15 Nevjerojatne prednosti prirodnog jogurta za zdravlje
prirodni jogurt Radi se o funkcionalnoj hrani, koja je dugo vremena poznata po raznim blagotvornim učincima i svojstvima koja ima na zdravlje, osobito u crijevnom.
Redovita konzumacija ovog mliječnog derivata može ojačati imunološki sustav, poboljšati crijevnu floru, spriječiti proljev pa čak i spriječiti rak, zahvaljujući prisutnosti laktobacila u njemu..
Ako želite znati 10 od najvažnijih Prednosti uzimanja jogurta, koje su se pokazale kroz znanstvena istraživanja, obratite pozornost na ovaj članak.
1 - regulira crijevnu mikrofloru
Bakterije prisutne u crijevima su važne u mnogim aspektima. Surađuju s procesima probave, pomažu apsorpciju određene hrane, stimuliraju imunološki sustav i sprječavaju proliferaciju patogenih bakterija.
Crijevna mikroflora (skup bakterija koje normalno obitavaju u crijevima) može se promijeniti različitim čimbenicima, kao što su stres, promjene u prehrani, liječenje antibioticima, konzumiranje alkohola itd..
Probiotici prisutni u prirodnom jogurtu mogu vratiti ravnotežu u crijevnu floru, sprječavajući proliferaciju štetnih bakterija koje mogu uzrokovati razne bolesti..
2 - Smanjuje kolesterol
Ako imate visoki kolesterol i volite jogurt, onda je za vas dobra vijest.
Studija koju je nedavno objavila American Heart Association pokazala je da dvije dnevne doze nekih probiotika u nekim vrstama jogurta mogu sniziti kolesterol u krvi.
Istraživanje je provedeno na Sveučilištu McGill, u Kanadi, i pokazalo je da su ljudi koji su primali probiotike tijekom 9-tjednog razdoblja studije smanjili svoj "loš" kolesterol za 11% u usporedbi s grupom. kontrole.
3-Izbjegavajte proljev
Prema podacima WHO-a, procjenjuje se da u svijetu ima više od 800 milijuna epizoda proljeva godišnje, koje uzrokuju posjete pedijatru, hospitalizacije, au nekim slučajevima i smrt djece i mladih, čak iu razvijenim zemljama..
Provedene su studije u kojima je pokazano da neke od bakterija prisutnih u fermentiranom mlijeku mogu značajno smanjiti rizik od proljeva u dojenčadi..
Kanadski znanstvenici iz istraživačkog programa na Sveučilištu Alberta u Edmontonu proveli su istraživanje o ovom preventivnom učinku kod djece. Zaključio je da su nakon liječenja antibioticima laktobacili i druge bakterije prisutne u jogurtu mogle smanjiti rizik od proljeva.
4 - Zaštitite želudac
Gastritis i ulkus želuca ili dvanaesnika su među najčešćim uvjetima želuca u populaciji.
U mnogim slučajevima, ove bolesti su povezane s prisutnošću bakterije Helicobacter pylori u želucu..
Neka znanstvena istraživanja pokazala su da laktobacili u jogurtu mogu inhibirati kolonizaciju ove bakterije, kao i zaštitni učinak na sluznicu želuca..
Ukratko, ako imate gastritis, uzimanje šalice jogurta dnevno može olakšati simptome.
5 - Pomognite spriječiti rak
Korisne bakterije prisutne u fermentiranom mlijeku također mogu smanjiti rizik obolijevanja od različitih vrsta raka.
Očigledno, regulacija crijevne flore koju promiču te bakterije i stimulacija koju oni čine na imunološki sustav bili bi mehanizmi koji postižu antitumorski učinak.
U raznim laboratorijskim testovima probiotici su smanjili rizik od raka debelog crijeva, raka dojke i raka mjehura.
6 - Olakšava alergije
Čini se da poznati probiotici također mogu izliječiti ili barem ublažiti alergije. Poznato je da limfno tkivo prisutno u crijevu ima vrlo važnu ulogu u razvoju ovih stanja.
Probiotici smanjuju upalu crijeva, uravnotežuju populaciju limfocita i reguliraju izlučivanje citokina, a sve to pomaže u smanjenju pojave alergija.
7. Borba s prekomjernom težinom i pretilosti
Jeste li znali da vam jogurt može pomoći da izgubite težinu?
Studija objavljena u časopisu International Journal of Obesity pokazala je da je zamjena određenih namirnica jogurtu (s istim sadržajem kalorija) pomogla skupini ljudi s pretilošću da izgube više kilograma.
Ljudi koji su pili jogurt, na hipokalorijskoj dijeti, izgubili su 22% više ukupne tjelesne težine i također smanjili 80% više trbušne masti, u usporedbi s ljudima koji nisu uključili ovu hranu u prehranu.
Brojke govore same za sebe, zar ne mislite?
8-Smanjuje rizik od dijabetesa
Dnevna šalica jogurta može smanjiti rizik od šećerne bolesti tipa 2, što sugeriraju rezultati istraživanja provedenog na Sveučilištu Harvard.
Istraživanje se temeljilo na informacijama o prehrani koje je uzelo više od 200 tisuća zdravstvenih djelatnika.
Znanstvenici su slijedili hranjenje tih ljudi 30 godina, otkrivajući da su oni koji su uključili dio jogurta u svakodnevnu prehranu imali 18% manji rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.
9 - Olakšava netoleranciju na laktozu
Mnogi ljudi širom svijeta pate od netolerancije na laktozu. U većini slučajeva, netolerancija je posljedica nedostatka enzima koji se naziva laktaza, odgovornog za probavljanje laktoze (šećera), prisutne u mlijeku i drugim mliječnim proizvodima..
Međutim, nekoliko znanstvenih istraživanja otkrilo je da su određeni laktobacili prisutni u jogurtu sposobni probaviti laktozu, olakšavajući probavu ovog šećera kod netolerantnih ljudi..
10. Izbjegavajte vaginalne infekcije
Kandidijaza je najčešća vaginalna infekcija. To je kvasac (gljivica) koji kolonizira i razmnožava se u području uzrokujući svrbež i peckanje, među ostalim tegobama.
Neke studije pokazuju da konzumacija jednog dijela jogurta dnevno može smanjiti učestalost ove vrste infekcija, jer laktobacili prisutni u fermentaciji koloniziraju regiju lako, izbjegavajući proliferaciju gljivica..
Kao što možete vidjeti, pijenje šalice jogurta dnevno može biti vrlo korisno za vaše zdravlje. Preporučuju se cijeli ili bezmasni jogurti, proizvedeni od mlijeka slobodnih krava koje su hranjene travom.
11-Poboljšava izgled kože
Ne morate trošiti mnogo novca na dermatološke tretmane. Jogurt sadrži mliječnu kiselinu, koja može pomoći pri pilingu gornjih slojeva epidermisa, posvijetliti mrlje i diskoloracije, pa čak i smanjiti bore..
12-Izvor vitamina
Jogurt je važan izvor kalija, fosfora, riboflavina, joda, cinka i vitamina B5. Također sadrži vitamin B12, koji čuva crvene krvne stanice i pomaže živčanom sustavu da ispravno funkcionira.
13 - Pomoć oporaviti nakon vježbanja
Uz točan udio proteina i ugljikohidrata, jogurt, osobito oni s visokim sadržajem proteina kao što je grčki, dobar su izbor za uzimanje nakon vježbanja.
Proteini sadrže aminokiseline koje mišići trebaju popraviti, a ugljikohidrati zamjenjuju pohranjene energije.
14 - Sprječava prehlade
Prema studiji sa Sveučilišta u Beču, žene koje su jele jogurt dnevno imale su aktivnije i jače T-stanice koje se bore protiv bolesti i infekcija..
Zdrave bakterije koje se nalaze u jogurtu pomažu kod slanja signala stanicama imunološke stimulacije u borbi protiv štetnih virusa ili bakterija.
Alergični ljudi, koji obično imaju niske razine T stanica, mogu smanjiti svoje simptome dodavanjem jogurta u prehranu. U studiji objavljenoj u časopisu Journal of Nutrition, ljudi koji su jeli jedan obrok dnevno imali su manje simptoma od onih koji ništa nisu jeli..
15-To vam može pomoći da imate ljepši osmijeh
Znanstvenici sa Sveučilišta u Turskoj procijenili su jogurte s niskim udjelom masti i okusom, te otkrili da nitko ne erodira zubnu caklinu, glavni uzrok propadanja zuba. Čini se da mliječna kiselina u jogurtu također štiti desni.
Koje ste blagotvorne učinke primijetili? Zanima me vaše mišljenje Hvala vam!