi od nehrđajućeg čelika s mnogo leda. Miješa se nekoliko sekundi i servira u veliku čašu.
- Votka, liker od breskve, sok od naranče i sok od brusnice. Ona je vrlo popularna u vrućim ljetnim noćima na plaži.
- Bijeli rum, rakija, limunov sok i konjak s puno leda, nakon što se smjesa ohladi, poslužuje se u čaši s koktelima i ukrašena ljuskom limuna..
Ova pića mogu izgledati bezopasnim koktelima ili jednostavno osvježavajućim desertima, koje karakterizira velika slatkoća, svijetle boje i osvježavajući okusi.
Međutim, oni moraju biti konzumirani s oprezom jer definitivno mogu izmijeniti osjetila, zabraniti misli i osloboditi želje, ostavljajući na stranu skromnost i razum.
Ovi učinci su posljedica kombinacije različitih likera sa slatkastim tvarima, koji kod ljudi stvara jače i brže reakcije nego kad se konzumiraju čisti likeri..
reference
- Blocker, J., i sur. (2003). Alkohol i umjerenost u suvremenoj povijesti. Kalifornija, ABC CLIO Inc.
- Kahlua kavana liker. Tražite: drinksmixer.com.
- Shirke, G. (2010). Upravljanje trakama i operacije. Mumbai, izdavačka kuća Leadstart Pvt Ltd
- Slippery Nipple Shooter recept. Preuzeto s: www.edrinkrecipes.com.
- Što je sklizak bradavica? Preuzeto s: flask.com.
- Whittaker, A. (2010). Italija: Budite tečni u talijanskom životu i kulturi. London, Thorogood Publishing Ltd.
- Wondrich, D. (2007). Esquire: Između plahte. Preuzeto s: esquire.com.