10 Voće i povrće koje počinju s V



Među voće i povrće koje počinju s v ističu se mahune graška, mahuna graha, vanilije, purslane ili vidalije.

Voće i povrće uključeni su u drugu najvažniju skupinu u prehrani osobe.

Svaki dan morate jesti najmanje tri do pet porcija povrća, umjesto toga, voće treba konzumirati između dvije i četiri porcije dnevno, prema knjizi "Praktični vodič za zdravu prehranu"By Plaza & Janés editores.

Primjeri voća i povrća koji počinju s V su:

Mješavine graška

Biljka graška daje kao voće mahuna koja se naziva i grašak.

Sjemenke se konzumiraju kao mahunarke, bilo svježe ili suhe. Postoji više od 100 vrsta graška, od kojih svaka ima svojstven okus.

Vidalia / Vidalia luk

Ova sorta luka dobiva ime po rodnom gradu Vidalia, u Georgiji, SAD.

Ima blagi okus u usporedbi s uobičajenim lukom. Može se prepoznati po žućkastoj ljusci.

Pasulj za grah

Zrno graha je sjeme koje se nalazi unutar zelenih plodova biljke koja nosi isto ime, grah. Oni se konzumiraju kao mahunarke.

Gomo mahune / Quimbombó

To je biljno porijeklo iz Afrike. To su sjemenke koje su nekad sazrele i nazdravile na suncu i koje se mogu koristiti za pića (slično kavi), umake ili hranu.

Smatra se pročišćavajućom hranom zbog visokog sadržaja klora i soli, čišćenja nečistoća iz tijela.

zeleni grah

Ovo povrće ima nekoliko imena u svijetu, može se dobiti i na tržištima kao što su grah, grah ili zeleni grah.

Nalazi se u kategoriji mahunarki i ima visoku nutritivnu vrijednost. Karakterizira ih biti kao grah, ali su oni, za razliku od prethodnih, vrlo nježni.

prkos

Purslane je povrće slično špinatu, jestivo zeleno lišće.

To je izvor magnezija i kalija. Obično se koristi za naglašavanje okusa zbog jakog kiselog okusa i mora se konzumirati umjereno.

vanilija

Vanilija je vrlo popularno voće. Koristi se od svijeta kozmetike, parfema, losiona i maski do stola.

Može se dodati kolačima, slatkišima i glavnim jelima. To je vrsta jakog i slatkog mirisa s gorkim okusom.

Voavanga / afrička tamarinda

To je okruglo zelenkasto voće s Madagaskara.

Iako to nije uobičajeno, može se naći u nekim tropskim mjestima. Jede se sirovo nakon što je sazrela.

Neozlijeđena Vangueria / African Nispero

To je tradicionalno voće Afrike, međutim, malo je prošireno. Vrlo je korisno za zdravlje.

Vitoria

Uglavnom poznata kao bundeve, vitorija je voće koje se cijeni u kuhinji.

Može se koristiti za izradu juha, slatkiša, salata i gotovo svih vrsta preparata, čak i kao dekorativni element. Narančaste je boje i slatkog okusa. To je od velike koristi za zdravlje.

reference

  1. Alfredo Gil Martínez. Prethodna priprema i čuvanje hrane l Ciklusi obuke. AKAL izdanja. (2010). Preuzeto s: books.google.com
  2. Ukusni recepti s češnjakom i lukom Uživajte u dobroj hrani i poboljšajte svoje zdravlje. Uvodnik Nacionalne knjige. (2005). Preuzeto s: books.google.com
  3. J. M. Mateo Box. Poljoprivredna knjižica l Poljoprivredni usjevi. Mundi - Knjige za tisak. (2005). Preuzeto s: books.google.com
  4. Reuben Swinburne Clymer. Dijeta l Ključ za zdravlje. Uvodnik Kier. (1992). Preuzeto s: books.google.com
  5. Abelmoschus esculentus. Bamija. Preuzeto s: en.wikipedia.org
  6. Patricia Rain. Phillip Lief Group. Vanilla l Kulturna povijest najpopularnijih svjetskih okusa i mirisa. Izdavač: Jeremy P. Tatcher. Urednički pingvin. (2004). Preuzeto s: books.google.com
  7. Proizvodnja povrća Knjižnica IICA Venecuele. Preuzeto s: books.google.com