15 Prednosti Cilantro-a za zdravlje



prednosti korijandera Raznovrsni su: poboljšava kvalitetu spavanja, regulira menstruaciju, sprječava rak, poboljšava probavu, bori se s aknama, pomaže u mršavljenju, poboljšava stanje kože i drugima koje ćemo vam objasniti.

Cilantro je lako stečena biljka koja je uobičajena na stolu za začinjavanje salata, kombinirajući je s umacima ili dodajući juhe koje upotpunjuju njegov okus. 

Njegov znanstveni naziv je coriandrum sativum, ali je popularno nazvan cilantro, kineski peršin, europski cilantro ili danija. To je biljka obitelji apiáceas (ranije nazvana umbelíferas). Jedina je vrsta roda coriandrum, koja je ujedno i jedini član plemena korijandre.

Njezino porijeklo izgleda neizvjesno, iako se općenito smatra izvornom u sjevernoj Africi i južnoj Europi.

15 svojstava za zdravlje korijandera

1 - regulira spavanje i smanjuje anksioznost

Kao što je pokazao dr. Ax u svom osobnom blogu, cilantro regulira naš san i opuštajući je koji smiruje živce, smanjujući tjeskobu uzrokovanu stresom..

Za liječnika, ova hrana ima sedativni učinak na tijelo, omogućujući vam ugodan san.

Nedavna studija objavljena u Indian Journal of Pharmacology, utvrdili da visoke količine ekstrakta korijandera proizvode iste anti-anksiozne učinke kao i lijek Valium (diazepam).

U ovom članku možete znati druge namirnice za spavanje bolje.

2. Regulira menstruaciju

Ove sjemenke korijandera pomažu u održavanju zdrave menstrualne funkcije kod žena.

Dr. Ax ističe da regulira funkciju endokrinih žlijezda i hormona koji reguliraju menstrualni ciklus. U tom smislu, cilantro također može smanjiti otekline, grčeve i bol tijekom ciklusa.

3. Štiti od raka debelog crijeva

Neki istraživači vjeruju da cilantro može zaštititi od raka debelog crijeva. Oni tvrde da smanjuje razinu lošeg kolesterola i povećava izlučivanje sterola i žučnih spojeva.

Stoga ovaj proces smanjuje toksične razine u debelom crijevu koje mogu uzrokovati rak u tom području tijela.

U ovom članku možete saznati više o drugim namirnicama kako biste spriječili rak.

4- Jačanje kardiovaskularnog zdravlja

Dobra stvar kod cilantra je da je to hrana bez kolesterola, uz izvor bogat antioksidansima, eteričnim uljima, vitaminima i dijetalnim vlaknima koji pomažu u smanjenju LDL-a (ili lošeg kolesterola)..  

Prema jednoj studiji, ova biljka pomaže otapanju kolesterola nakupljenog u arterijama, što ga čini dobrim lijekom za one s aterosklerozom ili bolestima srca..

5. Smanjite anksioznost

Ova biljka ima svojstva relaksacije mišića. Zbog toga može djelovati kao neka vrsta blagog laksativa, koji pomaže smirivanju živaca i, prema tome, ublažavanju tjeskobe.

To potvrđuje i studija koju su proveli znanstvenici sa Sveučilišta Suresh Gyan Vihar u Indiji, što pokazuje da ona također smanjuje negativne učinke uzrokovane stresom..

Stručnjaci preporučuju pijenje sok od cilantra pomiješanog s krastavcem i celerom svake noći prije spavanja, kako bi se tijelo napunilo vitaminom B, opustili i pozvali na odmor.

U ovom članku možete znati druge dobre hrane za anksioznost.

6 - Pomoć pri dobroj probavi

Listovi korijandera ublažavaju probleme probavne smetnje i osjećaj mučnine ili povraćanja. Smatra se da potencira probavni trakt koji stvara probavne enzime i želučane sokove, što sprječava nadutost i osjećaj otečenog i uznemirenog želuca..

Osim toga, stimulira metabolizam koji posreduje u peristaltičkom djelovanju, čime se štiti funkcija zdrave jetre.

7 - Unutarnji dezodorans

Unutarnji loš miris? Iako ne vjerujete, interno i naše tijelo stvara loše mirise. Pa, cilantro je djelotvoran prirodni unutarnji dezodorans.

Ova biljka ima klorofil koji može detoksificirati tijelo iznutra prema van. Također nas oslobađa toksina iz jetre, bubrega i probavnog trakta, što pomaže u suzbijanju viška bakterija iz tijela, nakupljenih u pazuhu i stopalima..

Kako klorofil inhibira bakterije zbog visokog sadržaja kisika, tijelo se pomaže i može dobro mirisati.

8- eliminira akne

Neki stručnjaci sugeriraju da je sok od cilantra učinkovit u uklanjanju prištića i akni iz našeg lica, osobito onih tinejdžera.

Preporučljivo je pomiješati žlicu cilantro soka s limunovim sokom, nanijeti na zahvaćeno područje i ostaviti na sat da se opere toplom vodom..

9- Djeluje protuupalno

Stručnjaci su sugerirali da cilantro posjeduje važne protuupalne sposobnosti, koje mogu ublažiti upalna stanja poput artritisa..

Prema Natural Newsu, istraživači iz All India Institute of Medical Sciences (AIIMS) u New Delhiju, Indija, otkrili su da su štakori tretirani s ekstraktom praha sjemena korijandera za liječenje reumatoidnog artritisa imali manje upale u usporedbi s onima koji su primili liječenje steroidima.

Ekstrakt korijandera također ublažava upalu zglobova povezanu s drugim vrstama artritisa, kaže AIIMS tim.

10. Borite se s dijabetesom

Tradicionalno se kaže da je cilantro "antidijabetična" biljka. Ovo, s obzirom na njegovu sposobnost da se smanji razina kolesterola i šećera u krvi.

Stoga je to posebno korisno za dijabetičare, jer pomaže u regulaciji šećera u krvi zbog visoke razine kalija.

11 - Smanjuje krvni tlak

Cilantro snižava krvni tlak kroz minerale koje donosi u tijelo, tj. Kalij, kalcij, željezo i mangan.

Lijek kaže da kalij održava broj otkucaja srca i kontrolu krvnog tlaka. Stoga je tjedni obrok ovog spoja plus još jedan natrij važan za regulaciju tlaka.

12- Detoksifikacija i oksidacija slobodnih radikala

Velika količina antioksidanata sadržanih u korijanderu pomaže neutralizirati slobodne radikale povezane s pojavom raka.

Ova biljka, s druge strane, potiskuje teške metale i pomaže tijelu u procesu detoksikacije. Kao rezultat, smanjuje trovanje živom u našem tijelu, što je uobičajeno u plodovima mora.

13- Borba protiv gubitka kose

Sok od korijandera potiče rast kose i bori se protiv pada. Ova izvedba potvrđena je sadržajem esencijalnih vitamina i proteina koji jačaju kosu.

Za nanošenje na kosu prije šamponiranja, predlažemo da napravite pastu od svježih korijandera s vodom i izvadite njezin sok; mora biti učinjeno dva puta tjedno, za tri tjedna za promatranje rezultata.

14- Pomoć kod mršavljenja

Za osobe koje su prekomjerne tjelesne težine ili gojazne, konzumiraju cilantro uz juhe, umake ili salate, kao i sam sok..

To jest, ova biljka pomaže u smanjenju masnoća i stoga potiče gubitak težine. Postoje neki primamljivi recepti za tu svrhu kao što je cilantro s avokadom (guacamole) ili pesto od korijandera.

15- Pobrinite se za zdravlje kože

Stručnjaci, prema studiji, ističu da je cilantro također, kao da to nije dovoljno, prirodno antiseptičko sredstvo u liječenju kožnih poremećaja kao što su dermatitis i ekcem..

U ovom članku možete pronaći druge dobre namirnice za kožu.

Kako pripremiti sok od cilantro (s dinjom)

U stavu Attitude Fem, oni predlažu sljedeći recept za pripremu sokova cilantro pomiješanog s celerom:

sastojci:

  • 1 šalica dinje
  • ½ šalice ananasa
  • 1 hrpa sjeckanog korijandera
  • 1 šalicu vode
  • Led po ukusu

priprema:

  • Sve miješajte u miješalici dok ne bude što je moguće više. Možete dodati zamjensku omotnicu šećera, stevije ili ako želite žlicu meda.
  • Preporučuje se uzimati ujutro prije doručka dva do tri puta tjedno.

Nutritivna vrijednost

Ova biljka sadrži samo 23 kalorije, također posjeduje sljedeću nutritivnu vrijednost preporučene dnevne doze / 100g:

  • 15% folata.
  • 11% vitamina B-6 (piridoksin).
  • 45% vitamina C.
  • 225% vitamina A.
  • 258% vitamina K.
  • 22% željeza.
  • 18% mangana.


Nuspojave 

Sva hrana nije potpuno bezopasna. Ima štetnu stranu tijela, pogotovo ako se konzumira u višku. I cilantro ne može izbjeći to pravilo.

Pretjeran unos korijandera može biti štetan za zdravlje.

Na specijaliziranoj stranici Style Craze navode se deset mogućih šteta koje proizlaze iz njihovog nerazmjernog unosa:

  • To može oštetiti jetru.
  • Možete previše sniziti krvni tlak.
  • To može uzrokovati probavu u želucu.
  • Može uzrokovati proljev.
  • Može utjecati na disanje.
  • Može uzrokovati bol u prsima.
  • Može izazvati alergiju na kožu.
  • Može uzrokovati upalu.
  • Može naškoditi fetusu.
  • Može izazvati alergijske reakcije svih vrsta.

Stoga je preporuka stručnjaka svakodnevno konzumirati samo jednu ili dvije čaše soka cilantro; ili samo dva ili tri puta tjedno. Ili, ova biljka se može konzumirati s kipućom vodom ili biti popraćena u obrocima, salatama i umacima.

Nastaviti s potrošnjom utječe na naše tijelo i lišava nas prednosti koje sam medij nabraja.

reference

  1. "Oslobađanje inzulina i inzulinu slično djelovanje tradicionalne antidijabetičke biljke Coriandrum sativum (cilantro)" (1999).
  2. "Učinak snižavanja lipida sjemena korijandera (Coriandrum sativum): mehanizam djelovanja" (1997). Izvješće Odjela za biokemiju Sveučilišta Kerala, Kariavattom, Indija.
  3. "Anti-anksiozna aktivnost Coriandrum sativum procijenjena kroz različite eksperimentalne modele anksioznosti" (2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. Odjel za farmakologiju, Farmaceutski fakultet, Sveučilište Suresh Gyan Vihar, Jaipur, Indija.