15 Velika korist kave za zdravlje

Umjereno konzumiranje kave ima brojne zdravstvene prednosti: pomaže u sagorijevanju masti, antioksidansu, smanjuje rizik od kardiovaskularnih nesreća, sprječava Parkinsonovu bolest, poboljšava raspoloženje, smanjuje rizik od dijabetesa tipa II, povećava pamćenje i drugima koje ću vam sljedeće objasniti.

Kava je vrlo stimulirajući napitak, jer ima ključni sastojak: kofein. Ovaj alkaloid iz skupine ksantina, kristalni, bijeli i gorkasti okus, djeluje kao psihoaktivni lijek u tijelu.

Općenito, ljudi piju kavu u svako doba. Za vrijeme doručka, prije ili poslije ručka ili čak za večeru. Uobičajena je praksa razgovarati s prijateljima ili se jednostavno radi iz navike. Kaže se da je to jedno od najčešće konzumiranih bezalkoholnih pića u svijetu.

Kava se kombinira s mlijekom ili čokoladom, sa ili bez šećera. Mnogo puta dodajete kremu, kondenzirano mlijeko ili neki liker, ovisno o posebnom receptu. Može se poslužiti vruće, ali je također hladno ili s ledom.

15 zdravstvene koristi konzumiranja kave

1. Povećanje energije

Kada se osjećate umorno ili dolje, piti kavu je dobra alternativa za povećanje energije i osjećaj aktivnijeg. Prema studiji, stimulans zvan kofein, koji sadrži ovo piće, glavni je odgovoran.

"Unošenje napitaka s kofeinom može održati aspekte kognitivnih i psihomotornih performansi tijekom cijelog dana, a također i noću, kada se kofeinska pića daju više puta", navodi se u istraživanju..

Zapravo, kofein je najčešće konzumirana psihoaktivna tvar na planeti. Ovaj spoj apsorbira krvotok u tijelu. Odatle prelazi u mozak, gdje se blokira inhibitorni neurotransmiter zvan adenozin. Dopamin se također povećava.

To jest, kava pomaže blokirati inhibitorni neurotransmiter u mozgu, što sa sobom donosi stimulirajući učinak koji poboljšava razinu energije, raspoloženja i funkcija mozga..

2. Doprinijeti sagorijevanju masti

Mnogi proizvodi na tržištu sadrže kofein i nude se kao spaljivači masti. Oni su lijekovi ili prašci koji rastvaraju u vodi one koji obećavaju da će smanjiti veličinu i izgubiti težinu.

Istraživanja pokazuju da kofein povećava metabolizam tijela s 3% na 11%. Oni također kažu da može povećati sagorijevanje masti do 10% kod pretilih ljudi i 29% u tankih ljudi.

3 - To je dobar antioksidans

Kava sadrži veliku količinu antioksidansa. Mnoga istraživanja to potvrđuju. Zapravo, upiti pokazuju da ljudi dobivaju više antioksidanata iz kave, nego iz voća i povrća.

To jest, ovo piće sadrži velike količine antioksidanata, uključujući polifenole i hidrocinamične kiseline, koje mogu poboljšati zdravlje i smanjiti rizik od različitih bolesti.

4- Smanjite rizik od kardiovaskularnih nezgoda

Popularno uvjerenje kaže da kofein može povisiti krvni tlak, tako da ne bi bilo preporučljivo piti često u osoba s povišenim krvnim tlakom.

Gore navedeno može biti točno, ali prema jednoj studiji, učinak je niži (3-4mm / hg), i obično nestaje ako često pijete, objašnjava izvješće: "Učinci kofeina na krvni tlak" ( Arch Intern Med; 1988: 148).

Međutim, učinak visokog krvnog tlaka može ustrajati kod nekih ljudi, tako da ga treba uzeti u obzir prije svakodnevnog pijenja kave, ali to ne znači da ovo piće povećava rizik od bolesti srca, prema istraživanju..

Zapravo, stručnjaci kažu da pije kave imaju 20% manji rizik od moždanog udara.

5. Smanjuje rizik od Parkinsonove bolesti

Druga najčešća neurodegenerativna bolest u svijetu je Parkinsonova, nakon Alzheimerove bolesti. To se događa smrću neurona koji generiraju dopamin u mozgu. I ne postoji poznati lijek, zbog čega je naglašena njegova prevencija.

Neke studije ukazuju na to da ljudi koji piju kavu imaju manji rizik od dobivanja ove bolesti, a smanjenje se kreće od 32% do 60%. Stoga stručnjaci preporučuju ispijanje kave, iako je u vezi s tim još uvijek potrebno više upita.

6- Poboljšajte fizičku izvedbu

Neki stručnjaci ističu da kofein povećava razinu adrenalina u krvi. To je hormon koji priprema naše tijelo za intenzivan fizički napor.

Osim toga, kofein uzrokuje razgradnju masnih stanica i oslobađanje u krv kao slobodne masne kiseline, koje se pretvaraju u gorivo za tijelo..

S obzirom na ove učinke, nije novo da ova bitna komponenta kave također poboljšava fizičku učinkovitost za 11%, odnosno 12%, prema studiji.

Za sve gore navedeno, vrijedi konzumirati dobru šalicu kave pola sata prije odlaska u teretanu, kako bi se kardio ili dizali utezi..

7. Smanjite rizik od dijabetesa tipa II

Trenutno oko 300 milijuna ljudi u svijetu pati od dijabetesa tipa 2.

Neki stručnjaci za prehranu ističu da pije kave imaju značajno smanjenje u razvoju ove bolesti. Prema tome, studije tvrde da oni koji svakodnevno piju kavu imaju rizik od 23% do 50% oboljelih od ove kronične bolesti.

8 Smanjuje rizik od ciroze

Naša jetra je izložena infekcijama i bolestima zbog loših prehrambenih navika koje su danas uobičajene.

Kako bi se spriječila takva situacija, pokazala bi se konzumacija dnevne kave, jer bi to bilo povezano s nižim rizikom od ciroze jetre, prema studijama, koje također predlažu pijenje dvije dodatne šalice dnevno kako bi se prepolovio rizik od umiranja od bolest, objavljuje Medical News Today.

Mediji navode studiju Sveučilišta Southampton koja je analizirala podatke iz devet dugoročnih studija koje pokrivaju gotovo pola milijuna muškaraca i žena iz šest zemalja..

To je pokazalo da: Dvije šalice dodatne kave dnevno bile su povezane s 44% nižim rizikom od razvoja ciroze jetre i gotovo 50% nižim rizikom od smrti od bolesti.

9- Poboljšajte raspoloženje i borite se protiv depresije

The Warrior Coffe site, tvrdi da kava poboljšava raspoloženje, što pomaže u borbi protiv depresije i smanjuje rizik od samoubojstva.

Navedeno se izražava u smislu da kofein stimulira središnji živčani sustav i povećava proizvodnju neurotransmitera kao što su serotonin, dopamin i noradrenalin. Predlažu se četiri šalice kave dnevno, jer 50% sprječava rizik od samoubojstva.

S druge strane, depresija se također bori s kavom.

Prema Harvardskoj studiji objavljenoj 2011. godine, žene koje su pile 4 ili više šalica dnevno imale su 20% manji rizik od depresije. Nešto slično proizlazi još jedna studija provedena s više od 200 tisuća sudionika. U njemu je ustanovljeno da su pojedinci koji su pili 4 ili više stopa dnevno 53% manje vjerojatno da će počiniti samoubojstvo.

10. Štiti od multiple skleroze

U studiji predstavljenoj na Američkoj akademiji za neurologiju, kava može smanjiti rizik od patnje multiple skleroze, onemogućavajući neurološke bolesti koje pogađaju kod osoba koje su starije od 20 do 40 godina..

Istraživanja pokazuju da su ljudi koji su pili 4 ili više šalica tradicionalne kave dnevno 33% manje vjerojatno da će dobiti bolest sljedeće godine, nego oni koji nisu pili kavu..

11- Memorija napajanja

Ljudi koji piju najviše kave, najbolje pamćenje. Publikacija Mens Health navodi studiju koja pokazuje da je grupa ljudi napravljena da konzumira 200 miligrama kofeina na dan (Dvije šalice vruće kave oko.).

Sudionici su kasnije morali vidjeti određene slike. Oni koji su pili kavu bili su sposobniji za pamćenje slika 24 sata kasnije, za razliku od druge grupe, čiji članovi nisu pili kavu.

Treba napomenuti da kofein blokira adenozin, neurotransmiter koji oslobađa još jedan noradrenalin, koji igra ključnu ulogu u oporavku pamćenja, kažu istraživači..

12- Pomozite ojačati DNK

Oni koji piju kavu imaju jači DNK. Tako naglašeno stoji studija objavljena u European Journal of Nutrition, koja je pokazala da pijući kave imaju DNK s jačim integritetom, budući da su bijele krvne stanice pijenja kave imale manje spontanog loma DNA lanaca..

13 - Smanjuje rizik od Alzheimerove bolesti

Prema istraživačima sa Sveučilišta South Florida i Sveučilišta u Miamiju, koji spominju Huffington Post, osobe starije od 65 godina koje su imale višu razinu kofeina u krvi razvile su Alzheimerovu bolest, dvije do četiri godine kasnije, od drugih s nižim kofeinom u tijelu.

Dr. Chuanhai Cao, neuroznanstvenik iz USF-a, i koautor studije, napominje: "Ne tvrdimo da će umjerena konzumacija kave u potpunosti zaštititi ljude od Alzheimerove bolesti. Međutim, uvjereni smo da umjerena konzumacija kave može smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti ili odgoditi njen početak..

To može povećati inteligenciju

Pretpostavlja se da pijete kavu, obično kako biste ostali budni, budni i spavani uskraćeni za bilo koju određenu aktivnost.

Prema CNN-u, kava omogućuje mozgu da radi mnogo učinkovitije i pametnije.

U bilješci navode reportera časopisa TIME Michaela Lemonicka, koji kaže: "Kada ste lišeni sna i pijete kofein, poboljšavate vrijeme reakcije, budnost, pažnju, logično razmišljanje, koje su složene povezane funkcije s inteligencijom ".

15- Smanjuje rizik od melanoma

Kava pomaže smanjiti bolest: melanom. Postoji studija koja je objavljena u časopisu Nacionalnog instituta za rak. U ovom istraživanju zabilježene su navike potrošnje kave više od 447.000 osoba starijih od 10 godina.

Rezultati su pokazali da su oni koji su pili četiri ili više šalica kave dnevno imali 20% manji rizik od razvoja melanoma nego ljudi koji su pili kavu bez kofeina ili ne.

Nutritivna vrijednost kave

Kava ima sljedeću hranjivu vrijednost, za svakih 100 g infuzije:

Izvor: cafetoral.com.

I kavu bez kofeina?

Bez kofeina ili bezkofeina uklanjanje kofeina iz kave, matea, kakaoa, čaja i drugih materijala koji sadrže kofein. Usprkos tome, budući da kava sadrži više od 400 kemijskih tvari, one se ne gube u potpunosti.

"Prednosti kave su zbog sadržaja kofeina (...) Međutim, kava ima mnoštvo bioaktivnih tvari koje djeluju, uglavnom pozitivno (...) Na taj način ljudi koji ne vole kofein mogu izabrati konzumiranje kave bez kofeina i istovremeno imati koristi od učinaka tih tvari "(Sánchez, 2015: 26).

Poziv je, dakle, piti kavu (1 do 4 šalice dnevno), najmanje tri puta tjedno, kako bi se iskoristila njegova kemijska svojstva, kako u kofeinskim, tako iu kofeiniziranim verzijama..

Preporuke i rizici pijenja kave

-Loša kvaliteta i nečistoće kave mogu imati negativne posljedice na organizam. Kupite kvalitetne i ne uništene žitarice niske cijene.

-Sve u višku je loše. Ako pijete 80-100 šalica (23 litre) u kratkom vremenu, to je smrtonosno i iznosit će između 10 i 13 grama kofeina u vašem tijelu, što bi uzrokovalo vašu smrt..

-Kava može izazvati nesanicu i nemir. Maksimalna preporučena količina kofeina je 400 miligrama ili 4 šalice kave dnevno. Izbjegavajte uzimanje prije spavanja ako želite spavati i biti pospani

-Trudnice ne mogu piti više od jedne stope dnevno. Ako pijete kavu tijekom trudnoće, kofein će doseći i fetus, a beba je vrlo osjetljiva na kofein.

-Ako imate visoki kolesterol, odaberite filtriranu kavu, jer zrna kave sadrže kafestol i kahveol, dva sastojka koja povećavaju razinu LDL kolesterola.

-Kava u djece može povećati enurezu (ili urinarnu inkontinenciju).

reference

1. Studija: "Kava, kofein i njegov odnos prema zdravlju i određenim patologijama" (2015), Sánchez María, Obeso Ana, Odjel za biokemiju, molekularnu biologiju i fiziologiju, područje fiziologije, Sveučilište u Valladolidu.
2. Studija: "Potrošnja kave može smanjiti rizik od depresije u žena" (2011). Lukas, Michel. Harvardska škola javnog zdravlja (HSPH), Sveučilište Harvard.
3. Studija: "Istraživanje učinaka kave na nadzor i performanse tijekom dana i noći" (1993.). Smith AP, Brockman P., Flynn R., Maben A., Thomas M, Jedinica za istraživanje psihologije zdravlja, Škola psihologije, Sveučilište Wales, Cardiff, Engleska.
4. Studija: "Istraživanje učinaka kave na budnost i performanse tijekom dana i noći" (1993.). Smith, AP, Brockman P., Flynn R., Maben A., Thomas M. Jedinica za istraživanje psihologije zdravlja, Škola psihologije, Sveučilište Wales, Cardiff College, Velika Britanija.
5. Studija: "Prirodoslovno istraživanje utjecaja jednodnevne konzumacije čaja, kave i vode na uzbunu, kvaliteta sna i početak spavanja" (2000). Hindmarch, I., Rigney, U., Stanley, N. i sur. Izvadak iz knjige "Psihofarmakologija".
6. Studija: "Utjecaj kofeina na raspoloženje, kognitivne funkcije, performanse i hidrataciju: pregled prednosti i rizika" (2008). Dr. Carrie Ruxton SA, neovisni dijetetičar, 6 Libanon Front, Cupar KY15 4EA, Velika Britanija.