17 Nevjerojatne osobine šećerne trske za zdravlje

Neki od svojstva šećerne trske za zdravlje su: borba protiv zadaha, poboljšanje mentalnog zdravlja, poboljšanje stanja probavnog sustava, sprečavanje raka, poboljšanje funkcije jetre, poboljšanje stanja kože i drugi koje ću objasniti u nastavku.

Šećerna trska je kultura koja je široko rasprostranjena u Indiji, a dostupna je po vrlo jeftinoj cijeni. Šećerna trska se može žvakati ili piti sok koji se dobiva drobljenjem trske. Sok se obično konzumira s limunom, mentom ili đumbirom.

Ljudi obično kupuju sok od šećerne trske od uličnih prodavača. Ponegdje se nalazi iu dvorištima hrane. Sok od šećerne trske ima nekoliko kombinacija šećera kao što su glukoza, saharoza i fruktoza.

17 Glavna nutritivna svojstva šećerne trske

1. Smanjite loš dah

Loš zadah je neugodno i utječe na društveni život ljudi. Jedan od glavnih razloga zašto nastaje loš dah je nenormalan rast bakterija u ustima.

Jedan od najjednostavnijih lijekova za uklanjanje ovog problema je potrošnja soka od šećerne trske. Sok sadrži cink, koji pomaže u čišćenju usta zbog antibakterijske sposobnosti, a sprečava loš dah.

2. Doprinosi zdravlju zuba

Sok od šećerne trske jedan je od glavnih izvora minerala koji su nam potrebni kako bismo učinili zube jakim. Sadrži kalcij, fosfor, magnezij i cink. Ovi minerali pomažu u održavanju cakline i jakih čeljusti.

Doprinijeti sprečavanju razvoja zubnog karijesa i sprječavanju bolesti desni.

3. Pomognite vratiti zdravlje u febrilnim poremećajima

Zahvaljujući visokom doprinosu šećera i vode, sok šećerne trske može pomoći u vraćanju ravnoteže tekućina i hranjivih tvari kod bolesti ili medicinskih stanja koja se javljaju kod groznice. Kada se temperatura tijela poveća, potrebe tekućine i elektrolita također.

Zahvaljujući ovom koncentriranom soku, moguće je rekonstituirati gubitak određenih minerala i tekućina, osobito kod osoba koje imaju povišenu temperaturu i anoreksiju (nedostatak apetita).

4 - Zdravlje probavnog sustava

Sok od šećerne trske sadrži znatnu količinu kalija. Kalij je važan mikronutrijent tako da se kontrakcija mišića može obaviti ispravno.

Kontrakcija mišića probavnog trakta pomaže brzo mobilizirati probavljenu hranu i poboljšati apsorpciju.

Na taj način, posredno je moguće poboljšati zatvor ili slučajeve dispepsije u kojima su apsorpcija i upotreba hranjivih tvari kompromitirani.

5- Pogodno za dijabetičare

Sok od šećerne trske sadrži ugljikohidrate u visokom omjeru, ali s niskim glikemijskim indeksom. To znači da ne povećavaju razinu glukoze u krvi tako naglo kao kod drugih namirnica poput rafiniranog šećera ili bijelog kruha.

Međutim, potrebno je izbrojati ugljikohidrate koji potječu iz ovog soka u ukupnoj količini, jer oni stimuliraju proizvodnju inzulina.

6 - Pomaže u brzom vraćanju vitalnosti

Zahvaljujući količini jednostavnih šećera, sok od šećerne trske je koristan za obnovu energije u slučaju iscrpljujućih vježbi. Na isti je način vrlo koristan u slučajevima mentalnog i fizičkog stresa, jer omogućuje učinkovito vraćanje razine glukoze u krvi.

Potrošnja hrane bogate jednostavnim šećerima može biti dobra alternativa kada se razina glukoze u krvi smanji. To se događa kod ljudi koji imaju narušen metabolizam glukoze i kod zdravih ljudi, ali pod stresom.

Povećanje razine hormona kortizola, jasan je znak da je potrebno smanjiti faktor koji uzrokuje stres i vratiti unutarnju ravnotežu, pomažući u ravnoteži razine glukoze..

Nakon mnogo sati posta, napornih vježbi, rada ili mentalnog stresa, možda je dobar izbor piti sok od šećerne trske.

7- Spriječite rak

Sok šećerne trske je alkalne prirode zbog visoke koncentracije kalcija, magnezija, kalija, željeza i mangana.

To pomaže u prevenciji kroničnih degenerativnih bolesti kao što je rak, koji se ne može razviti u alkalnom okolišu. To je, primjerice, slučaj raka prostate i dojke.

Iako je alkalnost važan čimbenik u krvi, preporučuje se da se, kako bi se postigao antikancerogeni učinak, općenito prati zdrav način života, uključujući vježbanje, visok unos vode i izbjegavanje uporabe karcinogena kao što je duhan..

8- Poboljšava funkciju jetre

Prema Ayurvedi, sok od šećerne trske pomaže jačanju jetre i stoga se preporučuje kao korisna hrana u slučaju žutice.

Žutica je zdravstveno stanje karakterizirano pojavom žućkaste boje na koži i membranama zbog povišene razine tvari poznate kao bilirubin u tjelesnim tekućinama. To je uzrokovano kvarom jetre.

Ono što čini je sok od trske je napuniti tijelo izgubljenim proteinima i hranjivim tvarima koje treba brzo oporaviti.

Prema časopisu Časopis azijskih funkcionalnih namirnica, Sok od trske zapravo pomaže u zaštiti jetre od oštećenja i djeluje kao palijativna u slučaju oštećenja jetre. Stoga, ako imate problema s jetrom, svakoga dana možete pokušati popiti čašu soka šećerne trske.

9- Doprinosi poboljšanju funkcije bubrega

Sok od trske sadrži proteine ​​koji su savršeni za optimalno funkcioniranje bubrega i cijelog mokraćnog sustava. S druge strane, biti alkalna je savršen antibiotik agent.

Kada se koristi u razrijeđenom obliku (razrijeđen s vodom ili kokosovom vodom) radi savršeno kako bi ublažio bol i osjećaj pečenja koje većina ljudi doživljava tijekom infekcija mokraćnog sustava..

10- Moćan je antioksidans

Prema istraživanju objavljenom u časopisu Journal of Food Chemistry, Istraživači su otkrili da spojevi prisutni u soku šećerne trske imaju sposobnost ne samo eliminirati slobodne radikale, nego i smanjiti proizvodnju kompleksa željeza i inhibirati lipidnu peroksidaciju. Ti procesi dovode do propadanja tijela i njegovih organa.

Generiranje slobodnih radikala je proces koji se ubrzava u situacijama stresa, loše prehrane, kao i kod pušača.

Upravo u tim slučajevima dodavanje soka od šećerne trske može biti korisno. Iako će njegov učinak ovisiti o cijeloj prehrani, dobro je dodati kao zaslađivač ako želite smanjiti ili spriječiti rano starenje, kao i razvoj kroničnih bolesti..

11- Doprinosi postizanju zdrave kože

Sok od šećerne trske sadrži visoku koncentraciju dvaju spojeva koji se nazivaju glikolna kiselina i alphahydroxy acid, što ovaj sok pretvara u idealan tonik za staru i umornu kožu..

Zahvaljujući svom sastavu smanjuje upalu i infekciju tipičnu za lezije akni, sprječava razvoj mrlja povezanih s izlaganjem suncu, sprječava pojavu bora i održava kožu odgovarajućom razinom vlažnosti.

Zato sljedeći put kad vidite bubuljicu na licu, ne brinite, samo nanesite sok od šećerne trske. Također je moguće koristiti ga u željenom tretmanu lica, to jest u topikalnom obliku umjesto da ga uzimate.

U ovom članku možete pročitati popis dobre hrane za kožu.

12 - ima laksativna svojstva

Sok od šećerne trske je odlična opcija jer, kada je koncentriran u jednostavnim šećerima, pogoduje prolasku vode prema svjetlu crijeva, što omogućuje razvoj pražnjenja crijeva i defekacije..

Preporučuje se da se konzumira tijekom jutra i posta, tako da može imati takav učinak.

U "9 namirnica za borbu protiv zatvora" naći ćete druge velike saveznike koji će se nositi s ovim problemom.

13- Poboljšava probavu šećera

Za razliku od drugih sladila i umjetnih sladila, sok od šećerne trske ne stimulira konzumaciju slatkiša. To je zato što ima prirodni okus.

Nasuprot tome, drugi zaslađivači mogu dati stotine puta više slatkog okusa od prirodne hrane za zaslađivanje. To ima različite posljedice, posebno za one koji žele izgubiti na težini.

Privikavanje našeg nepca na prirodni slatki okus može biti korisno, jer nam omogućuje da ublažimo želju za više slatke hrane. To jest, nećete trebati toliko hrane da biste dobili isti okus.

Umjetni zaslađivači, na primjer, mogu dati vrlo slatki okus, ali isto tako stimulirati proizvodnju inzulina i čak uzrokovati neravnotežu u sastavu crijevne flore..

Stoga, iako je sadržaj šećera visok, sok šećerne trske može biti korisniji ako želite smanjiti potrošnju slatkiša općenito.

U ovom članku možete znati druge namirnice za niži šećer.

14- Pomognite smanjiti vjerojatnost razvoja anemije

Iako nije izvor hrane, sok od šećerne trske osigurava željezo i folat, oba bitna hranjiva za održavanje crvenih krvnih stanica u dovoljnoj količini i kvaliteti u krvi.

Ove hranjive tvari pomažu u sprječavanju anemije koja je uzrokovana smanjenjem količine krvnih stanica koje nose hemoglobin. To je protein koji transportira kisik do tkiva i zahtijeva željezo za pravilno funkcioniranje.

U određenoj skupini ljudi kao što su trudna ili rastuća djeca, kao i sportaši visokih performansi, potreba za željezom i folatom raste. Zato, prije nego što odaberete drugu vrstu sladila, sok od šećerne trske može biti dobar izbor.

U ovom članku možete pronaći druge namirnice bogate željezom.

15- Doprinosi smanjenju kolesterola u krvi

Zahvaljujući visokom udjelu spojeva koji se natječu s kolesterolom u njegovoj apsorpciji, sok šećerne trske pridonosi smanjenju kolesterola u krvi u kontekstu dijete za snižavanje lipida..

U svakom slučaju, potrebno je imati na umu da, budući da je hrana vrlo bogata šećerima, može potaknuti stvaranje triglicerida u jetri. Zato je treba koristiti štedljivo. Smanjenje ukupnog kolesterola pridonosi smanjenju rizika od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

U ovom članku možete pronaći druge namirnice za snižavanje kolesterola.

16 - Pomozite održati nokte i kosu zdravom

Zahvaljujući visokom udjelu minerala, kalcija i nekih bjelančevina, sok šećerne trske može biti koristan kod ljudi s krhkim noktima i krhkom kosom..

Da biste mogli bolje iskoristiti doprinos ovih mikronutrijenata, možda je bolje dodati sok šećerne trske u šampon, a ne samo piti.

U svakom slučaju, zdravlje noktiju i kose također ovisi o ukupnom unosu proteina, stoga, ako ste vegan ili vegetarijanac, pobrinite se da pokrivate preporuke ovih hranjivih tvari.

Iako mnogi vegetarijanci konzumiraju bjelančevine biljnog podrijetla, svi ne znaju kako ugraditi esencijalne aminokiseline koje naše tijelo ne može proizvesti. U tom smislu, konzultirajte stručnjaka za prehranu.

17- Pomoć za zdravlje kostiju

Iako nije izvor kalcija i fosfora, sok od šećerne trske doprinosi tim mineralima i doprinosi zdravlju našeg koštanog sustava..

Da bi se kalcij i fosfor mogli apsorbirati i dobro iskoristiti, potrebno je da se proteini konzumiraju i izbjegava unos željeza u istoj hrani. To je zato što željezo može konkurirati apsorpciji.

S druge strane, adekvatna opskrba vitaminom D također je potrebna za pravilno funkcioniranje i apsorpciju kalcija. Vitamin D se može dobiti iz vrlo malo izvora hrane, ali se najbolje sintetizira iz izloženosti suncu.

U članku "15 namirnica najbogatijih vitaminom D" pokazat ćemo vam neke od rijetkih proizvoda koji mogu dati ovaj nutrijent.

Sa sunčanom kupkom od 15 minuta dnevno, možemo osigurati ispravno dobivanje ovog vitamina, koji je također hormon i koji je neophodan za dobro raspoloženje..

Na taj način, sok šećerne trske je izvrstan zaslađivač ako se konzumira umjereno.