Pokazatelji pH vrsta indikatora i kako oni djeluju



pH indikatori Oni su temeljni za određivanje količine pH koja je u određenom mediju. Kada govorimo o pojmu pH, on predstavlja koncentraciju hidrogenskih iona (H3O+) koji je prisutan u vodenoj otopini.

Isto tako, on se mjeri na negativnoj logaritamskoj skali između 0 i 14, gdje se otopine s pH nižim od 7 smatraju kiselim, pH otopine veće od 7 su bazične i one s pH jednakom 7 smatraju se neutralnim otopinama. Ovaj parametar je izražen kako slijedi Henderson-Hasselbalch jednadžba: pH = pKa + log10 ([A-] / [HA]).

U prethodnom izrazu, pKa predstavlja negativni logaritam konstante disocijacije kiseline, a molarne koncentracije [A]-] i [HA] su one slabe kiseline i njezine konjugirane baze. Poznavanje pH vrijednosti omogućuje proučavanje kvalitete vode i hrane te održavanje ponovljivosti razrađenog kemijskog proizvoda.

indeks

  • 1 Vrste
    • 1.1 Pokazatelji tekućine
    • 1.2
    • 1,3 pH metara
  • 2 Kako rade?
    • 2.1 Pokazatelji tekućine
    • 2.2 Indikatorski radovi
    • 2.3 pH-metri
  • 3 Reference

vrsta

Postoje tri glavne vrste pH indikatora: tekući pokazatelji na bazi kiseline, koji rade u određenom rasponu pH; papiri i drugi indikatorski materijali koji mijenjaju boju kao tekući ili plinoviti uzorak dodaju se na njihovu površinu; i digitalne pH-metre, koji mjere potencijalnu električnu razliku između dvije elektrode.

Pokazatelji tekućine

Tekući pokazatelji su slabe kiseline ili organske baze koje imaju promjenjive boje prema njihovom kiselom ili bazičnom obliku. One funkcioniraju u ograničenim rasponima, koji se razlikuju u boji nakon što se to postigne, te prestaju mijenjati boju kada se postigne maksimalna razina.

Za rad treba ih koristiti samo u otopinama gdje se može promatrati promjena boje (po mogućnosti bezbojna)..

Postoji veliki broj tekućih pokazatelja različitih boja i raspona pH, uključujući krezol crvenu (crvenu do žutu u rasponu od 0,2 do 1,8), metil crvenu (crvenu do žutu u rasponu od 4). , 2 do 6,2), bromokrezol zeleno (ružičasta do plava / zelena 4,2 do 5,2), i fenolftalein (bezbojni do ružičasti u rasponu od 8,0 do 10,0).

Ti su pokazatelji popularni za stupnjeve analitičke kemije, iako morate imati određenu razinu obuke za točno provođenje ove prakse..

Radovi na pokazateljima

Postoji nekoliko vrsta papira koji se koriste za mjerenje pH, ali najpoznatija je lakmus papir, koji je napravljen od praha koji dolazi od lišaja.

Lakmusov papir koristi se da bi se utvrdilo je li tekuća ili plinovita otopina kisela ili bazična (ne znajući točan pH ili procjenu), te dolazi u dvije prezentacije: plava i crvena..

Plava lakmus papir mijenja se u crvenu u kiselim uvjetima, a crveni lakmus papir mijenja se u plavo u osnovnim ili alkalnim uvjetima, te se može reciklirati kako bi se izvršio test u obrnutom smjeru nakon što je papir već promijenio boju.

Poznata ograničenja papira - kao što je nemogućnost da se ponudi točna ili procijenjena pH vrijednost i mogućnost promjene na druge boje kada reagira s određenim spojevima - uzrokovala je da se zamijene pokazateljima tekućine i / ili pH-metrima.

pH-metri

PH-metri su nastali iz potrebe laboratorijskih analitičara za dobivanje točnih vrijednosti ovog parametra, što nije bilo moguće s pokazivačima papira ili pokazateljima tekućine.

Oni se temelje na mjerenju razlike električnog potencijala između pH elektrode i referentne elektrode.

Rad ovih pH metara detaljnije je objašnjen u sljedećem odjeljku, ali se općenito ovi pokazatelji smatraju najtočnijim par excellence, pružajući točan broj (do točnosti od 0.01 pH jedinica) parametra i brojanja s osjetljivošću i brzinom koja je bolja od druge dvije metode.

Osim toga, mogu također mjeriti i druge karakteristike, kao što su otopljene tvari, električna vodljivost i temperatura otopine.

Jedini nedostatak ove vrste pH metara je da su osjetljiva oprema i, pored početne kalibracije koju mora izvesti instrumentalist ili poznavatelj opreme, također će se trebati redovito čistiti kako bi se spriječilo nakupljanje materijala u tim elektrodama..

Kako rade?

Pokazatelji tekućine

Tekući pokazatelji mijenjaju boju djelovanjem protonacije ili deprotonacije u njihovoj strukturi (ovisno o osnovnoj ili kiseloj prirodi indikatora), koja se temelji na ravnoteži reakcije, dakle: HIn + H2O 'H3O+ + u-

To jest, kada se indikator doda u otopinu, ako ravnoteža ovog medija počne težiti u suprotnom smjeru povećanjem ili smanjenjem iona hidronija (opet, ovisno o prirodi indikatora), promijenit će boju do konačno. ostanite nova boja nepromjenjiva.

Radovi na pokazateljima

Indikatorski radovi, posebno lakmus papir, moraju doći u kontakt s otopinom koja se diskretno analizira kako bi se mogla točno mjeriti.

To jest, u tekućoj otopini ne bi se trebalo u potpunosti uvesti u nju, već bi se s njom kapalo ili kratko dotaklo uzorak tvari.

U slučaju plinovite otopine, plin mora proći preko površine papira kako bi omogućio kontakt i promjenu boje.

pH-metri

Kao što je gore navedeno, pH-metri djeluju zbog potencijalne električne razlike između pH elektrode i referentne elektrode..

PH metar mjeri napon koji postoji između dvije elektrode u otopini i pokazuje rezultat pretvoren u odgovarajuću pH vrijednost.

Sama oprema se sastoji od para elektroda - od kojih je jedna metalna i neosjetljiva na pH otopine - i jednostavnog elektronskog pojačala. Za umjeravanje, oprema je kalibrirana s poznatim pH otopinama.

reference

  1. Carolina. (N. D.). Mjerenje pH: Pokazatelji, papir i mjerači. Preuzeto s carolina.com
  2. Company, S. (s.f.). Raspon pH indikatora (uzlazni pH). Preuzeto s adrese sciencecompany.com
  3. LibreTexts. (N. D.). Indikatori pH vrijednosti. Preuzeto s chem.libretexts.org
  4. ThoughtCo. (N. D.). Definicija pH indikatora i primjeri. Preuzeto s thoughtco.com
  5. Wikipedia. (N. D.). PH metar. Preuzeto s en.wikipedia.org