Analitička kemija Koje studije, metode i primjene



analitička kemija, Više od grane ove znanosti, ona je alat koji se može primijeniti u svim područjima kemije. U biti, svi kemičari, bez obzira kako, gdje i sa čime rade, koriste teorijska i praktična znanja za analizu svojih uzoraka u nekom trenutku..

Što je točno uzorak? To je matrica koja sadrži analit, a to je supstanca na koju je usmjeren sav interes. Analitička kemija omogućuje identificiranje prirode tog analita i njegovo odvajanje ili kvantificiranje. Drugim riječima: možete odrediti što je to, razlikovati ga od ostatka uzorka i znati koliko toga ima.

To se postiže nizom tehnika, klasičnih ili instrumentalnih, koje slijede analitičku metodu. Stoga, čak i ako se studija odstupa od strogo analitičkih svrha, u većini slučajeva koristi bilo koji od ovih rutinskih eksperimenata.

Postoji li čista analitička kemija? Da, analitički kemičar može se smatrati onom koja uzima uzorak, analizira je i određuje njegove kvalitete i sastav, uz potporu odgovarajuće statističke analize..

indeks

  • 1 Što uči??
    • 1.1 Kvalitativna analiza
    • 1.2. Kvantitativna analiza
  • 2 Metode analitičke kemije
    • 2.1. Klasične metode
    • 2.2 Instrumentalne metode
  • 3 Aplikacije
  • 4 Reference

Što on proučava?

Ukratko, sav napor je usmjeren na analit i kako ga identificirati i kvantificirati u uzorku. Na primjer: određeni broj riba koje plutaju na površini rijeke sakupljaju se, sumnjajući da su njihove smrti uzrokovane kontaminacijom otrovnim spojem X.

Prije umiranja, ribe integrirati X u svoje organizme, tako da oni mogu zadržati znatnu koncentraciju za razliku od riječne vode.

Uzorci su riba, a analit je X; Potrebno ga je identificirati kako bi se isključilo moguće trovanje ili ne. Budući da je biološka matrica složena, X je nemoguće da bude sama, ali popraćena milijunima drugih spojeva.

Prema ekskluzivnoj analitičkoj metodi za određivanje X, potrebno je prije kemijske analize tretirati uzorak ili ne. Tako se meso ribe prerađuje kako bi se uklonile sve moguće smetnje u analizi.

Što su oni koji ometaju? To su sve one tvari koje mogu dati lažno pozitivne rezultate za X ili spriječiti njihovo otkrivanje. Postoje stotine metoda za određivanje X: neki ekonomičniji i sofisticiraniji, a drugi više rudimentarni i skupi.

Kvalitativna analiza

Ako možemo odrediti X, kao i niz spojeva koji čine te ribe, onda govorimo o kvalitativnom rezultatu. U ovom slučaju kvalitativna riječ dolazi iz kvalitete i odnosi se na ono što su prisutne u uzorku (posebno one koje zanimaju istraživača).

Na isti način kao što je potvrđeno postojanje X, može se provesti još jedna kvalitativna analiza kako bi se provjerilo jesu li ribe također konzumirale teške metale (kao što su živa, olovo, kadmij itd.)..

Također je vjerojatno da identifikacija X nije izravna; to jest, da jednostavan klasični esej nije dovoljan, već da je potrebna instrumentalna tehnika. Mogućnosti su brojne, ali kromatografija je jedna od najboljih da bi se mogla uočiti prisutnost X protiv drugih spojeva.

S druge strane, ako X apsorbira ultraljubičasto zračenje, tada najprikladnija tehnika može biti UV-Vis analiza; ako se radi o kationu ili anionu, analitički marš se koristi za odbacivanje skupina iona dok ne pronađu ispravan:.

Kvantitativna analiza

Koja je koncentracija X u ribi? U kojim se jedinicama izražava i koliki je postotak pogreške povezane s tim određivanjem? Kada govorimo o kvantitativnoj analizi, riječ je o onima koji nastoje izmjeriti količinu tvari, a odabir metode ovisi o prirodi analita (X) i mnogih drugih varijabli..

Zahvaljujući takvoj vrsti analize može se dobiti postotak sastava X i drugih tvari povezanih s istraživanjem.

Metode analitičke kemije

Količina metoda dostupnih za kemijsku analizu je vrlo velika; međutim, može se sažeti u dvije kategorije: klasične metode i instrumentalne metode.

Klasične metode

Sastoji se od svih tradicionalnih tehnika, "golih ruku", bez pomoći ili manipulacije bilo kakvom modernom opremom.

Neke klasične metode dopuštaju identifikaciju spoja, kao i druge karakterizirane kvantitativnim. Klasične kvalitativne metode uključuju ispitivanje plamena i kemijska ispitivanja. 

Što su oni? Prvi nastoji pobuditi elektrone atoma metala kroz toplinu plamena, apsorpcijom i emisijom svjetla svojstvenom za svaku vrstu; na primjer, bakreni plamen trepće plavičasto zelenom bojom.

Druga metoda, kemijska ispitivanja, nisu ništa više od analitičkih marša ili organskih reakcija koje uzrokuju vidljivu promjenu u gledatelju.

Primjer toga je identifikacija Al3+ sa žutom bojom alizarina, čija reakcija u bazičnom mediju dovodi do stvaranja crvenkastog laka, što je pozitivan signal za aluminij.

U odnosu na klasične kvantitativne metode može se imenovati volumetrijska (mjerenje volumena) i gravimetrijska (mjerenje mase).

Instrumentalne metode

To su sve one u kojima je uzorak podvrgnut fizičkom podražaju (toplina, zračenje, elektricitet, itd.), A odgovor analita mjeri se prema uzorcima koji diktiraju njegovu prisutnost, pa čak i njegovu količinu. Među nekim od instrumentalnih metoda su sljedeće:

-Infracrvena spektroskopija.

-Nuklearna magnetska rezonancija.

-kalorimetrija.

-Masena spektrometrija.

-Elektrokemijska analiza.

-UV-vidljivo.

-Apsorpcija i atomska emisija.

- Molekularna fluorescencija.

aplikacije

- Koristi se u analizi kvalitete hrane, lijekova ili bilo kojeg dobra ili proizvoda koji se kupuje na tržištu..

- Koristi se u području zdravlja i daje vrijedne doprinose za dijagnosticiranje bolesti u bolesnika.

- Odredite sastav tla, vode ili bilo koje tekućine ili uzorka bez obzira na njihovu fazu. Jedan od glavnih uzoraka je sirova nafta u poznatoj analizi SARA. Također, zahvaljujući kromatografskim metodama može se razgraditi profil masne kiseline bilo koje hrane, biljnog ili životinjskog podrijetla.

- To je kamen temeljac u forenzičkoj analizi, kako bi se pronašli tragovi koji vode do rješavanja slučaja; Na primjer, utvrdite postoji li uzorak DNK od osumnjičenog na mjestu zločina.

- Cilj se može usmjeriti na noćno nebo i odrediti sastav zvijezda ili drugih nebeskih tijela.

- Općenito, svim industrijama su potrebni analitički pristupi za rješavanje problema ili povećanje njihove učinkovitosti.

reference

  1. Wikipedia. (2018.). Analitička kemija. Preuzeto 3. lipnja 2018. s adrese: en.wikipedia.org
  2. West & Vick. (1959). Kvalitativna analiza i analitička kemijska separacija.  Tvrtka Macmillan.
  3. Day, R., & Underwood, A. Kvantitativna analitička kemija (peti red.). PEARSON Prentice Hall.
  4. Byju'S. (2. kolovoza 2017.). Teorije analitičke kemije. Preuzeto 3. lipnja 2018. od: byjus.com
  5. AZ kemija. (17. travnja 2017.). 50 Primjena analitičke kemije u svakodnevnom životu - poljoprivreda - farmacija. Preuzeto 3. lipnja 2018., iz: azchemistry.com
  6. Quimicas.net (2018). Analitička kemija Preuzeto 3. lipnja 2018., iz: quimicas.net